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創作和食×肉～あばぐら～
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「 あばぐら」は厳選された食材や肉を安く愉しく新しいスタイルで頂けるお店です。
創作和食×肉をテーマとしたお店
東京屈指のオフィス街である神田エリアで、連日多くのお客様に楽しい時間を提供しています。

～　契約牧場の但馬牛を一頭買い！創作和食×肉　～
兵庫県・香美町の契約牧場「上田畜産」のブランド但馬牛「但馬玄（たじまぐろ）」を、独自のルートにより東京初となる直接仕入れで一頭買いいたします。
一般的な和牛の約半分の脂肪融点で、鮪のトロのような口溶けであるため、「但馬玄（たじまぐろ）と命名されました。
当店では驚きのコストパフォーマンスと一頭買いならではの様々な部位をお愉しみ頂けます。

石、木、タイルを組合わせた高級感漂う内装の店内には、カウンターを用意。
料理を愉しむ最高に贅沢な手法、お客様の目の前で調理することで、五感に響き、食欲を刺激します。

お酒はソムリエによる「肉専用赤ワイン」はもちろん、拘りの地酒は肉にペアリングさせたい数々を用意いたします。

格好つけずカジュアルに、文化にこだわらず、旨いものにこだわる。
創作和食×肉という組み合わせで、神田エリアに新しいブームを巻き起こします！

◆◆　株式会社RYコーポレーション　◆◆
「LA COCORICO」「ビストロガブリ」「Merengue」「あばぐら」など
次々に業態を開発し、2006年創業で現在47店舗を達成。
今はＥＣサイトやデリバリー、テイクアウトなど、新しい販路を開拓し、新たな可能性を見出して、企業を発展させ
2030年に100億円企業を目指して展開していきます！

店舗や新しい販路が増えるにあたり、ポジションはどんどん増えていきます。
それだけチャンスがたくさんあるということです。

例えば、今の会社でポストが埋まっていて昇進のスピードが遅く、力を発揮できない。
自分はもっとできるはず、自分の力を試したい、新しいことにチャレンジしたい、そう思っている方にぜひ来ていただきたいです。

〜◆　成長実感できる職場です　◆〜
ただ毎日の仕事をくり返すだけの仕事ではありません。
モチベーションの高いスタッフたちと共に切磋琢磨しながら、仕事のやりがいと成長を実感できるはずです。
あなたの頑張りは、直接対面してしっかりと向き合う面談で、きちんと評価します。

〜◆　教育・研修制度も充実！　◆〜
ワイナリーやビール工場を訪問して試飲を体験したり、社員で勉強会＆懇親会を実施したり、教育・研修制度も充実しています。
社内イベントも活発で、サーブ・料理コンテストの優勝者には、海外研修をプレゼント！
丁寧な教育体制やサポートがあるので、働きながら将来の目標に向かって真っすぐに進んでいけます。