オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月18日 19:05]

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NEW! ★休日数を選べる◎月8休OK★コロナに負けない成長企業◎和食の技術を当店で発揮してください

「日本の味 和」の求人情報

[ ニホンノアジ カズ ]
  • シニア・ミドル活躍
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食割烹
客単価 7000円〜10000円 席数 40席〜50席
最寄駅 JR山手線 高田馬場駅より徒歩6分 東京メトロ東西線 高田馬場駅より徒歩5分
勤務地 東京都新宿区高田馬場2-8-3 佐々木ビル 2階 [地図]
運営 株式会社平宿
日本の味 和
調理スタッフを積極採用中!

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜35万円 ※試用期間3ヶ月(月給24万~28万円)
※給与は経験、スキルにより決定

◎月8~9日休みもOK
 月給26.4万~30.8万円
 試用期間は21.1万~24.6万円
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 調理師免許(応相談)
研修システムあり!資格取得サポートもあります!
寿司経験者はすぐに経験を活かせます!
勤務時間 9時〜22時(シフト制、休憩あり)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 ★休日数が選べます
・月5~6日休み(月給30万~35万円)
・月8~9日休み(月給26.4万~30.8万円)

◎連休取得可能
◎年始年末休暇、夏季休暇
◎慶弔休暇
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ■各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
■新年明けお疲れ様会あり(店舗合同)
■役職手当
■大入手当
■資格取得サポートあり(フグ免等)
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【仕事内容】
基本的には和食の調理がメインですが、日本料理にこだわらず創作料理にも挑戦しています。
仕込みや盛り付け、料理長のサポートなど、調理業務全般をお任せいたします。
和食経験のある方、寿司、うなぎ、フグ、すっぽんを扱ったことがある方は経験活かして活躍できます。

安心して技術を活かせる環境で腕を振るいませんか?
若手〜ベテランまで幅広く活躍中です!


【ここがポイント】
■成長中の企業だからやりがいがある!
当店は、コロナ禍のピンチをチャンスに変え、事業拡大に至りました!
個人店のように意見を言いやすく、風通しの良い職場で、スタッフ一人ひとり力を合わせたからだと思っています。
あなたも自分がお店を支えている実感を得ながら働いてみませんか?

【やる気のある方大歓迎】
◎明るく周りと協力しながら働ける方
◎お店のやり方に合わせて、コツコツと丁寧な仕事ができる方
◎オープンキッチンです!お客様とのコミュニケーションを楽しめる方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 製麺 寿司技術 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>日本の味 和 調理スタッフの募集

お店の特徴 <和食割烹> 日本の味 和

日本の味 和
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四季折々の食材にこだわった本格日本料理店『日本の味 和』
落ち着いた雰囲気の中で、洗練された和食でおもてなし◎
“スタッフの皆さんが働きやすい環境作り”を大切にしています!
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おかげさまで「日本の味 和」はオープン以来多くのお客様にお越しいただいております。
新たにスタートした仕出し・お弁当販売はリピーターさんも多くおかげさまで大好評!
通常通りに戻ったあともこの事業を継続していくため、増員募集に踏み切りました♪
ぜひあなたの力を貸してください!

〜◎働く環境を大事にしています◎〜
良いサービスと美味しい料理をご提供していくためにはスタッフの皆さんが安心して働けるからこそ。
皆さんがもっと安心して働ける環境を実現するために、勤務時間調整や各種待遇の充実・見直しも行っています。
その取り組みのひとつが、休日数を選べる制度です。
一人ひとりのライフスタイルに合わせて、無理のない働き方ができます。

【料理長より一言】
当店ではお客様のニーズに合わせて、和食全般はもちろん板前割烹から懐石、創作まで幅広く対応しております。
「料理でお客様を笑顔にする」を本当に味わうことができる環境です!

将来、独立したい方や料理長になりたい方大歓迎です。
過去に当店でスキルを身につけ、自分のお店を持つため独立した方や、料理長になった方もいます。
「いつか自分のお店を持ちたい」「本格和食スキルを身につけたい」そんなあなたの夢を全力でサポートします!

【女将より一言】
お客様の大切なひとときを、スタッフ一同心を込めておもてなししています。
これまでの経験を生かして、落ち着いた職場環境で働きたい方にぴったりの環境です。

現在、若手からシニアミドルまで、幅広い年代のスタッフが在籍中!親切なスタッフばかりですので、すぐに馴染めます。
当店で再スタートを切りませんか。

〜運営企業 株式会社平宿〜
新宿で5代続く老舗酒屋が母体の「株式会社平宿」
大正8年オープンの、天ぷらとお蕎麦の老舗「金城庵」も大好評で運営中!
これまで続いてきた安定した経営のもと、安心して働ける職場環境です◎
完全個室も完備、ご接待のお客様も多数
完全個室も完備、ご接待のお客様も多数
真心を込めておもてなしします◎
真心を込めておもてなしします◎
高級志向のお客様に人気の個室。
高級志向のお客様に人気の個室。
連係プレーやコミュニケーションを大切に!
連係プレーやコミュニケーションを大切に!
お寿司を握れる方大募集
お寿司を握れる方大募集
生本マグロを丸で仕入れ!解体もお手の物
生本マグロを丸で仕入れ!解体もお手の物

お店からの投稿

  • 日本の味 和

    今年はマグロの解体ショーを開催しました!50kg近くある本鮪を九州から取り寄せ、料理長と板前さんたちで卸すところを披露しました。お店は満員!とても盛り上がりました。さばいたマグロはイベントにご参加いただいた皆様にマグロコースとしてご堪能いただきました。ホールの女子たちも大きな鮪に大興奮!

    メニュー・イチオシ食材
    2018/04/13
<応募先>日本の味 和
調理スタッフの募集
日本の味 和 [和食割烹]
最寄駅:高田馬場駅より徒歩6分
調理スタッフ 月給30万円〜35万円