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NEW! 《恵比寿》35万円スタートOK☆新たなスタート&更なるステップアップ目指したい方募集☆終電考慮

「和食と日本酒 八寸」の求人情報

[ ワショクトニホンシュ ハッスン ]
▼お店データ (オープン日:2016年8月3日) [お店のサイト]
業態和食と日本酒
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅山手線 恵比寿駅より徒歩2分 日比谷線 恵比寿駅より徒歩2分
勤務地東京都渋谷区恵比寿西1-8-3 クオリア恵比寿ウエスト 1F [地図]
運営 株式会社創コーポレーション
和食と日本酒 八寸

木を基調とした店内

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Apr 24 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給33万円〜 ☆仮入社期間(2ヵ月)は月給30万円
【キャリア例】
☆入社1年目 店舗マネージャー 年収429万円
☆入社2年目 店舗マネージャー 年収455万円
応募資格 接客経験者、店舗マネージャー経験者歓迎
勤務時間 【営業時間】17:00〜4:00
上記時間をもとにシフト制
※休憩あり・終電考慮
休日・休暇
有給あり
月6日、夏季・冬季、GW等、有給(12日)、忌引き休暇
待遇
交通費全額支給 交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
交通費全額支給、昇給制度有り、賞与年2回、役職手当、休日手当、育児手当、引越手当(仮入社期間終了後)、健康診断・予防接種、他
試食会、社員割引制度、独立支援制度、商品開発コンテスト、社内イベント(BBQ・社員旅行など)、ゴルフ場サポート制度、研修制度(勉強会や農業体験などを実施)
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
店舗運営全般と共に、損益書の読み方など計数管理が学べます。
現場中心にコンセプトをつくり上げる「自店経営」スタイルが特徴。
女性マネージャーも多く活躍し、独立さながらの事業を会社に所属しながら実現できる環境です。

■更なるステージが望める環境!
店舗運営はもちろん、専門的な知識や独立開業のためのノウハウまで学べます。
また現場で活躍する以外にも本社マネージャーのキャリアステージがあります。
サービス向上の指導、取引業者との交渉、蔵元視察など幅広い権限を持つポジションです。
今後のステップアップをお考えでしたら、是非お話を聞かせてください。

身につくスキル! 学べる知識!

高級食材の扱い方 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>和食と日本酒 八寸 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <和食と日本酒> 和食と日本酒 八寸

和食と日本酒 八寸

店名でもある「八寸」料理

2016年8月 恵比寿西口OPEN「八寸」

恵比寿駅より徒歩2分。通勤に便利な環境で日本料理を学びませんか。
店内はカウンターメインのオープンキッチンと接待中心の個室席。
一緒に働く仲間は将来の独立や自身のスキルアップを目指して日々頑張っているメンバーです。同じ志を持った仲間と一緒に仕事をしてみませんか。

「和食について一から勉強したい」「飲食の世界で生計を立てたい」「もっと学べる環境で働きたい」そんな気持ちを持ったメンバーが多くいる環境です。料理人&サービスのプロから専門学校さながらに学べる環境で夢を現実にしてみませんか。他ジャンルや未経験からの応募も大歓迎です。意欲ある若手飲食人を歓迎します!

〜業界一就職したい会社へ〜
東京・埼玉に和食・ビストロ・中華・バル・レストランウェディング等、多業態30店舗を展開。NYマンハッタンにも2店舗運営。NY3号店&ハワイ出店も進行中!本人の希望があれば海外勤務も可能です。
またオンとオフ、仕事と家庭、頭と体を使う時間を分けられる環境で働ける職場づくりを強化。育児手当も導入し、週休2日制など福利厚生の更なる充実を推し進めており2020年12月までに業界一就職したい会社を目指し取り組んでいます。新規出店を加速させる成長段階の会社で一緒にお店を作り上げましょう。

★勤務体系について
スタッフの終電時間を考慮しており、勤務時間についても変則的にならない勤務体系。ワークライフバランスを大切にしているスタッフも多く在籍しています。

基礎から丁寧に学べます。

同じ志を持った仲間と成長しよう!

農業体験などイベントもあります

利き酒師による日本酒勉強会。

料理一例

店内一例

<応募先>和食と日本酒 八寸
店長候補・マネージャーの募集