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銀座で人気のサルデーニャ料理イタリアン。キッチンスタッフ募集中!

「La Baia (ラバイア)」の求人情報

[ ラバイア ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態サルデーニャ料理のイタリアン
客単価5000円〜7000円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅より徒歩5分 都営浅草線 宝町駅より徒歩5分
勤務地東京都中央区銀座1-19-14 広徳ビル 1F [地図]
定休日日曜・祝日
La Baia (ラバイア)
店頭イメージです。

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <サルデーニャ料理のイタリアン> La Baia (ラバイア)

La Baia (ラバイア)
サルデーニャ産カラスミのパスタが大人気!
【【 昨年リニューアルオープン!好調につき、キッチン正社員、募集中!】】

銀座の人気イタリアンがリニューアルオープン!

リニューアルではパスタメニューを強化、より豊富にパスタを楽しめるお店に変わりました。

サルデーニャ島のカラスミパスタなど、イタリア各地のパスタも盛りだくさん。

料理には定評あり。すでに食べログ評価☆3.75!


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   ☆ リニューアルオープン間もないお店でやりがいも2倍

      ☆ 本場の料理でキッチンスキルもUP

         ☆ グループ店舗から独立者多数

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【 魚介は毎朝築地・豊洲で仕入れます!イタリアの地方料理も色々!】
当店は店舗から豊洲が近いことを活かし、魚介は毎朝オーナーが仕入れます。パスタはシェフがイタリア学んだサルデーニャ料理やナポリ料理もラインナップし、"当店ならでは"と言えるメニューを用意します。店名のLa Baiaはイタリア語で「海辺」や「海岸」の意味です。

店名  : La Baia (ラバイア)
席数  : 26席
客単価 : 5000円~7000円(想定客単価)
営業時間:12時~3時、18時~22時



【 本物が求められる場所で勝負! 】
銀座一丁目駅から徒歩5分。近辺には多くの有名レストランが存在します。そんなレベルの高いお店と競い、交流していきます。本場イタリアに渡り修行経験のあるシェフは、いつもよりクオリティの高い料理を目指しています。そのようなスキルあるシェフと一緒に一皿を作り上げることで、あなたのスキルも急上昇すること間違いなしです!


【 距離の近いサービス 】
サービス担当スタッフはお客様のお席にその日のオススメの食材を運び、調理方法などをご提案します(ディナータイム)。ただ料理を提供するだけではなく、お客様と密なコミュニケーションを取りながら料理を提案するというスタイルはキッチンの臨機応変なスキルを更に引き上げることと思います!


【 休みたい曜日に休む!年末やお正月も自宅でゆっくり♪ 】
現在、日曜祝日休みですが、今年の春頃より店舗は無休でスタッフはローテーションでの休みにする予定です。「この日に休みたい」「ここで連休を取りたい」といった希望も調整できます。好きな曜日に休みを取って、ご家族で旅行をしたり、彼氏・彼女と遊びに行ったり、友達の結婚式に参加したり・・・など、仕事と休みのメリハリをしっかりつけられます。


【 グループ店も元気に営業中です 】
グループのお店も売上好調!ぜひチェックしてくださいね。

◆エルプルポ(魚介専門のスぺインバル ☆3.58)
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13041708/

◆エルブエイ(和牛の炭火焼きがメインのスペインバル ☆3.59)
http://tabelog.com/tokyo/A1309/A130905/13115919/

◆きた福(活け蟹料理。ミシュラン東京で3年連続で星獲得 ☆4.22)
http://tabelog.com/tokyo/A1308/A130801/13149065/
季節の魚介や野菜を使ったパスタがメイン。
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シェフの松永です。美味しい賄い作ります!
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サルデーニャ名物!オマール海老料理。
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イタリアの民芸品が飾られた店内。
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素材を活かしたシンプルに旨い料理。
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イタリアのマンマ直伝のイカの詰め物焼き!
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<応募先>La Baia (ラバイア)

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