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安定待遇で、仕事とプライベート充実!京都シェフとのコラボレーションレストランNewスタッフ募集!

「クラシカ表参道」の求人情報

[ クラシカオモテサンドウ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態レストラン、ウエディング
客単価5000円〜7000円 席数30席〜40席
最寄駅 東京メトロ副都心線 表参道駅より徒歩2分 
勤務地東京都渋谷区神宮前5丁目51-1 [地図]
定休日土曜、日曜、祝日
クラシカ表参道
竹林に囲まれたファサードが印象的!

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜33万円 固定残業代50時間分を含む/67,250円〜88,770円
資格手当・スキル手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理師免許
調理実務経験2年以上
勤務時間 8:30〜23:00の間で1ヶ月単位の変形労働時間制(週40時間勤務のシフト制)
店舗営業時間 11:30〜15:00(L.O.13:30)、17:30〜23:00(L.O.22:00)
休日・休暇 週休2日制(定休日:土日祝)
夏季休暇、年末年始休暇、有給休暇、慶弔休暇、産前・産後休暇、記念日休暇

*年間休日は110日以上
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇
待遇 ●給与改定年1回
●各種保険完備
●通勤手当(会社規定により支給)
●賞与
●食事補助
●制服貸与
●財形貯蓄・401K(確定拠出年金制度)
●健康診断
●婦人科検診サポート
●育児介護休業制度
●社員旅行
●社内表彰(四半期毎)
●各種研修制度
●永年勤続海外研修旅行(5年・10年)
●婚礼利用割引(本人・家族・知人)
●施設利用割引
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
▼仕事内容
レストランでの洋食調理のお仕事。
季節ごとのメニューにもこだわり、旬の新鮮な素材を取り入れ、新メニューの開発や提案も行います。


▼求める人材
・「お客様に美味しいものを届けたい」という情熱をお持ちの方
・変化を恐れることなく、積極的にチャレンジしていける方
・経験は浅くとも向上心をお持ちの方
・給与、休日休暇の安定によってワークライフバランスを整えたい方
・洋食調理経験のある方(カフェ経験者も歓迎です)


こんなチャンスが広がっています。

*若手スタッフを対象にセンスやスキルを競う全社コンテスト「料理サミット」を毎年開催。
自己研鑽の機会とともに、入賞者には副賞が贈られます。

*経験を積んでいき、新メニュー開発にチャレンジしたり、スーシェフやシェフを目指していける環境です。


▼仕事とプライベートのバランス

プライベートの充実も大切なこと。
クラシカ表参道では、週休2日制はもちろん、夏季・冬季休暇も取れることが特徴です。
その他、ご家族や、大切な方と過ごすことができる大切な記念日に取得できる記念日休暇や、家族休暇があるのがポイント。

仕事はもちろん、プライベートも充実するような働き方をしてみませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>クラシカ表参道 調理スタッフの募集

お店の特徴 <レストラン、ウエディング> クラシカ表参道

クラシカ表参道
*店内を見渡せるオープンキッチンが特徴*
伝統と流行の二面性を持ち合わせた唯一無二の街、表参道。
表参道駅徒歩2分の立地にありながら、まるで小京都を思わせる佇まいの「クラシカ表参道」

▮コンセプト:
京都「RYORIYA STEPHAN PANTEL」のオーナーシェフ、ステファン・パンテル氏とクラシカ表参道とのコレボレーションレストラン。

総料理長が京都に出向き、パンテル氏よりレシピの伝授を受けた”ステファン・パンテル コレクション”と長瀬氏が自ら開発した”クラシカオリジナルメニュー”をお楽しみいただけるメニューの数々。

様々な縛りにはとらわれず、その時々に出会った食材と真摯に向き合い、心に浮かぶひらめきを形にする、他にはない一皿を演出。

日本の四季を彩る旬の食材を中心に、二人のシェフの感性が織り成す美食の世界を提供しています。
レストランの他、ウエディングも手掛けています。

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【運営会場は、株式会社ブライダルプロデュース】
今年で48年目を迎える当社。
レストラン運営を行うほか、ウエディング事業、ホテル事業、さまざまな事業を展開しています。
ウエディング事業において、2016年「オリコン日本顧客満足度調査ランキング」ハウスウエディング部門において、ブライダルプロデュースが、2015年に引続き全国総合1位に選ばれました。評価項目「料理」についても、1位に選ばれる。

※本ランキングは、オリコン株式会社が当時過去3年以内に国内にあるウエディングプロデュース会社直営の「ゲストハウス」で挙式披露宴を行った男女を対象に実施した調査です。

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フォアグラ×奈良漬のマリアージュは絶品
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<応募先>クラシカ表参道
調理スタッフの募集