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このお店の特徴は?
パン職人・ブーランジェ募集
特徴 | 独立希望者歓迎 |
---|---|
応募資格 | ベーカリーでの勤務経験がある方 ※パンの調理専門学校を卒業した方、卒業見込みの方も歓迎です |
勤務時間 |
6:00〜17:00(シフト制・休憩あり) ※残業含む |
休日・休暇 |
シフト制(月6日) 定休日:毎週水曜日(祝日を除く) ※特別休暇:年10日取得できます
特別休暇
|
待遇 |
◆社会保険完備 ◆制服貸与 ◆食事補助あり
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
仕事内容・ 求める人物 |
■□…━━…━━…━━…━━ パン製造経験者大歓迎! 一流ブランジェ・根本孝幸が手がけるベーカリー♪ 幅広い知識&スキルが身につく環境★ さらに経験を積んで独立の夢を叶えることも可能◎ ━━…━━…━━…━━…□■ ◇◆ 仕事内容 ◆◇ パンの製造業務全般をお任せします◎ 食材の仕込みから焼き上げまでのオールスクラッチ製造です! パン職人として、本格的なスキルを磨ける環境が整っています。 \\ ここがポイント // ★ 一流ブランジェのもとで経験を積めます ★ 数々の名店で修業を積んできた、シェフ・根本孝幸が手がけるベーカリー&カフェ。 「どこに行っても通用する実力をつけたい」そんな方にぴったり! 実力派シェフのもとで、ワンランク上のパン製造技術が身につきます◎ ★ 新たな商品開発に携われます ★ 季節限定の商品や、お客様の意見を取り入れた新商品の開発など…。 新たなメニュー開発にもチャレンジできます! あなたのアイデアが、次の人気商品になるかもしれませんよ◎ ★ 独立実績多数!夢の実現をサポートします ★ 当店で経験を積んだのちに、独立して自分のお店をもった先輩たちがたくさんいます。 パンの製造技術はもちろん、店舗運営ノウハウも学べます! 将来の夢を叶えるために、新たな一歩を踏み出しませんか? ◇◆ こんな方を歓迎します ◆◇ *パンの製造経験がある方(専門学校卒の方、卒業見込みの方も歓迎!) *スキルアップしたいという意欲がある方 *いつか独立したいという夢がある方 *一流ブランジェのもとで確かな技術を身につけたい方 これまでの経験をいかしながら、さらなるスキルアップができること間違いなし◎ 意欲あふれる、あなたからのご応募をお待ちしています! 身につくスキル! 学べる知識! 製パン技術 製菓技術 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
<応募先>ネモ・ベーカリー&カフェ 武蔵小山本店
パン職人・ブーランジェの募集
お店の特徴 <ベーカリー&カフェ> ネモ・ベーカリー&カフェ 武蔵小山本店
。●○。●○。●○。●○。●○。
::: パン製造経験者を積極採用中 :::
実力派&有名シェフ・根本孝幸が手がける!
業界でも一目置かれているベーカリー&カフェ♪
。●○。●○。●○。●○。●○。
『ネモ・ベーカリー&カフェ 武蔵小山本店』があるのは、武蔵小山駅から歩いて2分ほどの場所。
数々の名店でベーカリーシェフを歴任してきた、根本孝幸がシェフを務めるパン屋さんです!
バゲットや食事パン、トースト、菓子パンや調理パン、洋菓子etc…
常時70種類以上の商品が並びます◎
店内にはイートイン・カフェもあり、カフェ限定のメニューも提供しています。
~◆ オールスクラッチ!こだわりのパン製造 ◆~
パンの製造に使用するのは、一つひとつの商品に合わせてブレンドした粉。
十数種類を使い分けて、オリジナリティあふれる一品に仕上げています。
さらには選りすぐりの小麦や旬の果物、レーズンから、自家製の天然酵母をじっくりと丁寧に育てています。
素材はもちろん、製造の工程でも職人技が光ります!
“分割”や“成形”、“焼成”など、細部までこだわって、より良いパンをご提供します。
~◆ シェフ・根本が大切にしている想い ◆~
「毎日食べるものだからこそ、からだに優しいものを作りたい」
「毎日食べても飽きないパンを作り続けていきたい」
そんな想いを原点としながら、パン製造への追求を絶やしません。
当店はさまざまなベーカリーで経験を積んできた根本が、集大成としてオープンしたブランドです!
こだわりいっぱいの『ネモ・ベーカリー&カフェ』で、ともに経験を重ねていきませんか?
**【 現在のスタッフ体制 】**
※スタッフの多くはアルバイト・パートさんです!
●ホールスタッフ8名
●パン製造スタッフ6名
゚+.★ ブランドをさらなる成長に導くのは“あなた”です ★*。+.
2016年9月には、渋谷の人気スポット『渋谷ヒカリエ』での出店を果たしました。
今話題のブランドが、今後も飛躍できるかどうかはあなた次第◎
これからの成長をつかさどるキーパーソンとして、スキルを発揮するチャンスです!
パン製造の技術をさらに磨きたい方、経験をいかして活躍したい方は大歓迎。
新たな商品開発に携わることもできます♪
あなたの意欲と力に期待しています!
::: パン製造経験者を積極採用中 :::
実力派&有名シェフ・根本孝幸が手がける!
業界でも一目置かれているベーカリー&カフェ♪
。●○。●○。●○。●○。●○。
『ネモ・ベーカリー&カフェ 武蔵小山本店』があるのは、武蔵小山駅から歩いて2分ほどの場所。
数々の名店でベーカリーシェフを歴任してきた、根本孝幸がシェフを務めるパン屋さんです!
バゲットや食事パン、トースト、菓子パンや調理パン、洋菓子etc…
常時70種類以上の商品が並びます◎
店内にはイートイン・カフェもあり、カフェ限定のメニューも提供しています。
~◆ オールスクラッチ!こだわりのパン製造 ◆~
パンの製造に使用するのは、一つひとつの商品に合わせてブレンドした粉。
十数種類を使い分けて、オリジナリティあふれる一品に仕上げています。
さらには選りすぐりの小麦や旬の果物、レーズンから、自家製の天然酵母をじっくりと丁寧に育てています。
素材はもちろん、製造の工程でも職人技が光ります!
“分割”や“成形”、“焼成”など、細部までこだわって、より良いパンをご提供します。
~◆ シェフ・根本が大切にしている想い ◆~
「毎日食べるものだからこそ、からだに優しいものを作りたい」
「毎日食べても飽きないパンを作り続けていきたい」
そんな想いを原点としながら、パン製造への追求を絶やしません。
当店はさまざまなベーカリーで経験を積んできた根本が、集大成としてオープンしたブランドです!
こだわりいっぱいの『ネモ・ベーカリー&カフェ』で、ともに経験を重ねていきませんか?
**【 現在のスタッフ体制 】**
※スタッフの多くはアルバイト・パートさんです!
●ホールスタッフ8名
●パン製造スタッフ6名
゚+.★ ブランドをさらなる成長に導くのは“あなた”です ★*。+.
2016年9月には、渋谷の人気スポット『渋谷ヒカリエ』での出店を果たしました。
今話題のブランドが、今後も飛躍できるかどうかはあなた次第◎
これからの成長をつかさどるキーパーソンとして、スキルを発揮するチャンスです!
パン製造の技術をさらに磨きたい方、経験をいかして活躍したい方は大歓迎。
新たな商品開発に携わることもできます♪
あなたの意欲と力に期待しています!
<応募先>ネモ・ベーカリー&カフェ 武蔵小山本店
パン職人・ブーランジェの募集