オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Nov 21 12:35:00 JST 2018]

【月休8~10日/年間休日110日】働きやすさとスキルアップを両立できる職場♪独立者を多数輩出!

「ワイン食堂 Buon Viaggio」の求人情報

[ ワインショクドウボンヴィアッジオ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ワイン食堂
客単価3000円〜4000円 席数75席〜100席
最寄駅JR埼京線 大宮駅より徒歩1分 JR京浜東北線 大宮駅より徒歩1分
勤務地埼玉県さいたま市大宮区宮町1-5 銀座ビル B1 [地図]
運営 株式会社ティーピーディー
ワイン食堂 Buon Viaggio

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 試用期間(6ヶ月:月給23万円~27万円)
給与は、経験・能力によります(面接にて応相談)
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10:30~25:00
休憩あり・シフト制

<営業時間>
11:30~24:00
休日・休暇
月8日以上休み
月10日(年間休日128日)
年末年始休暇、夏期休暇、慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備 寮・住宅手当あり
研修制度あり、業績連動での賞与、雇用・労災保険、独立・資格支援制度、家族手当、確定拠出年金、誕生日祝い金
仕事内容・
求める人物
■□リピート率高☆経験が浅くても問題なし!
あなたの経験によってお任せするポジションを変化!
素直で元気、なにより"楽しく"仕事ができる方を歓迎します!


【 仕事内容 】
仕込み、調理や盛り付けなど、調理業務全般をお願いします。
いずれは在庫管理、スタッフ教育など、調理場を仕切っていただきます。
美味しい料理を通して人を喜ばせたい方、大歓迎です。

◆スキルアップのチャンスも多数!社内研修制度が充実しています。
日々の仕事で活かせる様々な学びの場を作っています!
・ソムリエ勉強会
講師を招いて、分野ごとに丁寧に解りやすく解説!
・お料理コンテスト
調理学校とコラボして、課題を決めて年一回開催!
・お料理勉強会
自店舗以外の分野の料理や、肉・魚・鶏の捌き方、ソースや基本知識の習得など。
・数字の勉強会
飲食経営のしくみや、勝つ店作りを解りやすく教えます。
・酒蔵研修
埼玉文楽酒造、麻原酒造、神亀酒造などの酒蔵に訪問し、お酒について学んで頂きます。

◆スタッフ一人ひとりのライフスタイルをサポートします!
店舗・会社で得た利益はしっかりスタッフに様々な形で還元します。
⇒随時昇給・賞与年1回など、給料で還元!
⇒各種手当(年末年始・役職手当)、社会保険完備など、福利厚生で還元!
月10日/年間休日128日や夏期休暇もありますので、メリハリつけて仕事もプライベートも安心して過ごせます。

【 こんな方と一緒に仕事がしたい 】
・チャレンジ精神旺盛な方
・若手でも活躍できる環境で仕事をしたい方
・地域密着型!地域で愛されているお店で働きたい方

経験よりもやる気重視!
様々なポジションがありますので、まずはアナタのレベルの仕事からはじめていきましょう!
そして、どんどんチャレンジしていこう!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ワイン食堂 Buon Viaggio 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <ワイン食堂> ワイン食堂 Buon Viaggio

ワイン食堂 Buon Viaggio
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◇◆大宮駅徒歩1分の好立地◆◇
ビストロ、バル、パスタを軸にしたワイン食堂。
厳選した食材を使った本格イタリアンを気軽に楽しめるお店!『Buon Viaggio』
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店内はオシャレすぎず、気取らない内装。
カウンターや席同士が近く、店内はわいわいとお客様同士が楽しむ姿が見受けられます。

提供するのは自慢の生パスタや本格イタリア料理。
店内の工房で製麺したシェフこだわり生麺パスタのもちもちとした食感が人気です♪
バジルソース、カルボナーラ、ジェノベーゼなどで楽しんでいただいています!

生ハムはイタリア名門の会社が手掛けるスライサーで擦ってご提供。
他にも前菜、メイン料理からドルチェまで種類が豊富に揃っています。
ワインやカクテルをはじめ、多彩な種類のお酒は料理との相性も抜群!
飲み会!女子会!デート!パーティ!さまざまなシチュエーションで楽しんでいただいています。

地域密着店舗なのでお客様との距離感が近く、お客様との信頼関係が築けます。
ソムリエ資格支援や肉さばき勉強会、魚さばき勉強会、料理コンテストなど自由参加の研修制度が多く、自分の意思で多くを学べる環境にあります!


【 運営会社:株式会社TPD 】
2001年4月に設立。
さいたま市を中心に東京都内や神奈川県に飲食店を30店舗
運営・展開する会社です。
働きやすさをモットーに、休日や労働時間などの労働環境を整備しました。
また研修制度も充実。学びたい人が伸びていける環境づくりにも力を入れています。

◆ スタッフの働きやすい環境づくりを徹底している会社です ◆
全店舗で月休み8日以上を実施しており、プライベートもしっかりと充実させることができます。通常のお休み以外に夏休み、冬休み、会社指定有給6日(来年4月より)も
導入して年間110日休みを確保。
また、福利厚生も充実しており、家族手当、子供手当て、誕生日お祝い手当て
社会保険完備・独立支援制度・昇給・業績連動による賞与など、
目に見える形でスタッフの皆さんに還元していきます!

◆ 夢を追い求めよう! ◆
将来やりたいことがある人にはとことんチャレンジできる環境です。
新しいことにチャレンジするほどチャンスもどんどん広がりますので、惜しみなく挑戦してください。

まだ目標がない、やりたいことが見つかっていないという方も大丈夫ですよ。
ちょっとしたきっかけで本気で目指せることが見つかります。
いろんな事にチャレンジできますので、本気でやってみたいことをココで見つけてください。


◆ 業態も様々!幅広い知識・スキルが身に付きます ◆
当社は東京・神奈川・埼玉を中心にワインバル、イタリアン、居酒屋、カフェなど、
様々なコンセプトのお店を展開しています。
ですので、一つのジャンルだけでなく様々なジャンルの知識・スキルが身につく環境です!
ご希望ありましたら姉妹店舗の移動もできます!

大切にしていること
一生懸命、誠実に。

物事と取り組むとき、人と接するとき、常にこの言葉を心において
行動するように私たちは考えています。

その先に、本当のカッコよさや本気でかなえる夢があるからです。
<応募先>ワイン食堂 Buon Viaggio
料理長候補(シェフ・板長など)の募集