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【アルバイト歓迎】ビオロジックワインと無農薬食材にこだわる上質な大人の空間でスキルアップしませんか?

「Le Chai」の求人情報

[ ルシェ ]
個人経営 日曜定休
▼お店データ (オープン日:2016年7月15日) [お店のサイト]
業態自然派ワインと地中海料理
客単価5000円〜7000円 席数10席〜15席
最寄駅半蔵門線 半蔵門駅より徒歩2分 有楽町線 麹町駅より徒歩5分
勤務地東京都千代田区平河町1-7-17 素石ビル 1階 [地図]
定休日日曜・祭日
Le Chai

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Fri Jul 14 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <自然派ワインと地中海料理> Le Chai

Le Chai
◆◇ 自然派ワインと地中海料理店「Le Chai(ルシェ)」◇◆
駅近の好立地!
上質な大人の空間で無農薬・無化学肥料にこだわった食材・ワインを楽しめるお店!

~◇ こだわりの食材、そしてワイン ◇~
ビオロジック(有機農法)によるワインと食材は、すべて小規模農家の無農薬・無化学肥料で栽培されたこだわりのもの。
各地名人による逸品のみを厳選して取り寄せて、コンディションと素材本来の味を損なうことのないよう、シンプルに調理してご提供♪

自然派ワインは、
●飲んでも疲れない
●自然酵母による発酵で、ワインにその土地特有の味を与える。
●ノンフィルター(無ろ過)または軽いフィルタリングで瓶詰めされるものが多く、旨味のもとになるオリ(酵母かすなど)をそのままにボトリングされるため、,味わいは複雑で旨味が多い。
などの特徴があり、人気なんです。

本来、人が誰しも求める体が喜ぶ飲み物と食事を、1人でも多くの方に感じていただきたい。
そんな思いのもと、スタッフ一同取り組んでおります。

秀逸なワインと食材について学びたい方大歓迎!
美味しいまかないが出るのも嬉しいポイントです!

~◇ お店の雰囲気 ◇~
天然木を基調としたシンプルで心地の良い空間。
音楽は70年代~80年代のRock、Jazz、ボサノバ中心で、上質な大人のデートにピッタリな雰囲気。
お客様との距離も近く、丁寧に向き合って接客できるのも魅力です。

既存店では女性シェフや、学生アルバイトなど、いろんなスタッフが活躍中!
食材の良さを引き出す方法を知りたい方、知っている方は働いていて楽しいと思いますよ!
将来独立を考えているあなたにもピッタリの環境です。

~~食の安全を大切にしつつ、美味しい料理を提供しませんか?
皆様からのご応募、心よりお待ちしております。~~
<応募先>Le Chai

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