オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:12月5日 21:28]

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NEW! 急募 【月給30万円〜36万円】独立のため、ホールスタッフ1名募集!自由が丘で20年地域密着経営◎

「旬炉 あわい 」の求人情報

[ シュンロアワイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 和食・居酒屋
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東急東横線 自由が丘駅より徒歩5分 東急大井町線 自由が丘駅より徒歩5分
勤務地 東京都世田谷区奥沢6-31-18 ロ.カーサ自由が丘 1階  [地図]
自由が丘駅から徒歩5分の好立地◎
自由が丘駅から徒歩5分の好立地◎

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜36万円
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者優遇
※未経験・異業種からの転職も応援します!!
勤務時間 13:00〜0:00(休憩1.5時間)
通える範囲への引越費用の会社負担や、バイク貸与制度あり
休日・休暇 月休6日~
水曜定休+第1,3火曜日(月2回連休)
年末年始(6日)夏季(4日)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 家族手当、資格取得支援(利酒師、焼酎アドバイザー、調理師免許など)、引越し費用会社負担、バイク貸与可能
資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
オーダー、料理やドリンクの提供、片づけ、会計などのホール・接客業務を中心にお願いします。
スキルや経験に合わせて、いろいろなお仕事をお任せしていきます。

料理の提供は、お客様のお食事のペースに合わせてホールスタッフがタイミングよくお出ししていきます。
どのようにすればお客様に楽しんでいただけるかを考えることで、自然に接客のコツや経営の基礎も身につきます。

また、月替わりの日本酒や焼酎のセレクトも、ホールスタッフが実際に試飲をして決めています。
ドリンクの知識と共に、全国から入荷する様々な食材メニューで食材知識も身につきます。
接客経験を積みながら経営感覚を身につけたい、将来のために勉強を始めたいという方も大歓迎です!

〜◆ 将来に向けて確かな技術を!資格取得支援あり! ◆〜
調理師・利き酒師・焼酎アドバイザーなど資格取得費を当社で負担します。
ぜひ、チャレンジしてみてください!!

〜◆ 今後の展望を踏まえ仲間を募集 ◆〜
当店はシフト制ではないので、みんなで働いてみんなで休みます。
スタッフの人数は多めですので楽なのかなと思う方もいると思いますが、そんなことはありません。真剣です。必死です。

大袈裟にいうとプロ野球選手やサッカー選手が試合中必死に走るのと同じように、私達も頭を使い体を使い必死に営業します。
お客さんが楽しめる雰囲気、空間をつくることに努力します。
それこそが最近増えているデリバリー、デパ地下やコンビニの進化するお弁当、飲食店のAI化等に負けない店舗作りだと考えています。

みんなが描く理想の飲食店を形にすることはとても難しいですが、一人一人がプロの意識を持って行動すれば限りなくそこに近づけると私達は思っています。

ホールスタッフは、お客様に楽しんで頂く為の空間のプロデューサーだと考えています。
お客様の胃袋を掴むのは料理人。心を掴むのはホールスタッフ!
料理人とホールスタッフ、二つの力が揃ってこその「旬炉 あわい」です。
その為、ホールスタッフは「お客様と直接触れ合う重要ポジション」と捉え、長期的な育成・フォローを行っています。

既婚者も3名おり、「家族や子供のためにもしっかり稼ぎたい」「将来独立したい」という、
自己研磨を続けるための「軸」がある人が多く、スタッフ同士互いに切磋琢磨できる環境です。
あなたの「軸」も教えてください!

【 こんな方にピッタリ! 】
■接客スキルやコミュニケーション力を磨きたい!
■将来に役立つ資格を取得したい!
■スタッフが活き活きと働き、切磋琢磨できる環境で働きたい!

※遠方の方は、引っ越し費用の会社負担や、バイク(原付)の貸し出しもあります!

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>旬炉 あわい  サービス・ホールの募集

お店の特徴 <和食・居酒屋> 旬炉 あわい 

人柄重視の採用をおこなっています!
人柄重視の採用をおこなっています!
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\飲食・調理経験者優遇/
全国より厳選した旬な食材が集まる”大人の居酒屋” 

待遇充実で働きやすい職場◎
経験を活かして活躍してみませんか?

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当店があるのは自由が丘駅から徒歩5分の場所。
駅前の喧騒から少し離れた落ち着いた場所に『旬炉あわい』はお店を構えています。

:::::コンセプトは”旬を感じる粋な一品を肩肘はらずに楽しめるお店”::::
「あわい」は本来、漢字一文字で「間」と書きます。
職場から家路へとつくその間(あいだ)に立ち寄り、くつろぎの雰囲気と美味しい料理とお酒でその日の疲れを癒していただきたい――。
店名にはそんな想いを込めています◎

お客さまは30代後半〜70代位の落ち着いた方々がメイン。
舌の肥えたお客さまが多く、身の引き締まる想いです。
お客さまから教えていただくこともたくさんあります!

::::: 素材を活かした料理の数々 :::::
ゆったり気取らない雰囲気でリラックスして食べる料理は、こだわりの素材を使ったすべて手づくりの逸品。
三陸をはじめとして全国より選りすぐりの鮮魚や吟味した食材を、お刺身や焼物・煮付けなど、和食の技で楽しんでいただきます。
お客さまからは「素材のもつ本当の美味しさに初めて出会えた」という感動の声をいただくことも◎

また、料理と相性抜群のドリンクも豊富にご用意。
おすすめの日本酒や豊富なドリンクと一緒に食事をお楽しみいただいています。

*\ 人柄重視の採用を行っています /*
一緒に働くスタッフは家族。
年齢・経験問わず、人柄や意欲を重視した採用を実施しています!
みんなで意見を出し合い、スタッフ一人一人の力を合わせて、お店をつくりあげています。
面接時にあなたのやる気をぜひお聞かせください◎

《 求職者の皆様へメッセージ 》
ここまでご覧いただきありがとうございます。
経験が少ない方でも、慣れるまでしっかりフォローしていくので安心してください。
飲食のプロになりたいという熱い想いのある方、私たちと『旬炉 あわい』を盛り上げてください!

”やりすぎずやらなすぎず、近すぎず遠すぎず。いい塩梅。”
それが当店の理想です。


こちらのサイトでも当店の魅力を紹介しています!
お店の公式サイト http://awaijiyugaoka.com/
ヒトサラ https://hitosara.com/0006086783/
ぐるなび http://r.gnavi.co.jp/a071302/
全国から厳選した食材を使用
全国から厳選した食材を使用
引っ越し費用は会社負担いたします
引っ越し費用は会社負担いたします
資格取得支援もおこなっています
資格取得支援もおこなっています
月給30万円~&待遇充実◎
月給30万円~&待遇充実◎
経験者は即戦力として活躍してください!
経験者は即戦力として活躍してください!
皆様とお会いできる日を楽しみにしています
皆様とお会いできる日を楽しみにしています
<応募先>旬炉 あわい 
サービス・ホールの募集
旬炉 あわい 
旬炉 あわい  [和食・居酒屋]
自由が丘駅より徒歩5分
サービス・ホール 月給30万円〜36万円