オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月29日 08:40]

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【練馬駅】うちのバカ社長がドラマに影響されて1人で盛り上がってマス!

「肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店」の求人情報

[ ニクバル ブラチョーラ ネリマテン ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 肉バル
客単価 3000円〜4000円 席数 30席〜40席
最寄駅 都営大江戸線 練馬駅より徒歩3分 西武池袋線 練馬駅より徒歩3分
勤務地 東京都練馬区豊玉北5-32-1 1階 [地図]
運営 ハイライトインターナショナル株式会社
より良いお店に!飲食が好きな人!
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パティシエ募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜35万円 ※試用期間最大3ヶ月(繰上げ最短事例1週間)
※経験考慮
※地方からの移住者や、転居をお考えの方、補助制度がありますのでご相談ください
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 10時-23時30分の間で9時間前後 早番遅番体制 シフト制 ※終電考慮
終電考慮 フルタイム歓迎 ランチのお仕事
休日・休暇 原則月8日以上 ※月8−12日
過去3年、有休休暇は全社員が100%消化実績あり
夏季休暇 年末年始休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 服装自由!
実力、実績次第でどんどん昇給します!(最短1ヶ月で昇給した事例が多数あります)
生産者訪問 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【職務内容】
1、デザートメニューの開発。
2、キッチンでの調理業務。


独立希望者大歓迎!
仕込みは手仕込みがほとんどなので、キッチンでのスキルを学びたいかたには最適です。
当店のノウハウは全て教えます!

身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 包丁さばき 飾り包丁 ピザメイク 製麺 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 カクテル技法 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店 パティシエの募集

お店の特徴 <肉バル> 肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店

開放的でカジュアルなお店です!
開放的でカジュアルなお店です!
「会社は学校じゃねえんだよ!」
うちの社長がこのドラマにハマってます

ビシバシ体育会系の会社じゃないです

和気アイアイアイアイアイサレ上手ってくらいにワクワクさんの集まりな会社なんですホントは

うちのアホ社長が1人で盛り上がってるだけデス


ずっと歌いながら料理してるシェフとか

ずっと踊りながら料理してるシェフとか

軽く一杯って言いながら30杯くらい飲んじゃうソムリエとか

「(客)あの中国人の店長さん面白いですね!」「(店員)いや純ジャパニーズなんです彼」

個性的すぎるメンバーが揃ってマス

まとめ役手伝って〜〜〜〜



ーーーーーー



でも最近、上層部で

変化の激しくなった社会の中で、分断されつつある社会の中で、

もっとみんなが輝けるためにはどうしたら良いのか?って真剣に考えてマス

そんな時にうちのバカ社長がこのドラマにハマって燃えあがってるのデス

そこでそんなバカ社長を、時にはダメ出しし、時にはイジり、時にはネタにし、ごく稀に支える(←いやごく稀じゃなくてここが本業)幹部や幹部候補生を募集中なのでございますのよね








雇用体系も色々ありマス
⑴稼ぎたいぜ社員制度 28万〜60万円
⑵通常社員制度 25万〜50万円
⑶週休3日社員制度 20万〜35万円
⑷その他曜日固定休社員制度など
⑸もちろんアルバイトスタッフも!フリーター歓迎デス!
※面接時に気軽に相談してくだサイ


【日本一働き易い会社に!】
お店はお客様が楽しんでいただくことが大事!
お客様あっての僕ら!

そしたらそのお客様を楽しませる為に!

僕らも心身共に最高の状態でお出迎えしよう!

ということで社内環境作りはちょーーーーー大事!!

いまも働き易い環境だけど、もっともっと良くしていきたいよね。
だって日本一働き易い会社にしたいんだもん。

それを実現させる為にはもっともっと人が必要!

ってことで募集してマスm(_ _)m


「日本一働き易い会社」実現の為にいろいろやってマス
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【BBQ、お花見、忘年会、新年会…】
社内イベント多数!(自由参加)だからみんなが仲良い!(コロナにつき自粛中…早くやりたい〜)

【食肉市場見学、農業体験、繁盛店視察…】
いろんなこと体験すると、相手の気持ちがわかる!日々の何気ないことに感謝できる!仕事でも人生でも感受性が一番大事!!

【有休100%消化】
100%消化ってかそれ以上。いわゆる年間20日じゃなくて30-40日くらいもらってマス(業績によって変動あり)。ただみんな一斉は無理ですよ!!計画的に取得してマス。有休消化ってチームワークすごく大事デス。

【希望休取得】
有休の続きデスネ。
冠婚葬祭など。
言うてもこれ実際はできてないってケースあるじゃん。
いやいや、親友の結婚、身内の不幸等々、心おきなく行かせられる環境って話。
うちはこれを更に
「ディズニーランド行きたいから休む!」
「恋人とデートしたいから休む!」
ってとこまでイッテマス!!!
でもここもチームワークが鍵なのデスネ。

【週休3日制社員だって】
事情がありなかなか…とかワークライフバランスを…とかって人の為に週休3日制の社員制度もあります!それぞれの事情になるべく合った働き方を!
もちろん通常雇用(原則月休8日以上)や稼ぎたい!!って人向けの雇用形態など幅広く制度はありますので、気軽に相談してください!

【多様性を認める。いろんなタイプの人待ってマス】
・バリバリ働きたい!
・どんどんチャレンジしていきたい!
・じっくりやっていきたい!
・楽しく働きたい!
・メリハリつけて働きたい!
などなど


【重要;でもこれだけ守ってほしいこと】
・チームワークのあるかた(ボクもあなたもお友達)
・チャレンジ精神のあるかた(変えていこ、攻めていこ、より良くしていこ)
・当事者意識のあるかた(自分のことは自分ごと、友達のことも自分ごと)
・粘り強いかた(ダイジョーブ。みんながいるから。何度でも挑戦できる)
・周りに感謝できるかた(思いやると思いやってくれるよね)
↑ここ面接で必ず聞きマス。応募の際は備考欄に「読みました」って書いてもらったら嬉しいデス。




【独立支援制度も充実!!!(独立実績あり)】
・◯◯歳までには独立したい!
・いつか自分のお店を持ちたいな〜
それぞれの計画に合わせた独立支援制度あります♪
最短1年もOK!
3年かけて確実にでも、5年かけてじっくりでも
パターンに合わせて一緒に計画を練って準備していきましょーーーーー

①100%自己資本での独立
独立ノウハツ付き!しっかり会社に貢献してくれたスタッフには、100%自己資本で独立でも継続的なフォローを行なっていきます

②弊社既存店舗での独立
とはいっても、5年以内に9割以上が廃業するのが飲食店。
そこで、安定した運営が見込める既存店舗を譲り受けて独立するパターン。
成功率が飛躍的に上がります!
継続的な支援ももちろんしていきます。

③弊社新店舗での独立
①②の中間パターン。
弊社のノウハウを活かして独立することで成功率を高め、かつ自分のカラーにできるメリット。
こちらも継続支援致します。

④その他
①②③以外にも、独立者の嗜好、特長に合わせてカスタマイズしてプランを作り上げていきます。



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【経営理念】
誇りの持てる会社〜人生の「ハイライト」を作る!〜

【行動目標】
無限のプラスサイクルを作る!

【行動指針】
チームワークとワクワク感!


【会社拠点】
・練馬店1(アジアンエスニック)
・練馬店2 (イタリアン)
・練馬店3(食堂)
・練馬店4(バル)
・高円寺店1(肉バル)
・高円寺店2(フレンチビストロ)
・高円寺店3(やさい串巻き酒場)
・テイクアウトデリバリー専門店舗 53店舗(練馬、高円寺、FC展開含む)
・食肉卸事業(練馬)
・イベント事業部(中野、練馬、高円寺)
・自社農園(町田)
・地元活性化事業部(練馬、高円寺 )


【今年も新規出店!&新規事業!】
・2-3店舗の増店(店長、料理長候補から店舗スタッフまで幅広く募集!)
・イベント出店事業(各種お祭り、イベント出店!うまいようまいよー)
・通販事業、生産拠点(黙々タイプの人も活躍の場がありますよー)

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時には自分たちでお店を作ったり!
時には自分たちでお店を作ったり!
お肉の勉強したり!
お肉の勉強したり!
農業体験したり!
農業体験したり!
スタッフの誕生日会したり☆
スタッフの誕生日会したり☆
楽しむ為に日々しっかりトレーニング!
楽しむ為に日々しっかりトレーニング!
時には真剣に!メリハリを!
時には真剣に!メリハリを!

お店からの投稿

  • 肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店

    屋台イベントなども随時出店! 常にワクワクしながら仕事できる環境があります☆

    スタッフ紹介・研修
    2016/09/14
<応募先>肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店
パティシエの募集
肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店
肉イタリアン ブラチョーラ 練馬店 [肉バル]
練馬駅より徒歩3分
パティシエ 月給27万円〜35万円