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9月1日7店舗目がOPEN★8店舗目も視野に入れていますので、一から創る喜びと感動を体験しませんか?

「トラットリア クイント ※NEW OPEN!」の求人情報

[ トラットリアクイント ]
▼お店データ (オープン日:2016年9月) [お店のサイト]
業態トラットリア
客単価3000円〜4000円 席数75席〜100席
最寄駅山手線 新宿駅より徒歩5分 丸ノ内線 新宿三丁目駅より徒歩4分
勤務地東京都新宿区歌舞伎町1-6-1 シロービル 3F [地図]
運営 東京食彩株式会社
トラットリア クイント ※NEW OPEN!

みんなで一緒にお店を創ろう!

このお店の求人情報

このお店の特徴は? 公開日:Tue May 16 00:00:00 JST 2017

お店の特徴 <トラットリア> トラットリア クイント ※NEW OPEN!

トラットリア クイント ※NEW OPEN!
◆◆◆新宿にて本場のように活気に溢れたトラットリア!◆◆◆

中目黒・コロッセオをはじめとして、数々の人気イタリアンレストランを手がける東京食彩!
外装・内装のデザイン、厨房やホールの配置など、料理以外にもこだわりを発揮します。
今までの経験を活かし、是非あなたの力もここで試してみませんか!

◇仕入れにこだわった本格イタリアン
独自のルートで仕入れる良質な食材が当社の強み。
旬の食材をふんだんに取り入れ、おすすめメニューも頻繁に変えていきます。
料理人の方は様々な食材に触れることができますし、サービスの方もお客様に様々な料理をお勧めすることができますよ。
また当社のレストランは、手作り&本格派にこだわりつつも、コストパフォーマンスが高いのが特徴です。
コース料理からアラカルト料理まで充実しており、イタリアワインを中心に豊富な種類のワインを取り揃えています。

◇若手中心&キャリアアップできる環境
当社は20~30代のスタッフが多く、全員が第一線で活躍中!
新人もベテランも関係なく、みんなで意見を出し合ってお店作りができる、風通しの良い会社ですよ。
また実力がある方には、積極的にポジションを用意します。
中途採用2年目でシェフに抜擢されたり、28才で月給35万円+賞与70万円なんて例も。
今後も新店オープンを予定しているので、チャンスがたくさんあり、キャリアアップしやすい環境です。

【運営会社について】
■社名:東京食彩株式会社
■運営業態:イタリアン・和食
■運営店舗数:6店舗 ※9/7に恵比寿でイタリアンがOPEN決定!
■運営エリア:中目黒、五反田、神楽坂、新宿

■どんな会社?
独自のルートで仕入れる良質な食材を扱った料理をリーズナブルに。
様々な種類の料理が楽しめるお店創りがコンセプト。

さまざまな形で出店をサポートし、
お店の立ち上げから参加したい人材に活躍の場を提供している会社です。
会社創業以来、1年に1店舗出店!
着実に店舗を軌道に載せ、成長し続けています。
その中でも人材育成には全力投球!
すべてのスタッフが夢と希望をもてるような明るい職場づくりをしています。

~~当社の働く環境をご紹介!スタッフ構成~~
■男女比:キッチン・男9女1/ホール・男7女3
■平均年齢:27.5歳!(19歳~38歳までの幅広い層の方々が活躍中!)

【新たな人材を創出する会社の取り組み】
2番手(次期料理長・店長)会議も適宜開催!
一般的には料理長・店長が集うトップ会議が主流。
しかし当社では2番手(次期料理長・店長)が集まって話し合う場所を用意しています。
現場で活躍する意見をもとに常に改善を心がけ、お店創りに活かしています。
若手に多くのチャンスを提供する東京食彩。
新店と会社と共に、成長していきませんか?

【働いているスタッフにインタビュー!】
スタッフ一同が声を揃えて言うことは?
1、新人からベテランまで、全員が意見を言いだせるフラットな職場があること。
年齢・経験問いません!
2、美味しい料理やサービスを提供する為には直接お客様と接するスタッフ一人ひとりの声を何よりも大事にしています。
<応募先>トラットリア クイント ※NEW OPEN!

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