NEW!	＼これからの当社を担うフレッシュな人材求む！／ワイン仕入れ・試飲会・メニュー開発の全てに参加OK！

「立ち呑みwine Maru-shu 2」の求人情報

［タチノミワインマルシュツー］

駅チカ(徒歩5分以内)
個人経営

▼お店データ（オープン日：2016年10月15日）

業態	ワインバル
客単価	2000円〜3000円	席数	20席〜30席
最寄駅	東京メトロ東西線門前仲町駅より徒歩1分　都営大江戸線門前仲町駅より徒歩5分
勤務地	東京都江東区富岡－1６－１０ KOJIMA BLD. 1階　[地図]
定休日	不定休
運営	葡萄屋Maru-shu

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年4月11日

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

このメッセージをもう表示させない閉じる

サービス・ホール募集

特徴	未経験者歓迎独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給25万円〜35万円 ※研修期間1ヶ月あり（月給23万円） ※能力、面談にて給料は応相談 ◆昇給 ◆インセンティブあり ◆交通費支給（月1万円まで支給） ◆自転車・徒歩通勤手当（5000円支給）インセンティブ制度昇給あり交通費支給
応募資格	やる気があれば未経験者でもOK！調理師免許保持者の方は優遇します◎ 洋食に興味のある方は大歓迎東西線沿線、近くにお住まいの方大歓迎！
勤務時間	13：30〜24：00（休憩あり・シフト制）
休日・休暇	月6日（シフト制） ◆年末年始休暇 ◆GW休暇 ◆忌引き休暇 ◆夏季休暇夏季休暇年末年始休暇 GW休暇特別休暇
待遇	◆まかない・食事補助あり ◆雇用・労災保険あり ◆資格手当（ソムリエ資格） ◆ソムリエ試験のフォローバイク・車通勤OK まかない・食事補助あり制服貸与
仕事内容・求める人物	◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ スキルを学びたい未経験さんも大歓迎◎ ワインの仕入れなども学ぶチャンス！ 13時〜で午前中ものんびりできます♪ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ 【　仕事内容　】 ■オーダー・配膳・会計 ■ワイン選定・在庫管理 ■キッチンの簡単なお手伝い ■メニュー開発などまずは、スキルや経験に応じてはじめていきましょう。明るく笑顔で、お客様へのサービスをお願いします。ただ料理を運ぶだけでなく、お客様視点に立ったホスピタリティ溢れるサービスを大切にしていきましょう！お客様からダイレクトに感謝のお言葉をいただけるので、やりがいはバツグンです！＼＼あなたの情熱を形にしていきましょう！／／「料理人だから」「ソムリエだから」という風にお仕事間の枠は作りません！ワインの試飲や商談会、メニュー開発などすべてを、スタッフみんなで話し合っています。挑戦してみたいジャンルがあれば、経験者の仲間が助けていきます。様々な分野でアイデアを発揮してください！ ≪　こんな方は歓迎します！　≫ ■毎日同じルーティンワークはしたくない方 ■クリエイティブなお仕事がしたい方 ■頼れる仲間とお店を作っていきたい方 ■ワインや料理など幅広いジャンルを学びたい方将来的に、店長・料理長や新店責任者を目指すチャンスも★ 「好き！」を武器に、キャリア＆スキルを磨いていきませんか？身につくスキル！学べる知識！包丁さばき飾り包丁ピザメイク製麺盛り付け技術高級食材の知識ワインの知識お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞立ち呑みwine Maru-shu 2 サービス・ホールの募集

お店の特徴　＜ワインバル＞　立ち呑みwine Maru-shu 2

∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥
＼＼店長候補兼、シェフ急募／／
料理の種類が自慢の立ち飲みワインバル♪♪
2024年新店舗の出店が決定！
立ち上げから働いてみたいスタッフも募集中！！
∵‥■∴‥∵‥■∴‥∴‥■∵‥

／
店長候補兼、シェフの二刀流として活躍するチャンス！
現在の店長が独立を果たすため、新しい店長・シェフを募集しています◎
＼
今までの経験を活かし、当店で活躍してください！
ワインについて深く学んだり、店舗運営に挑戦したり、メニュー開発に携わったり…
経験者でも、当店でしか身につけられないスキルがたくさんありますよ！
「ここでの経験を活かして独立したい」という方も大歓迎です！

◆これから活躍していきたい！というフレッシュな人材も募集中です◆
ホール・調理の一般ポジションに関しては、熱意さえあれば未経験でもOK！
スキルや適性に応じて、若手にもどんどん仕事をお任せしますよ◎
アイデアがカタチになる、やりがいに満ちた環境です！！

◇◆オープンから7年ほどの【立ち呑みwine Maru-shu 2】
ありがたいことに安定した人気で連日賑わっています！◆◇
立ち飲みというカジュアルな業態ですが、ワインのクオリティには自信あり！
常時20種類ほどのグラスワインをそろえ、仕入れ開拓や試飲会・商談会もスタッフ全員でやっています。

「これは絶対お客様に喜んでいただける！」
とスタッフ全員が自信をもってお届けできるので、本当にやりがいがバツグンです◎

〜◆気取らないお洒落さで居心地いいと評判です！◆〜
インテリアには古材を使用し、あえて武骨な雰囲気も残した店内。
敷居を高くせず、はじめてのお客様も来店しやすいお店作りを大切にしています。
お客様との距離感が近く、リアルな反応が返ってくるので、毎日とても刺激的です！

〜◆型にはまらずワインに最高に合う料理をお届け！◆〜
イタリアン、フレンチ、スペインetc…
幅広いジャンルで、その時仕入れたワインに合うお料理をご提供。
とにかく本当にメニュー変更が速いので、お客様にも驚かれます。

メニュー開発に関しても、本当に自由度が高いのが自慢です◎
「経験やアイデアを存分に活かしたい！」
「今の職場はルールが厳しくて、燻っている…」
そんな料理人の方は、ぜひ一度お話してみませんか？

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
★ここがポイント！★
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
◎オープンキッチンなのでワイワイした雰囲気が好きな方ぜひ！
◎ワイン選びや仕入れ開拓、メニュー開発もみんなでやります！
◎年末年始やGW休暇などの連休制度もあり！
◎仲間想いのメンバーでチームワークもバツグン！

〜◆姉妹店紹介◆〜
葡萄屋Maru-shu
東京都江東区門前仲町1-3-6 2F

少しでも気になっていただけた方は、ぜひ一度お話してみましょう♪
皆様とお会いできる日を、心よりお待ちしています！