オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:8月16日 17:54]

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「Italian & Wine 「Bambu」 稲田堤駅前」の求人情報

[ イタリアンアンドワインバンブーイナダツツミエキマエ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 カジュアルイタリアン
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 京王相模原線 京王稲田堤駅より徒歩1分 JR南武線 稲田堤駅より徒歩4分
勤務地 神奈川県川崎市多摩区菅4-2-1 マルコンボナールII 2F [地図]
定休日 年中無休

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このお店の求人情報

お店の特徴 <カジュアルイタリアン> Italian & Wine 「Bambu」 稲田堤駅前

◇旬の食材を使用した種類豊富なイタリア料理店『イタリアン Bambu 稲田堤駅前』◇
〜 出店加速中につき、新規メンバー募集中! 〜


京王稲田堤駅南口から徒歩1分!通勤便利☆
店内は木目調を基調とした、落ち着きのある温かい雰囲気。
女子会・誕生会・10〜50名様までの貸切パーティーなど、様々な用途でご利用いただいています。

★多彩なアラカルト・コースメニューが自慢
旬の食材や産地直送の鮮魚・新鮮野菜を使用した、魚介イタリアン・パスタ・ピッツァなどをご提供。
用途に合わせコースメニューも充実しております。
また、フランス ボルドーワインを中心とした、数々のオーナー厳選ワインにもこだわっています。

当店の料理は、胸を張って「美味しい!」と言えるものを取り揃えています。
これからも新しい料理を模索し、より求められる料理を作り出していきます!

★「いつかお店を持ちたい」あなたを応援
正社員・アルバイトを問わず、将来独立を目指しているスタッフには当社が一丸となってバックアップいたします。
まずは現場で店舗運営のノウハウや料理についての知識、メニュー考案方法などを働きながら習得してください。

★“完全週休2日制”でプライベート充実!
「飲食業界は休みが少ない」というイメージを払拭していけるように、働き方改革をおこなっています!

★成長企業の新店舗でチャレンジしませんか?
設立10年目で運営店舗数は12店舗に拡大中!
今後も出店を加速していきますので、誰にでも平等にチャンスはあり、若いスタッフも積極採用中です。
将来の幹部候補や独立意欲のある方、これからの出店で中心となって活躍してくれる方、とにかく「やる気」がある方を歓迎します!
新しい店舗の中心メンバーとして、一緒に“愛されるお店・企業”を作っていきませんか?


《代表紹介・インタビュー》
代表:竹村文雄
1978年、埼玉県生まれ。
大学卒業後、TVの制作会社勤務を経て、焼き鳥店に入社。
飲食業の面白さを知り、飲食の道を志す。
その後、外食企業に就職し、新店舗の立ち上げなどに携わる。
2011年に独立。現在は直営7店舗を展開中。

■飲食の楽しさ・奥深さをスタッフにも知ってほしい!
起業の理由は、一緒に働くスタッフに飲食業の奥深さ、面白さを知ってもらいたいと思ったからです。
もうひとつは、飲食業において、ワークライフバランスを保てる会社づくりに挑戦したいという思いもありました。
お店づくりでは低投資、低コストなど工夫を凝らして、繁盛店へと成長させました。
そして設立して3年。おかげさまで現在、直営7店舗を展開しています!

■スタッフがのびのびと働ける環境づくりへ
失敗も成功も、実際に自分で体験して初めて身になると思います。
なので、スタッフには一見すると驚かれるようなことも、どんどん任せてチャレンジしてもらっています。
「やらされている感」がないことが、自由度の高い環境につながっていると思います。

■経営者はチームの監督!
私はシェフ経験もないし、ソムリエやサービスの専門家でもありません。
ただ、チームで例えると選手をピッチに送り出し、できるだけベストな状態にチーム内を保つ視点は持ち合わせていると自負します。
そのためには、常に俯瞰で物事をとらえられるようにしています。

■独立を目指す方には最適の環境
この4年でようやくスタートラインに立ったと思います。
組織づくりにおいても、今は型にはまったものにしたくないという気持ちが強いです。
例えば役職を用意して、「あなたにお願いします」ではなく、自然と適役のスタッフが担っているという状況が理想ですね。

また、独立志向あるスタッフにとっては貴重な経験がつめると思います。
実際、経営者になるためのシミュレーションや、トレーニング期間として仕事に打ち込むスタッフも多いです。
ぜひ、当社でたくさんのチャンスをつかんで夢を叶えてください!

【既存店の紹介】
◆Italian&Wine「Bambu」 溝の口
  神奈川県川崎市高津区下作延2-12-1

◆Italian & Wine「Bambu」久地
 神奈川県川崎市多摩区堰3-5-7 たつみビル1F

◆Italian&Wine「Bambu due」 溝の口
神奈川県川崎市高津区溝口 1-18-7 2F

◆Italian&Bar「Villaggio」幡ヶ谷
東京都渋谷区幡ヶ谷2-48-1-1F  

◆Wine Bistro 「Ergo」溝の口
神奈川県川崎市高津区溝口2-28-16 1F

◆ステーキ&ハンバーグ ワイン食堂「Bambu」久地駅前 
  神奈川県川崎市高津区久地4-12-1-2F

◆ステーキ&ワイン 「Bambu」二子新地店 
  神奈川県川崎市高津区諏訪1-4-1 2F

◆魚と酒「ことぶきや」成城学園前
  東京都世田谷区成城6-6-5

◆魚三昧「ことぶきや」久地駅前
  神奈川県川崎市高津区久地4-12-1-2F

◆焼鳥串焼「炭たけ」二子新地
  神奈川県川崎市高津区諏訪1-10-5

◆焼鳥・鮮魚「百合ノ助」 百合ヶ丘駅前 
  神奈川県川崎市麻生区百合丘1-1-24 1F 
<応募先>Italian & Wine 「Bambu」 稲田堤駅前

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