オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:5月10日 01:17]

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NEW! 【新宿駅そば】★WワークOK★週末のみOK★年齢不問、経験者優遇!お店づくりを一緒にしましょう!

「ばんしゃく家」の求人情報

[ バンシャクヤ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 居酒屋・銘酒と肴・創作寿司
客単価 2000円〜3000円 席数 30席〜40席
最寄駅 都営大江戸線 新宿西口駅より徒歩2分 
勤務地 東京都新宿区西新宿1-2-2 [地図]
定休日 不定休
運営 有限会社くたみ
ばんしゃく家
楽しく働ける仲間 歓迎♪

このお店で募集中の職種

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調理補助・調理見習い募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1050円〜1300円 深夜割増、残業手当あり
昇給あり 交通費支給
応募資格 年齢・経験不問!フリーター大歓迎!
勤務時間 平日 14:30〜21:00
土日祝 12:30〜21:00
上記時間内でシフト制。(週3日以上、1日4時間〜)
勤務時間帯は相談に応じます。
☆土日祝出勤可能な方優遇です。
終電考慮 ダブルワークOK フルタイム歓迎
休日・休暇 シフトによる
お店は不定休なので、曜日など比較的自由にシフトが組めます。
特別休暇
待遇 交通費上限月1万円
1日4時間以上の勤務でまかないあり
一人一人に合わせた研修あり
髪型・髪色自由、ピアスOK
社員登用あり(3カ月後〜)

☆希望者は社長と一緒に各種セミナー、展示会への参加が可能です。
独立志望者の方、経験を広げたい方には特に勉強になる環境です。
資格取得支援 社員登用制度 髪型自由 まかない・食事補助あり
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
まずは、お客様を元気にお出迎えすることから始めましょう。
仕込み作業や、ドリンクを作ったりといったカンタンなことから、順にお任せしていきます。
接客サービスも本格的な調理も一からお教えしますので、未経験でも安心してください!
一人一人に合わせたマニュアルで、経験があってもなくても、早く店に慣れてもらえるように工夫をしています☆
経験のある方は、即戦力として活躍してください。

☆リニューアルを機に、創作寿司をメニューに加えました。
日本料理・寿司職人の方も経験を生かしてご活躍いただけます!


【 こんな方歓迎! 】
◆お客様の喜びを自分の喜びと思える方
◇チームワークを大切に働きたい方
◆一から飲食について学びたい方
◇経験をいかしてスキルアップしたい方
◆将来は独立して自分のお店を持ちたいという方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 魚の知識 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>ばんしゃく家 調理補助・調理見習いの募集

お店の特徴 <居酒屋・銘酒と肴・創作寿司> ばんしゃく家

ばんしゃく家
店前の様子。思い出横丁線路側です
新宿西口前駅から徒歩2分!
味と質こだわったおつまみと、レアもの焼酎・日本酒が自慢で、新宿の地で長く愛されている居酒屋です。

当店は、とにかく「お客様の満足」を追い求めています!
「お客様が本当に喜ぶことをしたい。」
その思いを大切にしていれば、自ずと息の長い人気店に成長できると考えてきました。

例えば、お酒。
定番に加えて、どんどん新しいものを揃えていますが、好評だったものしか残しません。
いくら苦労して入手した銘柄でも、お客様に人気がなければ意味がないのです。
スタッフからの新メニューの提案も大歓迎!
「お客様のため」であれば、まずはやってみることにしています。

もちろんサービスも親切に丁寧に。
例えば、当店は外国の方のお客様も多いので、誰が見ても分かるようなオリジナルのメニュー表をつくりました。
スタッフは常に「どうすれば喜んでいただけるか」を考え、より良いサービスを追求しながら働いています!

そんなスタッフは、全員がとても仲良し♪
明るくあたたかい人柄で、居心地もすごく良いんですよ。
仕事のない日もお店に飲みに来たりと、みんながお店を愛しています。
スタッフもお客様も家族のような、アットホームで心地よい雰囲気のお店です。

【 運営会社:有限会社くたみ 】
『ばんしゃく家』の他、同じく新宿で『うま久』を運営しています。
個人経営ではありますが、新宿に自社ビルも持ち、安定した経営を行っています。
創業は1978年。
長く2店舗を大切に育ててきたのは、店を任せたいスタッフが育ったら新店を出すというスタンスだから。
これからも、安心して長く働いていただけるよう、堅実に成長をしていきたいと考えています。

当社のオーナーは、18歳でアメリカに留学。その後、8年間の滞在で2000店舗以上を飲み歩きました。
得意なことは「ヒット商品」を創ること!
調理法、味付け、盛り付け、ネーミング…「売れる」メニュー、長く愛される定番メニューを開発するコツを知り尽くしています。
もちろん、そのノウハウを伝授しますよ!

【飲食店の魅力=人の魅力】です!
あなたが輝くことでお店ももっと輝けます。
あなたの魅力を引き出していけるように、一緒に頑張りましょう!
カニみそ 777円
カニみそ 777円
牛すじ煮込み 390円
牛すじ煮込み 390円
串焼き盛合せ 898円
串焼き盛合せ 898円
神戸牛の肉寿司 980円
神戸牛の肉寿司 980円
ふぐ刺し 1600円
ふぐ刺し 1600円
店内1階 カウンターの様子(改装予定)
店内1階 カウンターの様子(改装予定)

お店からの投稿

  • ばんしゃく家

    人気の刺身盛合せ 980円

    メニュー・イチオシ食材
    2019/10/10
  • ばんしゃく家

    お店、正面の様子(新宿、思い出横丁線路側)

    働く環境
    2019/10/03
<応募先>ばんしゃく家
調理補助・調理見習いの募集