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絶品サンドイッチ店!【土日休みの完全週休2日&~18時勤務】大企業との安定取引で効率的な勤務時間!

「ハンバーガー&サンドイッチベイス初台店」の求人情報

[ ハンバーガーサンドイッチベイスハツダイテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態ハンバーガー&サンドイッチレストラン、法人向け配達
客単価1000円〜1500円 席数15席〜20席
最寄駅JR中央線 新宿駅よりバスで5分、徒歩15分 京王線 初台駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区本町2-46-1 第三市田ビル 1階 [地図]
定休日土日
運営 株式会社ベイス
ハンバーガー&サンドイッチベイス初台店
【デリバリーサンドイッチBOX】

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ハンバーガー&サンドイッチレストラン、法人向け配達> ハンバーガー&サンドイッチベイス初台店

ハンバーガー&サンドイッチベイス初台店
イートインの他に企業向けデリバリーも
★2000社を超える取引会社が安定的な売上構築と効率的な働き方を実現しています★
~「ベイス」は、ハンバーガーとサンドイッチの専門店として現在13年目を迎えます~


当店は、カフェ業態店としてのイートインはもちろん、デリバリーを行っており、
このデリバリービジネスが非常に特徴的です。


「価値ある商品」を
「価値ある価格」で
「価値あるスタッフ」が
「価値あるサービス」で提供する


をモットーに、
いわゆる大手ピザチェーンのような個人向けデリバリーではなく、
マスコミや大手グローバル企業、外資系企業、法律事務所、製薬会社などの
法人に向けたデリバリーを主体としています。


1回の平均デリバリー単価は30000円を超え、そのほとんどが前日までの予約受注です。

このビジネスモデルにより、
店内はランチ営業(11:30-14:30)のみで営業を終了し、
以降は、翌日のご予約の準備と法人様からの受注対応に集中し、
18時過ぎには業務を終了できる効率的な勤務体系を実現しています。



「飲食店勤務だから、拘束時間が長くても仕方ない・・・」
「飲食店勤務だから、土日休めないのは仕方ない・・・
「飲食店勤務だから、ビジネススキルがなくても仕方ない・・・」

を変えたい。

飲食店勤務の魅力を引き出し、
飲食店勤務の悪しき働き方を改善し、
飲食店勤務の誇りを持って働きましょう!!


株式会社ベイスは、
飲食店であり、飲食店でない会社を目指します!




★ニューヨークで出会った企業向けハンバーガー&サンドイッチデリバリーサービス★
~26歳にて起業したオーナーは、早稲田大学出身の元広告代理店勤務の脱サラ経営者~


(起業のきっかけ)
私が会社員の頃、米国ニューヨークへ行った際に、
1つ15$を超える大量のハンバーガーやサンドイッチをオフィスビルに配達しているシー
ンを見かけ、興味を持ち調べると、当時の日本とは比較にならないほど、欧米では”ラン
チミーティング”文化が浸透していることを知りました。


日本に戻り、米国での”出会い”をもとに日本でのビジネス構築を検討。


すると、
外資系企業を中心にランチミーティング文化が浸透し始めていること、
ランチミーティング以外にも、法人接待向けのお弁当配達市場の拡大が見えることが見て
取れました。
また、日本では、和食系のおもてなしお弁当配達(寿司、懐石、うなぎなど)アイテムは
充実しているものの、洋食系のそれは非常に少なかったのです。


会社を退職した私は、
星の数ほど飲食店がある厳しい環境下で勝ち抜いていくために、
徹底的に事業計画とコンセプト設計を行い、
同時に五反田のフランクリンアベニューという個人店での修行期間を経て
念願の独立開業を果たしました。


開業当初、1000円を超えるハンバーガーやサンドイッチの市場や認知度は非常に小さか
ったものの、広告業界での経験を生かし、各メディアへプレスリリースを配信し、開店初
年度に60誌以上の新聞や雑誌、5本のTV出演をするなど、弊社は、当時流行語候補と
なったいわゆる”グルメバーガー”ブームの火つけと市場の開拓を行ってきたと自負してお
ります。





★コンサルタントではなくコンシェルジュでありたい★
~弊社は飲食事業部の他に、2015年に飲食事業の創生サポート事業部「Right-hand(ライトハンド)」
を立ち上げ、代表の経験(広告事業・飲食店開業・飲食店経営)と実体験
をもとに、個人、法人の飲食事業創生をサポートしております~


※飲食事業以外にもご興味のある方は、
飲食事業の創生サポート事業部「Right-hand(ライトハンド)」での採用も検討いたします。


(Right-hand(ライトハンド)事業理念)
私が、脱サラし飲食事業を創生しようとした時に感じた矛盾と無駄は、
「飲食店開業コンサルティング会社」のパッケージ化された業務内容と費用でした。


誰よりも事業創生に情熱を燃やしている方が、
スピード感と効率性を上げるために必要なものは、時間のかかる綺麗な提案書ではなく、
「全体のワークフロー」と「的確なタイミングの宿題」ではないでしょうか??


必要な助力は、パッケージ化された業務内容ではなく、
既に持っている人脈や強みを最大限に生かすことで、必要なピースのみを埋めていく作業
で充分ではないでしょうか??


そんな思いをこの事業に込めました。


私たちは、
皆様が既に持っている人脈や強みを理解し、事業創生までのスケジュールと的確なワーク
フロー管理を行う“コンシェルジュ”でありたいと思っております。






【株式会社ベイス沿革】

2007年4月:ハンバーガー&サンドイッチ『base(ベイス)』目白本店を開店

2007年5月:TBS『王様のブランチ』生出演

2007年8月:東京ウォーカーバーガー部門第1位獲得

2008年3月:㈱ベイスを設立 代表取締役就任

2008年8月:『base(ベイス)』初台店を出店

2008年9月:東京23区内のデリバリー開始

2009年1月:パーティーオードブル『ベイス』楽天、ぐるなび、出前館にて開店

2013年:事業創生サポート事業を開始

2015年:「Right-hand」(ライトハンド)として同事業を展開
https://www.right-hand.info/

2015年7月:「Right-hand」(ライトハンド)事業
/コロナビールイベント「corona sunsets beach 沖縄2015」メニュー考案及び運営業務受託
http://corona-sunsets.jp/

2016年7月:「Right-hand」(ライトハンド)事業
/「corona sunsets beach 沖縄2016」メニュー考案及び運営業務受託

2017年7月:Right-hand」(ライトハンド)事業
/「corona sunsets beach 沖縄2017」運営業務、出店者管理業務受託

2017年10月:ハンバーガー&サンドイッチ『base(ベイス)』
/「くるめし」にて出店

2018年2月:ハンバーガー&サンドイッチ『base(ベイス)』
/「お弁当デリ」にて出店

2018年7月:Right-hand」(ライトハンド)事業
/「corona sunsets beach 沖縄2018」運営業務、出店者管理業務受託

2018年9月:Right-hand」(ライトハンド)事業
/ヒューガルデンビールイベント@渋谷キャスト フードメニュー業務受託

2018年10月:ハンバーガー&サンドイッチ『base(ベイス)』
/マンハッタンポーターズレセプションパーティーケータリング受託





【ハンバーガー&サンドイッチ「base(ベイス)」公式HP】
http://www.base-burger.com/

【ハンバーガー&サンドイッチ「base(ベイス)」法人予約サイト】
http://www.base-burger.com/lp

【飲食事業創生サポート
「Right-hand」公式HP】
https://www.right-hand.info/






★最後に★

最後までお読みいただき誠に感謝いたします。

『他人と過去は変えられないが、自分と未来は変えられる』
将来自分のお店を持ちたいという方、今を精一杯生きてみたいと思う方、
是非お待ちしております!!

サンドイッチのメイキング
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アメリカンなケータリング
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毎朝手作り自家製サンドイッチ
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デリバリーはバイクと車で
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ランチタイムの人気はハンバーガー
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野菜は契約農家から
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<応募先>ハンバーガー&サンドイッチベイス初台店

このお店は求人募集を終了しました。