オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月19日 22:14]

  1. トップ
  2. 関東
  3. 飲食店の求人一覧
  4. RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN
【ミッドタウン内 駅直結】オシャレなビストロカフェ&ビアガーデン!続々と新店OPEN⇒ポスト空きあり

「RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN」の求人情報

[ リオブリューイングアンドコー ビストロアンドガーデン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ビストロ・シカゴピザ&肉・クラフトビール
客単価 4000円〜5000円 席数 100席以上
最寄駅 都営大江戸線 六本木駅より徒歩5分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩8分
定休日 なし
RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN
東京ミッドタウン!開放的な雰囲気です

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
店長候補・マネージャー募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 【給与例】
・入社1年目店長候補 28万円スタート
・入社3年目店長 34万円
・入社5年目店長 38万円
・入社6年目統括店長 38万円
など

※履歴書・職務経歴書、面接内容、社内給与基準を踏まえて決定いたします。
※給与希望については面接にて改めてご相談ください。
※試用期間はありません

※別途定期代支給

※新卒採用、時短社員採用も行っております。(月給22万円スタート)
※見込残業:一般社員40時間、時短社員30時間

※店長・料理長になると役職手当10,000円〜(役職手当も年2回の昇給対象)
※統括店長(マネージャー)になると、更に手当がつきます。
家族手当 インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 経験不問!未経験OK★

▼フレンチ、イタリアンなどの洋食経験者優遇
∟ベルギーがフランスに隣接しているため、フレンチベースの郷土料理を提供しています。
  ※他にもお客様のニーズに合わせてビストロ形式で洋食全般や、ランチタイムにはパスタもご提供。

▼新業態立ち上げに携わりたい方、幹部を目指す方歓迎
∟マネージャー育成、労務改善のための人員補充を目的に、スタッフ募集中です。
  スキルアップしたい方、経験問わずぜひお待ちしております!

▼ビール・ワインが好きな方、好きなものをお客様に伝えたい・広めたい方、大歓迎♪
∟私たちの仕事は「食文化で人を繋いでいくこと」です。
  自らが創り上げたビール・食文化で生産者・お客様・スタッフを繋いでいくことに楽しみを感じる方、お待ちしております。

▼こんな方、お待ちしております
・ビールや料理を売るだけでなく、食を通して人と人との繋がりを大切にしたい方
・常に変化に対応し、お客様の求めることに真剣に考えることができる方
・自分の持ち場、可能性を決めず自ら広げていける方
・ジャンルや国籍にとらわれず、自ら楽しんで柔軟に料理を創作できる方
・店舗展開や事業展開に喜びを感じられる方
・仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方

▼こんなポイントに興味がある方もぜひ
#カフェ #居酒屋 #バル #バー #ステーキ #ダイニング #ビストロ #アメリカ #ピッツァ #ヨーロッパ #オープニング #独立支援 #育休 #子育て 世代歓迎◎

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
※アルバイトも同時募集中!フリーターや学生さん歓迎!正社員登用あり。
※まずはアルバイトでトライアル勤務!という形も可能★
____________________
勤務時間 10時00分 〜 00時00分
※終電考慮
※店舗・職種により異なる
※全店舗商業施設に入っており、商業施設側の休館日がある場合がございます。

※完全シフト制(30分単位でシフト調整)
※休憩あり
【シフト例】
・10:00-23:00
・11:30-23:00
・16:00-23:30
・12:00-21:00
・14:00-23:00
・10:30-22:00
・10:00-17:00
etc...

※世界情勢により日々状況(勤務・営業時間)が変化するため、改めて面接にてご確認ください。
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ライフスタイルに合わせて選択可能。
※給与ベースが変わりますので、面接にて詳しくお話します。

①一般社員:公休 月7日+残業なし勤務 月に最低2日
※1日の労働時間基本10〜12時間
※月間労働時間227時間

②時短社員:公休 月8日
※1日の労働時間基本8時間、週2〜3日残業あり
※月間労働時間220時間

【その他休暇】
・有給休暇(入社半年後10日付与)
・夏期冬期休暇(入社3カ月後 各3日付与)
・慶弔、結婚、出産休暇等
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 □業績給 年2回査定
□昇給 年2回査定
□評価制度あり

□役職者向けインセンティブ制度あり
□役職者向け繁盛店調査費支給(月2万円)
□役職者向け研修あり

□予算達成飲み会補助
□社割制度(店舗での飲食・オンラインショップ)

□シェアハウスあり
□住宅手当(入社1年以上かつ店舗徒歩圏内にお住まいの方のみ)
□育児手当(18歳以下のお子様を扶養に入れられる場合のみ)
□産休・育休取得実績あり
□慶弔金の支給(出産・結婚等)
□定期健康診断
□会社でワクチン接種実施

□研修制度
ベルギー、ヨーロッパ海外研修
国内・海外生産者研修
ビアフェス等のイベント参加研修
醸造所見学
ベルギービール勉強会
数値勉強会
マネージャー研修
サービス研修
新卒向け・若手向け研修
etc...
海外研修 生産者訪問 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
★役職者候補募集内容★
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
まず一般社員の店長・料理長候補として入社。
早い方で3カ月〜半年で役職者に昇進。昇進後すぐに役職手当が付与されます。
昇進期間は一例で、トライアル期間(アルバイト勤務)を経て、社員登用後1〜2年で役職者へ昇進する方など様々。
社内の役職者は26歳〜47歳。弊社はスキルよりも熱意や人柄を重視します。

役職者は店舗事業を支える根幹の役職です。
店舗スタッフとしての業務はもちろん、スタッフ管理・数値管理・イベント管理・商品開発等、幅広い裁量権を与えられ、スピード感をもって成長できます。

役職者を経験した後のキャリアについては、ご自身の目標に合わせて様々なチャンスがあります。
・エリアマネージャー
・業態マネージャー
・商品開発マネージャー
・デリバリー担当
・衛生管理担当
・シフト管理フォロー
etc...

志が高く将来独立を目指している方、いち早く成長したい方には何でも挑戦できる職場です。
独立した先輩も年に1〜3名輩出しており、最年少で26歳から料理長がいます。


★仕事内容★
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
≪役職者業務/待遇≫
・店舗管理の幅広い裁量権(数値管理、スタッフ教育〜メニュー開発)
・繁盛店調査費(毎月2万円)
・売上インセンティブ
・海外&国内研修のチャンス
・ビアフェス等イベントへの参加チャンス
・新業態立ち上げ店長・料理長候補
・エリアマネージャー候補
etc…

≪店舗スタッフ業務≫
お客様へ自社輸入ビール・ワイン・自社醸造クラフトビールのおすすめ、ご提供。
お料理とのマリアージュのご提案。
ヨーロッパの接客や文化を取り入れ、お客様とのフレンドリーなコミュニケーションや
「いらっしゃいませ」ではなく、「こんにちは・こんばんは」での挨拶にこだわっています。
更に接客だけではなく、調理補助やデリバリー対応もしていただきます。
※全店舗モバイルオーダー導入済み
※全店舗検温・アルコール消毒等の衛生対策済み


★私たちの事業★
「6次産業化でこの食文化を日本へ、そして世界へ」
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
▼販売:飲食店経営(クラフトビール・ワイン レストラン・カフェ)
▼流通:輸入・卸(ベルギーからの輸出、国内での卸、通販)
▼生産:醸造(日本・ベルギー)

私たちが大事にしているのは、ただビールやワイン・食を売るのではなく『文化を提供すること』
また、これらを通じてお客様同士そして生産者まで『人の円』を繋げていくこと。
今後も“生産〜流通〜販売”までの三角形(6次産業化)を成長させていきます。
21世紀の飲食店を作り上げていく、厳しくもやりがいのある事業を一緒に作り上げていきましょう!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 盛り付け技術 カクテル技法 英会話 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <ビストロ・シカゴピザ&肉・クラフトビール> RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN

RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN
独立者を多数輩出!!
◇◆店舗展開&繁忙期に向けて増員募集◆◇
一緒に店舗運営・事業拡大をしていく仲間を大募集します!


自社輸入&醸造ビールのビアガーデンが盛り上がる夏場に向けて、一緒にお店を盛り上げる店長・料理長候補をお待ちしております!
また、今回の増員はマネージャー育成・労務改善も目的としています。

“食で人をつなぎ、文化を世界に発信していく”
この想いに参画いただける方、ぜひ共にビール業界・飲食業界を盛り上げましょう!!

~・ RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN ・~
東京ミッドタウンの1階に位置する、ビストロ&ビアガーデン。
自社で手がけたクラフトビールや、直輸入したボトルビールやワインなど…。
豊富なアルコール&ドリンクをそろえ、お客様の楽しいひとときを彩ります♪

料理は石窯を使って作る、グリル料理や本格シカゴピザが自慢!
ビールやワインにぴったりの逸品を、豊富にご用意しています。

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
2022年1月に1店舗OPEN、7月以降には2店舗以上の新規業態OPENを控えており、
既存店舗含めスタッフ募集!
2019年に8店舗、2020年には5店舗M&A実績があり、今後も事業拡大!
コロナ禍でデリバリー・テイクアウトにも注力。
大変な状況下でも新しいことに挑戦し続ける、スピードと活気溢れる企業★
____________________

【やる気がある社員に活躍の場が与えられます】
年齢・経験不問!!働くスタッフの年齢層は幅広く、18歳から40代前半。
若いスタッフにも様々な権限を与え、店長・料理長自らでお店を作っています。
スキルだけでなく、本人の行動力や成長・やる気を評価します。
その結果、早い段階で店長・料理長。
さらに頑張るとその上のポストへ!20代でも月給30万円以上!
店長・料理長は、”売上/利益/原価/人件費/顧客満足指標”などの
達成率上位店舗に毎月『インセンティブ』付与。
経営指標を学べて将来独立希望の方にも◎
”独立支援”も魅力♪

【事業理念】
私たちはただの飲食店、醸造所、卸ではなく
1.飲食を多角的にプロデュースし、世界中のお客様に感動、楽しさを提供していく集団である。
2.ビールや食文化を提供し、人の円を必ず大事にする集団である。

【ビール・食文化で人をつなぐ会社です】
弊社は都内を中心に「デリリウムカフェ」「ベル・オーブ」など、
『輸入ビール・ワイン業態』『シカゴピザ&熟成肉・自社醸造ビール業態』を
30店舗以上を運営しております。
私たちは2003年に1店舗のレストランから始まり、
生産者・お客様・スタッフとのつながりを経て、
販売(店舗)⇒流通(輸入・卸)⇒生産(自社醸造)へと
6次産業化を進めてまいりました。
こうして創り上げた食文化を日本、そして世界へ発信していきます。

【店舗・内装にもこだわっています】
ベルギーのアンティークショップで調達した家具や照明、
ビールのボトルやグッズを活かしたデザインなど、
お客様に雰囲気も一緒に楽しんでいただくために
こだわった店内はどの店舗もとてもおしゃれ♪
著名人、雑誌掲載やTV取材にもよく取り上げて頂いてます。

【シカゴ発祥のピザ&クラフトビール】
スタッフドピザ(stuffed Pizza)や
ディープディッシュピザ(Deep dish Pizza)とも言われるこのピザは、
シカゴのB級グルメの代名詞として一気に普及し、瞬く間に大人気に!
チーズ溢れるシカゴピザが今では東京でも流行しており、
インスタを始めとしたSNSで話題★

【運営会社 エバーブルー株式会社】
◆デリリウムカフェトーキョー 虎ノ門店
◆デリリウムカフェレゼルブ 赤坂店
◆プティデリリウムタップカフェ 新宿店
◆デリリウムカフェGINZA 銀座店
◆リトル デリリウムカフェ ハレザ池袋
◆ベル・オーブ東京芸術劇場 池袋店
◆シカゴピザ&ベルギークラフトビール ベル・オーブ ららぽーと豊洲
◆ブラッスリー セント・ベルナルデュス 神田店
◆ウルビアマン 秋葉原店
◆ブラッスリー ムー 武蔵小杉店
◆RIO BREWING & CO. BISTRO & GARDEN 六本木ミッドタウン店
◆ブッチャー・リパブリック 品川 シカゴピザ & BBQステーキ 品川シーズンテラス店
◆ザ・ルーフトップ・ブッチャー シカゴピザ & ビア 吉祥寺店
◆ブッチャー・リパブリック エビス シカゴピザ & ビア 恵比寿店
◆ブッチャー・リパブリック 仙台 シカゴピザ & ビア 仙台パルコ2店
◆ザ・グリルリパブリック シカゴピザ & ビア 六本木一丁目アークヒルズ店
◆ブッチャー・リパブリック グランツリー シカゴピザ & グリル 武蔵小杉グランツリー店
◆ブッチャー・リパブリック 横浜赤レンガ シカゴピザ & ビア 横浜赤レンガ倉庫店
◆ウィズ クラフト ビアアンドフード 御茶ノ水店
◆RIO BREWING & CO. TOKYO BRASSERIE(自社醸造所)

【グループ会社 エバークリード株式会社】
◆将軍バーガー 秋葉原店
◆秋葉原拉麺劇場(焼肉丼 大将軍・麺処 景虎・麺処 直久)
◆ラ オリーバ 六本木店
◆タリーズコーヒー 武蔵野赤十字病院店
◆タリーズコーヒー 月島駅前店
◆サブウェイ 明大前店

【グループ会社 ブラッセルズ株式会社】
◆ブラッセルズ神田神保町
◆ブラッセルズ神楽坂
◆ブラッセルズ大手町
◆ブラッセルズビアプロジェクト新宿
◆クレプスキュールカフェ仙台メディアテーク

【店舗エリア・アクセス】都内 23区
・隣接区
 千代田区、中央区、渋谷区
・沿線
 東京メトロ日比谷線 六本木駅 徒歩7分
 東京メトロ千代田線 乃木坂駅 徒歩8分
 都営大江戸線 六本木駅 徒歩5分
 東京メトロ南北線 六本木一丁目駅 徒歩15分

【系列店舗エリア】
東京、神奈川、仙台
・デリリウムカフェ(千代田区、港区、渋谷区、中央区、新宿)
・ベル オーブ(江東区、豊島区、池袋)
・ブッチャーリパブリック(六本木、品川、武蔵野市、川崎市、仙台市)
・その他(世田谷区、新宿区)

【イベント運営も積極的に実施しております】
・日本初のベルギービールフェスティバルの企画・運営開催
・楽天球団世界のビール祭り、アペリティフなどに出店
・松本 零士氏プロデュースの客船「JICOO」を使ったクルージングパーティー
・無人島BBQ

【このような方をお待ちしております】
・ビールや料理を売るだけでなく、「食」を通して、人と人とのつながりを大切にしたい方
・常に変化に対応し、お客様の求めるものについて真剣に考えることができる方
・自分の持ち場、可能性を決めず、自ら広げていける方
・ジャンルや国籍にとらわれずに柔軟に料理を創作できる方
・店舗展開を前提に、自らの力を発揮し、事業展開に喜びを感じられる方
・仲間と目標を共有し、助け合いの精神を持っている方

【こんなポイントに興味がある方もぜひ】
#カフェ バイト #居酒屋
#イタリアン #フレンチ #パン #ベーカリー
#バル #バー #ステーキ #レストラン #ダイニング #ビストロ
#アメリカ #シカゴ #ピッツァ #ヨーロッパ #フランス #アルザス #スペイン
#オープニング スタッフ #独立支援 #インセンティブ #育休 #子育て世代歓迎!
#給与週払い可能 #日払い準備中!

『食を通して生産者・お客様・スタッフをつなぐ』ことに夢を感じ、想いを共有できる仲間を待っています。

 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
応募からの流れ
_______

応募

面接調整(お電話orメッセージ)

1次面接のみ

採用

入社・勤務開始

【社員希望面接場所】
エバーブルー株式会社 三田本社
住所:〒108-0014 東京都港区芝5丁目29番20号 クロスオフィス三田403号室
最寄駅:JR 田町駅 徒歩5分/都営三田線 三田駅 徒歩5分/都営大江戸線 赤羽橋駅 徒歩15分

【アルバイト希望面接場所】
各希望店舗
最大38種の樽生ビール
最大38種の樽生ビール
自社醸造ブランドの直営店
自社醸造ブランドの直営店
未経験からでも活躍できます
未経験からでも活躍できます
おしゃれな店内
おしゃれな店内
デリバリー、テイクアウトにも注力!
デリバリー、テイクアウトにも注力!
店舗責任者として多くの経験が詰めます
店舗責任者として多くの経験が詰めます
<応募先>RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN
店長候補・マネージャーの募集
RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN
RIO BREWING&CO. BISTRO AND GARDEN [ビストロ・シカゴピザ&肉・クラフトビール]
六本木駅より徒歩5分 乃木坂駅より徒歩8分
店長候補・マネージャー 月給28万円〜35万円