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「オルグイユ(L'orgueil)」の求人情報

［ オルグイユ ］
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 フランス料理
客単価 20000円以上 席数 10席未満
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ銀座線 外苑前駅より徒歩8分　東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩7分
勤務地 東京都港区南青山4-3-23 オリエンタル南青山 ２階　[地図]
定休日 日曜日を中心に月９日
運営 株式会社Le sept

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過去掲載求人

このお店の特徴は？
調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
応募資格 特になし。
専門学生 大学生OK
主に洗い物、簡単なお手伝いをやっていただきます。
勤務時間 11:00〜23：00　シフト制　曜日･時間　応相談
週1日〜ＯＫ
ランチのお仕事
休日・休暇 シフトによる。
月8日以上休み
待遇 社員登用あり。
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物		 料理人としての幅を広げるチャンスに溢れた環境です。
日、仏、三つ星出身のシェフの技術を真横で体験できます。

またオープンキッチンなので、お客様とコミュニケーションをとりながら調理が出きます。
ハイクラスな御客様の、高い期待と厳しい目を肌で感じられます。

将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です！

身につくスキル！ 学べる知識！

包丁さばき 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
＜応募先＞オルグイユ(L'orgueil) 調理補助・調理見習いの募集

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お店の特徴　＜フランス料理＞　オルグイユ(L'orgueil)

南青山の小さなフレンチダイニングです。
カウンター２席、テーブル８席です、

小規模だからこその、お客様一人一人に寄り添ったおもてなしが、
ご好評いただいております。

2022 ミシュランガイド東京　1つ星 (6年連続)
2017ゴー&ミヨ　ジャポン　若手シェフ賞　

皆様のホスピタリティをこの場所で更に活かしてみませんか？

オーナーシェフは本場フランスと日本の三つ星レストランで勤務。
人脈も豊富で、将来海外での仕事やスキルアップのお手伝いもさせて頂けます。

ドリンクはシャンパーニュ地方に特化しており、
シャンパンバーとは一線を画す『シャンパーニュ×ガストロノミー』です。

オープンして6年のお店ですので、
経験の浅い方でもお店と一緒に成長していければと考えます。

月9日の休日で、短い労働時間で濃い仕事！を信条に掲げております。
＜応募先＞オルグイユ(L'orgueil) 調理補助・調理見習いの募集

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