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上質な料理をカジュアルに！
麻布十番のフレンチレストラン『カラペティバトゥバ！』☆
本格フランス料理と豊富なグラスワインを気軽に楽しめると
アッパークラスのお客様にも愛されているお店です◎
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麻布十番駅からすぐのところにあるフレンチレストラン『Quand L'appétit Va Tout Va！（カラペティバトゥバ）』。
ビルの4階にある心地よいテラス席や、店内中央にどっしりと構えるコの字形のカウンターは、いつも品の良い大人たちで賑わっています。
お客様は30～60代の落ち着いたアッパークラスの方が多く、有名人も数多く来店されます。
ドレスコードはなく、いつも通りのスタイルで気軽に本格フレンチを楽しめると、普段使いやデートなどにご利用いただいています。

洗練された本格フランス料理と豊富なワイン、そして居心地の良さで、多くのお客様にご愛顧いただいています。

◆◇カラペティバトゥバ！の料理とワイン◇◆
アラカルとコースのどちらも楽しめるメニュー構成。
旬の食材を主役としたシンプルかつ洗練された印象に残る一皿を追求料理と
そのお皿に合わせたフランスワインを中心とした常時20種以上のグラスワインのマリアージュにもこだわっています。

◇お客様に提供したい価値◇
一皿一皿心のこもった美味しい料理と厳選した美味しいワインの提供、誠実さと笑顔と真心を込めたサービスと衛生管理を徹底しております。
レストランの仕事が大好きなスタッフと飲食が大好きなお客様とが一体となることで賑わいと活気に溢れた心地良い空間を作り出し、お客様が期待する以上の価値を提供しお客様に幸せと喜びを与えるレストランです♪

～～当店オーナーの紹介～～
オーナーソムリエは長 雄一（ちょう ゆういち）。
老舗グランメゾン『三田コートドール』、ミシュランで星を獲得している『NARISAWA』でシェフソムリエを経験。
12年前にカウンターのメインのフレンチレストランとして当店をオープンさせた、カジュアルフレンチの先駆者です。
高級店向けの接客からカジュアルダウンした砕けたユニークな接客まで、お客様に合わせて柔軟におもてなしをしております。

《求職者へのメッセージ》
堅苦しいマニュアル通りの気取ったサービスではなく
自分も楽しめるのがサービスの醍醐味です♪
テクニックも大切ですが何より大切なのは、お客様を幸せな気持ちにさせたいというおもてなしの心です。
今日より明日、日々お客様が幸せな気持ちになれるようベストを尽くすことが大切です。

私たちと一緒に、お客様に「また会いたい！」と愛される人間、そして「また行こう！」と愛されるお店作りを追求していきましょう。
今すぐすべてができなくても大丈夫です。
欠けているところはお互いにフォローし合い、補い合いながら成長していきましょう！全力でサポートしていきます。
まずはお気軽にご応募ください!!


◆◇ 会社情報◇◆
『Quand L'appétit Va Tout Va！』を運営するのは株式会社MKYコンフィアンス。
当店と、恵比寿のイタリアンレストラン『ALTRO!（アルトロ）』の2店舗を運営しています。
20～40代の社員8名の小さな会社ですが、経営はお客様のおかげで非常に安定しております。

《姉妹店》
・ALTRO!（アルトロ！）：東京都渋谷区広尾1-1-36 PASEO恵比寿3F
季節感あふれるアラカルトのイタリア料理と、豊富なワインをご提供する、少しカジュアルなイタリアンレストラン。
※姉妹店のヘルプに入っていただくこともあります。また、希望次第で配属先を考慮します。