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NEW! 《恵比寿》35万円スタートOK☆新たなスタート&更なるステップアップを目指したい方★週休2日制迫る!

「和食と日本酒 八寸」の求人情報

[ ワショクトニホンシュ ハッスン ]
▼お店データ (オープン日:2016年8月3日) [お店のサイト]
業態和食と日本酒
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩2分 日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地東京都渋谷区恵比寿西1-8-3 クオリア恵比寿ウエスト 1F [地図]
運営 株式会社創コーポレーション
和食と日本酒 八寸

木を基調とした店内

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Fri Oct 20 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給35万円〜 「転職は検討したいけど収入は下げたくない」
家庭を持った方や、ステップアップを求める方にとって給与額は大切な部分。
弊社は今迄の調理経験を考慮し、月給35万円からのスタートも可能です。
役職者として料理長でお迎えできる方を募集しております。

【当社規定】 
☆エグゼクティブ(料理長クラス)仮入社より35万円スタート
☆プロフェッショナル(料理長候補)仮入社より30万円スタート
☆仮入社期間(2ヵ月)あり

【キャリア例】
☆入社2年目 料理長 年収520万円
☆入社3年目 本社マネージャー 年収550万円
応募資格 和食店、日本料理店、ホテル料理長経験者歓迎
勤務時間 【営業時間】
11:30~14:00 
17:00〜23:45 
※土は16:00から・日祝は15:00から営業
上記時間をもとにシフト制
休日・休暇
有給あり
月7日、夏季・冬季、GW等、有給(12日)、忌引き休暇

◆◇◆2018年1月から【週休2日制(月8休み)】を導入!!◆◇◆
更に働きやすい環境を実現!
まだまだ新しい制度を作っていきます。
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
交通費全額支給、昇給制度有り、賞与年2回、役職手当、休日手当、育児手当、引越手当(仮入社期間終了後)、健康診断・予防接種、他
試食会、社員割引制度、独立支援制度、商品開発コンテスト、社内イベント(BBQ・社員旅行など)、ゴルフ場サポート制度、研修制度(勉強会や農業体験などを実施)
仕事内容・
求める人物
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経験・能力等を考慮の上、給与を決定!
働き方も応相談!プライベート重視・キャリアアップ重視等、アナタに合った働き方を見つけましょう◎
社会保険・育児手当など福利厚生も充実!
今後も国内外の店舗拡大を計画していますので、勢いのある環境で働きませんか?
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【 仕事内容 】
季節の食材を活かした調理全般とメニューの企画開発をお願いします。
今迄の経験を若い料理人へ惜しみなく伝えていきたい方を募集します。

〜◆ 料理人がワクワクする環境! ◆〜
賞金付き商品開発コンテスト、選ばれた料理人による社長直属のチーム「温故知新」など料理に愛情と熱意を持っている職場です。これまで培ってきた貴方の調理スキルを存分に発揮できるステージが多数あります!
店舗で活躍する以外にも、本社プロダクトマネージャーとしてのキャリアステージもあります。商品決定から業者との価格交渉、産地視察まで幅広い権限を持つポジションです。

《 こんな方、歓迎します 》
⇒向上心をもって仕事したい方
⇒人を喜ばせることが好きな方
⇒福利厚生がしっかりしている環境で働きたい方
⇒雰囲気の良い職場で仕事をしたい方
⇒日々の頑張りをしっかり評価してくれる環境で働きたい方

〜働くスタッフからの声〜
★熱く情熱をもったスタッフが多数在籍!スタッフ一丸となってお店・会社を盛り上げています!
★与えられた事をやるだけではなく、主体的に行動することも求められるので、やりがいがたくさんあります。
★様々な業態を運営している会社の為、自由度が高い職場です。色んな事が学べて、色んな事を任せてもらえるのが魅力!
★いろんな方が指導しますので、仲間と共に日々切磋琢磨して、成長できます!
★さまざまなスペシャリストが集まっています。刺激のある職場で働けます。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の扱い方 日本酒の知識 魚の知識 野菜の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>和食と日本酒 八寸 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食と日本酒> 和食と日本酒 八寸

和食と日本酒 八寸

店名でもある「八寸」料理

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◆□◆2018年1月、"週休2日制度(月8休み)"導入が決定!!◆□◆
社員が充実した環境で働けるために、会社としてしっかりとした取り組みをしていきたい。
その想いが、来年の1月に"週休2日制"として実現します!
これはスタッフ皆の頑張りがなければ成し遂げられなかった制度です。
今後も社員・アルバイトが協力し、より良い仕組みや待遇を増やしていけたらと考えています!!
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2016年8月 恵比寿西口OPEN「八寸」
スキルアップできる環境で働きませんか?


恵比寿駅より徒歩2分。通勤に便利な駅チカの環境。
店内はカウンターメインのオープンキッチンと接待中心の個室席をはじめ、都会の喧騒を忘れてしまう程の洗練された空間。
親方の目利きによる鮮魚や野菜、お料理を更に引き立てる日本酒に至るまで本物のみをご提供しています。

一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバーです。同じ志を持った仲間と一緒に仕事をしてみませんか。

「和食について一から勉強したい」「飲食の世界で生計を立てたい」「もっと学べる環境で働きたい」そんな気持ちを持ったメンバーが多くいる環境です。料理人&サービスのプロから専門学校さながらに学べる環境で夢を現実にしてみませんか。他ジャンルや未経験からの応募も大歓迎です。意欲ある若手飲食人を歓迎します!

~◆ 業界一就職したい会社へ ◆~
国内外に店舗拡大を続ける『株式会社創コーポレーション』。
東京・埼玉に和食・ビストロ・中華・バル・レストランウェディング等、多業態30店舗を展開しています。
NYマンハッタンにも2店舗運営!NY3号店&ハワイ出店も進行中!
本人の希望があれば海外勤務も可能ですので、情熱を持って働きたい方、歓迎します!

~◆ メリハリつけて働くことを大事する職場! ◆~
スタッフの終電時間を考慮しており、勤務時間についても変則的にならない勤務体系を導入しています。
ワークライフバランスを大切にしているスタッフも多く在籍していますので、アナタのライフスタイルに合った働き方が当社で見つかります。

また、オンとオフ、仕事と家庭、頭と体を使う時間を分けられる環境で働ける職場づくりを強化中!育児手当も導入し福利厚生の更なる充実を推し進めており、2020年12月までに業界一就職したい会社を目指し取り組んでいます。

※コアタイムフレックス社員制度を導入しました!
コアタイムとフレキシブルタイムを制定し、店舗業務に支障が出ない範囲で労働者が時間的に自由に働ける制度です。労働時間に制限がある方に対して、働きやすい労働環境を提供できる新しい雇用形態です。

「勤務時間×出勤日数」を組み合わせ、週40時間の中で勤務時間をご自身でアレンジしていただけます。
家事の合間に。プライベートを充実させたい方に。子育てが落ち着き新たに仕事を探している方に。その他事情により労働時間に制限がある方も。諦めないでください。きっとあなたに合った働き方が見つかると思います☆

~◆ スキルアップが図れる職場! ◆~
熱く情熱をもったスタッフが多数活躍しています。
チャレンジ精神を持って働ける環境がありますので、スキルアップが図れます。
自分の力を試せる「商品開発コンテスト」、「勉強会・農業体験」の実施、店長・料理長への昇格が可能のキャリアアップ制度など、成長のチャンスがたくさんあります!

新規出店を多数計画中!まだまだ成長段階の会社で一緒にお店を作り上げませんか?

基礎から丁寧に学べます。

同じ志を持った仲間と成長しよう!

農業体験などイベントもあります

利き酒師による日本酒勉強会。

料理一例

店内一例

<応募先>和食と日本酒 八寸
料理長候補(シェフ・板長など)の募集