| 商品開発のコンサルも手掛けるバゲットとクロワッサンの有名店でパン職人の募集です |
このお店で募集中の職種
このお店の特徴は？
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職種ごとの募集内容が表示されます。
| 特徴 | 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給23万円〜30万円
※試用期間１〜３ヶ月（試雇期間は時給１10０円） ※試雇期間終了後に技術、 経験、年齢等を考慮して決定 ※未経験者は試雇期間後月給20万円+調整給からスタート（最低賃金を下回ることはありません）
ボーナス・賞与あり
昇給あり
交通費全額支給
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| 応募資格 | やる気があれば未経験者OK！ 経験者歓迎！ |
| 勤務時間 |
⑴6：00〜１5：00 ⑵8：00〜17：00 ⑶10：00〜１9：00の３交代シフト制 休憩1時間・残業1時間程度有り |
| 休日・休暇 |
シフト制 夏期休暇（７日）、冬期休暇（５日）、有給、慶弔休暇
夏季休暇
有給休暇
月8日以上休み
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| 待遇 |
社保完備 昇給有 賞与年２回（2年目より・業績による） 残業代 社員割引 自転車通勤可 バイク通勤応相談
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
生地の仕込みから焼成まで全ての工程を担当していただきます。 ただパンを作るだけでなく常の向上心を持ってより質の高い製パン技術を身につけていきましょう。 とにかく心身ともに健康で元気がある方でしたら未経験者でも全然大丈夫です。スタッフのほとんどは弊社で初めてパンつくりに携わったものばかりです。 指導は個人に合わせて丁寧に行っていきます。 将来独立を考えている方も歓迎いたします。他では経験できないような高い技術をお伝えします。外部への商品開発コンサルも手掛けており経験を積んで開発コンサルへも挑戦していけます。 女性社員活躍中！ 身につくスキル！ 学べる知識！ 包丁さばき 製パン技術 製菓技術 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
お店の特徴 ＜ベーカリー＞ BREADPLANT OZ 八雲本店
湘南の老舗ベーカリー葉山ボンジュールでパン職人のキャリアをスタートし、
メゾンカイザー創業当初から１０年に渡り全店の技術指導の責任者を務めた大島シェフが作るのは全商品に自家製乳酸菌酵母を使い丸１日かけてゆっくり発酵させた香り高く味わい深いパン８０種。子供から大人までどの年齢層のお客様にも楽しんでいただけるようなパン作りを心がけています。
2枚看板のうちの１つ、バゲットOZは日本の美味しいバゲット１０選にも選ばれました。、また、市場に出回らない特別な発酵バターを使ったクロワッサンは口コミで評判が広まり不動の人気商品です。
製造スタッフは経験の有無にかかわらず店舗のパンの製造だけでなく商品開発にもどんどん取り組んで頂けますし、商品開発のノウハウもお伝えいたします。開発の経験を積んだ後は外部の開発コンサルへ挑戦する機会もありますのでパン職人としての世界を広げていける環境です。
また、未経験者や、パン製造をやりたくてパン屋で働いたのにパン製造をやらせてもらえずに燻っている方など初歩から始めて高いレベルの技術を身につけられるまで丁寧にサポートをして参りますので是非一度お問い合わせ下さい。
自転車通勤ok
バイク通勤応相談
メゾンカイザー創業当初から１０年に渡り全店の技術指導の責任者を務めた大島シェフが作るのは全商品に自家製乳酸菌酵母を使い丸１日かけてゆっくり発酵させた香り高く味わい深いパン８０種。子供から大人までどの年齢層のお客様にも楽しんでいただけるようなパン作りを心がけています。
2枚看板のうちの１つ、バゲットOZは日本の美味しいバゲット１０選にも選ばれました。、また、市場に出回らない特別な発酵バターを使ったクロワッサンは口コミで評判が広まり不動の人気商品です。
製造スタッフは経験の有無にかかわらず店舗のパンの製造だけでなく商品開発にもどんどん取り組んで頂けますし、商品開発のノウハウもお伝えいたします。開発の経験を積んだ後は外部の開発コンサルへ挑戦する機会もありますのでパン職人としての世界を広げていける環境です。
また、未経験者や、パン製造をやりたくてパン屋で働いたのにパン製造をやらせてもらえずに燻っている方など初歩から始めて高いレベルの技術を身につけられるまで丁寧にサポートをして参りますので是非一度お問い合わせ下さい。
自転車通勤ok
バイク通勤応相談
