オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月22日 18:07]

未経験でも月給30万!予約の取れない町田の隠れ家。繁盛店のノウハウを習得しよう。

「さかなや キンボシ」の求人情報

[ サカナヤ キンボシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態魚介海鮮料理/居酒屋
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅JR横浜線 町田駅より徒歩3分 小田急小田原線 町田駅より徒歩2分
勤務地東京都町田市森野1-14-9 西山ビル 1階 [地図]
定休日無し
運営 株式会社ワールドセンス
さかなや キンボシ
オシャレでシブい町田の隠れ家。

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店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給32万円〜55万円  ※ 試用期間3カ月は30万円/月です。
 ※ 能力や経験も考慮して決定します。

週休2日制、残業なしをご希望の方は応相談です。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給 資格手当・スキル手当 インセンティブ制度
応募資格  ※ 居酒屋業態 経験者・未経験者大歓迎!
勤務時間 13:00〜0:00(休憩あり)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月6日〜8日(シフト制・休日選択自由)
 ※ 夏季・年末年始休暇
 ※ その他、不定休日(年間数日)あり

完全週休2日制や残業なしをご希望の方にも対応します◎
有給あり 月8日以上休み 夏季休暇 年末年始休暇
待遇 目標達成賞与(年2回)、独立支援制度、資格取得支援制度、新メニュー開発支援制度、各種社内レクレーション、社員旅行(一昨年は沖縄、昨年はグアムへ行きました!)
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 バイク・車通勤OK
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
接客、調理、店舗運営・開発、商品開発など

店舗運営のすべてを担当していただきます。

ゆくゆくは店長や料理長として店舗運営を担当後、経営幹部になっていただきます。
また、そのキャリア過程の中で独立をしていただくことも可能です。
(経験やスキルを確認後、現場での実践経験を積んでいただきつつ調理・接客を担当していただきます。)


【 こんなお店です! 】
社員の平均年齢が30歳で若い方が活躍をしています!

一緒に働く仲間も、調理・居酒屋経験者もいれば、元美容師、新卒入社など、個性豊かなメンバーがそろっていて、それぞれの経験を活かしています!

系列店にビストロ業態の店舗もあり、洋食の調理、幅広い知識、経験を習得できます。

また、メンバーに安心して楽しく働いていただくため、各種社会保険の完備や各種支援制度や福利厚生の充実、休日日数の拡大なども随時検討・実行しています。


【 わたしたちの想い 】
料理、お酒、接客、空間を通じてお客様に楽しい時間を過ごして頂き満足して帰ってもらいたいと思っています。
そのために、料理は仕入れも各自が行い、みんなでその日の献立を考えオープンキッチンで豪快に調理しています。
お酒も各々が好きな酒を仕入れ試飲をしてメニュー構成をしています。
また、お客様に心地良い時間を過ごして頂くために思いやりを持った温かみのある接客、掃除の行き届いたきれいな店を心がけています。

【こんな方と一緒に働かせていただきたい! 】
下記のうち、ひとつでも当てはまる方、自信がある方は是非、声をおかけください!
 ・自分の成長に貪欲な方
 ・将来、自分のお店を持ちたい方
 ・自身で考え・実行に移せる方
 ・責任感を持って物事に取り組める方
 ・思いやりを持って人とコミュニケーションができる方
 ・わたしたちの想いに共感をしていただける方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など)盛り付け技術日本酒・ワインの知識お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識肉の知識魚の知識野菜の知識出店ノウハウ店舗マネジメントメニュー開発仕入れ・食材の目利き


【 運営中の店舗 】
町田の隣の小田急線の相模大野で、和食とワイン業態の2店舗を運営しているので、お店の雰囲気などを見たい方はお気軽にお越しください

◆サカズキ屋 - 日本酒と原始焼きを楽しめる居酒屋
http://www.sakazukiya.net/

◆ダンビーノ - ビストロ・ワイン酒場
http://www.danvino.net/

近い将来、町田・相模原発の海外出店を計画中です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>さかなや キンボシ 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <魚介海鮮料理/居酒屋> さかなや キンボシ

さかなや キンボシ
町田で一番、魚の旨い店を目指してます!
小田急町田駅から徒歩2分の「町田の奥座敷で最高の魚介・海鮮を楽しむ」をコンセプトにした2016年10月3日にオープンした居酒屋です!

「キンボシ」とは、相撲界で「前頭が横綱に勝つ」ということでよく使われている言葉ですが、実は「美人」というもう一つの意味があります。

わたしたちは居酒屋激戦区の町田で「キンボシ」を目指します!

お店としては、相模大野でご愛顧いただいている運営店舗「サカズキ屋」とはまた違った趣で日本酒とワインの両方を提供しつつ、全店舗共通の「Live感のあるオープンキッチン」での料理の提供をします。

そんなお店を1から一緒に立ち上げていただけるメンバーをお待ちしています!

社内風土は「自由」を重要にしており、アルバイトスタッフからのメニュー改善提案の採用・実施や季節に合わせた新メニューの開発を全スタッフで取り組んでいます。

「自分を成長させたい」、「将来、自分のお店を持ちたい」という方にはピッタリの店舗だと考えています。

また、相模大野南口でもワインと洋食での居酒屋業態も展開していますので、和食だけでなく、洋食やワインなどの知識も横断的に学ぶことができます!
社員・アルバイトも含めて仲良しです
社員・アルバイトも含めて仲良しです
町田の人気店になりつつあります
町田の人気店になりつつあります
社員旅行は沖縄・慶良間諸島へ
社員旅行は沖縄・慶良間諸島へ
カウンター限定で天ぷらを提供しています
カウンター限定で天ぷらを提供しています
季節ごとに仕入れる日本酒が豊富です
季節ごとに仕入れる日本酒が豊富です
町田の奥座敷として人気店へ駆け登ります
町田の奥座敷として人気店へ駆け登ります
<応募先>さかなや キンボシ
店長候補・マネージャーの募集