NEW	＼第二期メンバー募集／【年間休日104日・月給30万円】人形町駅近のお箸で頂く古民家イタリアン◎

「古民家イタリアン NOVO人形町」の求人情報

［コミンカイタリアンノヴォニンギョウチョウ］

駅チカ(徒歩5分以内)

▼お店データ（オープン日：2023年12月1日） [お店のサイト]

業態	お箸で頂くイタリアン
客単価	4000円〜5000円	席数	40席〜50席
最寄駅	都営浅草線人形町駅より徒歩3分　JR総武本線馬喰町駅より徒歩9分
勤務地	東京都中央区日本橋人形町2-24-5　[地図]
運営	株式会社シュガーアンドスパイス

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は？公開日：2024年10月11日

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正社員調理スタッフ募集

特徴	独立希望者歓迎
雇用形態・給与	正社員　月給30万円〜35万円試用期間2カ月：月給28万円 ※固定残業代45時間分・60000円〜120000円分を含む ┗基本給＋固定残業代＋その他手当 ※経験・能力に応じて決定。実績とスキルを評価します。 ※中途採用の方には前職給与を保証します。 ◎昇給あり（年1回） ◎賞与あり（年1回／決算業績による） ◎住宅支援あり ◎交通費全額支給 ◎役職・資格・業務手当あり資格手当・スキル手当ボーナス・賞与あり昇給あり交通費全額支給
応募資格	■調理経験3年以上の方、限定の募集です
勤務時間	11:00〜23:00（シフト制・時短曜日有）実働8h・休憩2.5hあり ※勤務時間はご相談に応じます ※週末以外は22：30に退勤がほとんど！終電考慮
休日・休暇	■社会保険完備 ■定期健診 ■制服貸与 ■まかないあり ■資格取得支援 ■独立支援制度 ■旅行など社内イベントあり（年間1回BBQ） ■海外研修 ■生産者訪問 ■引っ越し支援制度あり夏季休暇年末年始休暇特別休暇有給休暇月8日以上休み
待遇	■社会保険完備 ■定期健診 ■制服貸与 ■まかないあり ■資格取得支援 ■独立支援制度 ■旅行など社内イベントあり ■海外研修 ■生産者訪問 ■引っ越し支援制度あり海外研修生産者訪問資格取得支援バイク・車通勤OK 社員登用制度髪型自由まかない・食事補助あり社会保険完備制服貸与
仕事内容・求める人物	◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼リニューアル後の、第二期スタッフ募集／意欲と人柄を重視！風通しの良い環境で経験値も活かせます！ ◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ー◇ー◆ ＼お店を引っ張ってくださる経験者は大歓迎◎／過去に3年以上の調理経験がある方、アルバイト教育ができる方は大歓迎です！リニューアルオープンしたお店を一緒に盛り上げていきましょう◎ 【仕事内容】・料理の仕込み・食品の衛生管理・売上管理　・お客様のご案内、お会計　などまずは、スキルや経験に応じて始めていきましょう。オープンキッチンのため、お客様が喜ぶ姿もしっかり見えるので、毎日やりがいを感じられますよ！＝＝【働くポイント】＝＝ □■ 調理〜接客まで幅広いスキルが身につく！■□ 調理スキルやサービススキル、スタッフ教育の経験まで幅広く習得できます。今よりもスキルアップしたい方にぴったりな環境だと思いますよ。何より、人柄と意欲があれば全力でサポートいたします！ □■ 新しいコンセプトのリニューアル店舗で働ける！■□ 2023年12月1日にリニューアルしたばかりの、綺麗な古民家風。イタリアンに、和の要素をプラスした新しいコンセプトのお店です。グルメな街、日本橋・人形町エリアで食通の方達の舌を唸らせるような料理を一緒に生み出していきませんか？新しいアイデアも大歓迎です！ □■ 季節休あり◎メリハリをもって働ける！■□ 定休日は日曜・祝日。シフト制なので、土曜日を休んで連休にすることも可能です。その他、夏休みや年末年始休暇もあるので、ご家族やご友人との時間も大切にして頂けますよ。長く安定して働ける環境は大きな魅力です｡【こんな方歓迎】 ■チームワークを大切にできる方 ■人と接することが好きな方 ■ワインが好きな方 ■成長意欲のある方 ■将来独立を目指すために勉強がしたい方あなたのご応募をお待ちしています！身につくスキル！学べる知識！包丁さばき盛り付け技術ワインの知識肉の知識魚の知識野菜の知識チーズの知識食器の知識出店開業ノウハウ店舗運営メニュー開発仕入れ・食材の目利き

＜応募先＞古民家イタリアン NOVO人形町正社員調理スタッフの募集

お店の特徴　＜お箸で頂くイタリアン＞　古民家イタリアン NOVO人形町

＝＝■□＝＝＝＝＝＝＝
”イタリアン”に、和の要素をプラスした新たな挑戦！
単価は5千円～6千円で、少し高級感のあるイメージです。

イタリアン・和食・洋食料理経験者、ソムリエ資格保持者、飲食業態の経験が長い方、はたまた未経験者まで...大歓迎★
新店舖の立ち上げスタッフとして活躍したい方！培ってきた経験を活かして働きたい方！
ぜひ、私たちと共に大きなチャレンジをしてみませんか？

『お箸で頂くイタリアン』
◆◇◆　古民家を改築した個室完備の隠れ家的な創作イタリアン　◆◇◆
外観・内装・器にも、和の要素をプラス。
洋食でありながらも、お箸でお召し上がり頂けるお店です。
料理にぴったりな国産ワインも豊富に取り揃えております。

■コンセプトは温故知新
人形町の築60年の古民家を改築した、温もりを感じる創作イタリアン。
気のおけない仲間と、どこか懐かしく、心地よい時間を過ごせる空間。

1階カウンターはライブ感のあるオープンキッチン！
調理過程が見えるのでお客様も安心です。
シェフとの会話や料理ができあがるまでの過程も楽しめます♪

吹抜けの階段を上がると、雰囲気のあるラウンジ席。
3階は懐かしさ溢れる、とっておきの屋根裏部屋。
フロアを変えて、さまざまなシーンでご利用頂いています☆

■素材も調理方法もこだわり！
◎厳選オーガニック野菜
無農薬、化学肥料不使用の体に優しい美味しい野菜を直送。前菜のサラダなど、さまざまなシーンで使用します。

◎南イタリアの炊き込みご飯
〆に人気なのが南部鉄器で炊き上げた伊風炊き込みご飯『ティエッラ』。
旨味をたっぷり閉じ込めました！

◎自然派ワイン
ソムリエが厳選した自然派・国産ワインをお手軽価格でご提供。
お料理との相性も考えてセレクトしています♪ストックワインも多数！

<< 30～40代のスタッフが活躍中！ >>
夢を目指す人や飲食店が好きな人など、さまざまなスタッフが切磋琢磨しながら、仲良く頑張っています！
美味しい料理やドリンクはもちろん、あたたかくホスピタリティーあふれるサービスにもこだわっています。
食事に来て頂いたお客様に、楽しいひとときを創り出すステキなお仕事です！
あなたと一緒に楽しく働ける日を楽しみにしています☆

【姉妹店情報】
■『 humo 』（浅草橋）
大人のための『カジュアルレストラン＆バー』。
自家製の燻製料理やタパスを中心に、パスタやメインも楽しめます。
週末は音楽イベントも有。

■spanish&italian 『ROJICA』（浅草橋）
浅草橋と柳橋、二つの橋を結ぶ川沿いの路地に佇むスペインバル。
テラス席もある川沿いの雰囲気を楽しみながら
素材を活かしたスパニッシュイタリアンを豊富なワインと共に提供しています。