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NEW! マスコミ取材多数☆話題のステーキ店!【社保完備・月8日休・大型連休年2回・独立支援あり】

「HERO'S ステーキハウス 秋葉原店 」の求人情報

[ ヒーローズステーキハウスアキハバラテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ステーキハウス
客単価2000円〜3000円 席数20席〜30席
最寄駅JR総武線 御茶ノ水駅より徒歩3分 JR山手線 秋葉原駅より徒歩3分
勤務地東京都千代田区外神田1-6-7 秋葉原センタービル 1F [地図]
運営 株式会社フードストック
HERO'S ステーキハウス 秋葉原店

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 ※業績により賞与年2回支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:00~22:30(休憩あり・シフト制)
※勤務時間は相談に応じます。
休日・休暇 月8日
年末年始休暇(4日)、夏期休暇(4日)、慶弔休暇、有給休暇
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 家族手当、独立支援制度、昇給年1回、業績賞与年2回
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
ホールと調理の垣根はありません。接客サービス+調理業務すべてを、スキルや経験に合わせてお任せしていきます。
スタッフ全員が店舗管理できる人材に成長するよう、数値管理・食材管理などをサポートします。
将来独立したい方には、必要なスキルやノウハウがすべてここで学べるようになっています。

~ お店ごとの個性を大切に! ~
「HERO'S ステーキハウス」は2店舗ありますが、同じメニュー・同じサービスである必要はありません。
新メニュー、イベント、フェア、サービスなど、考えるのはすべてお店にお任せ。アルバイトから出た意見がカタチになることも♪
みんなで考え、カタチになり、お客さまに喜んでいただける…最高のやりがいです!

お店の努力によって売上は大きく左右されます。社員もアルバイトも垣根なく、スタッフ全員が“みんなでお店を作っている”という意識で毎日運営しています☆

~ マニュアルなし!スタッフの個性が活かせる ~
決まり切ったマニュアルはありません。基本さえ知っていれば、あとはあなた流にお客さまをおもてなししてください。
お客さまとの会話を楽しむのもOK★

やってみたいことをどんどん言えるから、挑戦することが当たり前になります。挑戦したことはたとえ失敗したとしても、確実にあなたの力になりますよ!

【 こんな人歓迎! 】
●食べることが好き、飲食店が好き
●自分たちで考えたことをカタチにしたい
●ジャンルや常識にとらわれずに、自分も周囲も喜ぶ料理を自由に作りたい

~ スタッフより一言! ~
毎日肉談義に花が咲きます。肉は人を幸せにしますよね~。
アルバイトも社員も壁がなく、みんなでワイワイ営業中!アットホームってこういうことを言うんだなーと実感します。
何でも自分たちで考えて実行できるので、やりがいも楽しさも倍増します!みんな新しいスタッフを楽しみにしています♪ぜひ!
<応募先>HERO'S ステーキハウス 秋葉原店 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <ステーキハウス> HERO'S ステーキハウス 秋葉原店

HERO'S ステーキハウス 秋葉原店
◆◆ “新時代の肉”を提供!メディア紹介多数!話題のステーキ店 ◆◆

「HERO'S ステーキハウス」ポンド単位で注文!気兼ねなく、遠慮もなく、とにかく豪快に肉を食べたい人のためのお店です☆

●ブランド牛
きめ細かく霜降りが入りやすい、生後20~24ヶ月以内の牝牛である「若姫牛」ブランドを使用。独自の飼育法により脂肪が外側でなく内側に入るように工夫されています。

●肉の旨みを閉じ込める
火力が強く厚いグリドル、スチームコンベクションオーブン(スチコン)を使用。これらで肉汁が肉の中に閉じ込められおいしく焼き上がります。

●ソースは5種類、すべて手作り
鮮度とおいしさを保つためにお店で毎日手作りしています。新鮮さにこだわり、にんにくもネギも生のものを使用。好みと気分で選べる個性ある5種類のソースで、何度食べても飽きません。

●ハンバーグもこだわる
牛肉はステーキでも使える部位、豚は国産を使用!試行錯誤の結果、導き出された牛豚の合挽き比率は6:4。たまねぎはみじん切りにし、食感と甘みの両方を生かすために、厳密に68%までソテー。つなぎも生パン粉を使用!肉の食感と甘みを両立しました。

●8種類の野菜が入った健康サラダはお代わり自由!
バランスよく栄養を取っていただくためにサラダは8種類の野菜をぜいたくにIN☆

●1,350gの3ポンドチャックステーキ!
儲けは度外視!とにかくお客さまに喜んでもらいたい☆完食したら、新しい景色が見えるかも…あなたもぜひ。

~ 秋葉原店はこんなお店! ~
外国人観光客も多く訪れる「秋葉原」。この地でメチャクチャデカいステーキが食べられる店があるという噂をキャッチした外国人客も多数来店!もちろん肉女子の来店も右肩上がり☆
各線通っているのでどこからも通勤便利なのも嬉しいポイント♪

< まかないについて >
スタッフは格安でメニューを食べられます!
調理スタッフはさまざまな場面で開発・味見をする場面があります!

~ こんなスタッフ活躍中! ~
社員は40代の店長と20代のスタッフ。店長は創業からのベテランです☆
アルバイトスタッフは現在16名。大学生・主婦(夫)・フリーターなど幅広い世代が活躍しています♪ミュージシャン・役者を目指す人、飲食店の出店を目指す人、Wワークする人など、自分のペースでお仕事できます☆

【 運営会社:株式会社フードストック 】
現在飲食事業では「HERO'S ステーキハウス」を5店舗運営中。
会社は食材卸、外食産業のコンサルティング、大手外食チェーンのプライベートブランドブランドの製造などの複数の事業を展開。将来の道は飲食店運営のみながらず、様々なステージがあります。
企画が好きな人も活躍できる環境です。あなたの「好き」をここでカタチにしませんか!
<応募先>HERO'S ステーキハウス 秋葉原店
サービス・ホールの募集