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<横浜ランドマークタワー・人気ビュッフェ>オシャレな立地の広々とした空間で働きたい方必見です!

「餉餉 横浜ランドマークタワー」の求人情報

[ ケケ ヨコハマランドマークタワー ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態和洋折衷のビュッフェレストラン
客単価3000円〜4000円 席数100席以上
最寄駅横浜市営地下鉄 桜木町駅より徒歩3分 みなとみらい線 みなとみらい駅より徒歩3分
勤務地神奈川県横浜市西区 みなとみらい2-2-1 ランドマークタワー 5F [地図]
運営 際コーポレーション株式会社
餉餉 横浜ランドマークタワー

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Wed Aug 02 00:00:00 JST 2017
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜40万円 ※経験・前職給等を考慮の上、相談して決定します。
※試用期間3ヶ月有(条件変動無し)
 試用期間後、再評価により給与の見直しあり
応募資格 飲食店経験者優遇
年齢不問
勤務時間 10:30〜22:30 (実働8h・休憩あり)
※残業あり
休日・休暇
有給あり
◆月6〜7日
★『休みなのに出ないと…』そんな事はありません!
 公休はしっかり休みが取れています!
◆夏季休暇・冬季休暇(各5日)
◆年次有給休暇
◆慶弔休暇
待遇
交通費全額支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆昇給年2回
◆まかない無料支給
◆制服貸与
◆退職金制度(規程あり)
◆産休育休制度
仕事内容・
求める人物
◆◇◆ 繁盛店の作り方を学びませんか! ◆◇◆
今後も新企画や新規出店が続々と控えているので、経験者を積極採用します。

【 仕事内容 】
■料理長
仕入れ、仕込みから調理、在庫管理など、キッチン業務をすべてお任せします。
新メニューの開発・オペレーション考案・スタッフ教育などの管理業務を含め、料理長としてよりよいお店を作ってください!

当社では各店舗に料理人がおり、手作り&出来立ての料理を作っています。
メニュー開発では、アイデアや経験を存分に活かせます。
スタッフ一丸となって、お客様が笑顔になるようなお店の新しい看板料理を作ってください!

〜 年齢や社歴は関係なく、全社員にチャンスあり! 〜
店舗には画一的なマニュアルやサービスはなく、スタッフ1人1人の個性を活かしたお店作りをしています!
抜擢人事もあり、最短約3ヶ月での店長・料理長昇格も可能です。

【 求める人材 】
■チャレンジ精神が旺盛で、アイデアや行動力のある方
■困難な状況をチャンスと捉えることができる方
■失敗を恐れずチャレンジし、失敗を糧にして成長できる方
■将来の夢は独立だ!という方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 メニュー開発
<応募先>餉餉 横浜ランドマークタワー 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和洋折衷のビュッフェレストラン> 餉餉 横浜ランドマークタワー

餉餉 横浜ランドマークタワー
お店からのメッセージ
〜★ 和洋折衷豊富な種類のお料理をビュッフェで!  ★〜

餉餉(けけ)は、産地直送や新鮮な有機栽培などこだわりの野菜が人気のビュッフェレストラン
料理の種類は和洋折衷でなんと80種以上で、幅広い年代の方にお楽しみいただける品揃えです♪

当店は味にも妥協はしません。定番のお惣菜から普段あまり口にしないよそ行きのメニューまで、季節の食材や月替わりのメニューを盛り込むことで、お客様の心をつかんで離しません☆

チョコレート・ファウンテンやチーズ・ファウンテンは女性やお子様にも大人気!毎日多くのお客様にご来店いただいている人気店なんですよ♪

ランドマークタワーというオシャレな立地の広々とした空間で、元気に楽しく働きたい方必見です!

〜★ 運営会社:際コーポレーション株式会社  ★〜
1990年の創業以来、日本の外食業界を牽引してきました。
中華、カフェ、バール、和食、フレンチなど、約70業態350店舗を運営しています。
マーケティング力、企画開発力、デザイン力、経営力を支えるのは、中島武率いる各セクションのスペシャリスト達。
多種多様な店舗展開を行う中で、繁盛店ノウハウを豊富に蓄積してきました。

当社では、同じ店名でも1つ1つのお店はまったく異なります。
すべてのお店に専門の料理人が在中し、手作り&出来立ての料理を提供します。
お店は人が作るもの。スタッフが1人違うと全く違うものになります。
スタッフ1人1人の個性が輝くお店を作りたいと思っています☆

【際コーポレーションは現在約350店舗展開中】
お店の中心となって頂ける方、また新しいお店作りに関わってみたい方など大歓迎です!
これから活躍の場はどんどん出てきます!
自分の力を試してみたい。そんな前向きな気持ちを持っている方も歓迎します!
一緒にお店を作っていきましょう!

◆Demode Queen 宇田川町(アメリカン)
◆タイガー食堂 トレッサ横浜(日本料理)
◆ライオンの卵 ラゾーナ川崎(洋食店)
◆ジビエノ小屋 渋谷百軒店(ジビエと国産銘柄牛の炭火焼のヤキニクヤ)
◆フジヤマハウス 代々木(洋風居酒屋)
◆フジヤマ食堂 池尻大橋(洋食店)
◆富士喜 人形町(こだわりのとんかつ店)
◆ビストロティガボンボン 池袋サンシャイン(洋食ビストロ)
◆鶴と亀 港北TOKYU S.C.(昔ながらの洋食キッチン)
◆Blue Little Butterfly 福生(ステーキ&グリルダイナー)
◆グリーンパッタイ 新橋(本場タイ屋台)
◆スコールカフェ 国立(アジア・エスニック料理を提供するカフェ)
◆草の花 グランデュオ立川(本場のボリューム韓国料理)

【スタッフの声】
「型に捉われず、様々な食材を使用することができます。」
「自分のジャンルを超えた仕事を知っている仲間達が、身近なところにいます。」
「食材を仕入れてきてメニューへ反映させたり、自ら店内の壁を塗ったり…思ったことを行動に移せます。」

あなたの力を当社で発揮してください!!
<応募先>餉餉 横浜ランドマークタワー
料理長候補(シェフ・板長など)の募集