オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:12月14日 00:19]

【日曜定休☆月6~8日休み】スペイン研修あり☆ワイン好きな方も大歓迎◎西麻布の人気スペイン料理店☆

「FERMINTXO(フェルミンチョ)」の求人情報

[ フェルミンチョ ]
  • 日曜定休
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態レストラン
客単価10000円〜15000円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ日比谷線 六本木駅より徒歩7分 東京メトロ千代田線 乃木坂駅より徒歩14分
勤務地東京都港区西麻布1-8-13 一階 [地図]
定休日日曜日、不定休
FERMINTXO(フェルミンチョ)
お店の内観

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
店長候補・マネージャー募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 ※試用期間有(3か月)
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給
応募資格 経験者歓迎!
やる気があれば未経験でもOK!
勤務時間 11:00~23:00(休憩あり)
※シフト制
※早番、遅番あり
終電考慮
休日・休暇 月6~8日休み
※日曜定休日
◆夏季・年末年始・GW休暇
◆有給休暇
◆慶弔休暇
◆産休・育休制度有
産休・育休 夏季休暇 年末年始休暇 GW休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◆昇給有
◆賞与有(※業績による)
◆交通費全額支給
◆社会保険完備
◆制服貸与
◆インセンティブ制度
◆バイク通勤OK
◆独立支援制度
◆資格取得支援制度
◆社員旅行
◆髪型自由
◆スペイン研修旅行
◆ワイナリー訪問研修(年1~2回)
海外研修 生産者訪問 資格取得支援 バイク・車通勤OK 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◇◇☆◇◇◇☆◇◇◇☆◇◇◇
スペインのミシュラン星付きレストランで修行したオーナーのもとで学べる!
◎スペイン研修やワイナリー研修もあり◎
意欲があれば未経験でも歓迎!人柄重視採用
◇◇◇☆◇◇◇☆◇◇◇☆◇◇◇


~★ お任せするお仕事 ★~
お客様の受付、オーダー取り、お料理出し、などサービス業務全般からお任せします。
ゆくゆくは店舗運営や管理などにも携わり、店舗の中心となってスタッフを引っ張っていけるような活躍を期待しいています。

◎ホスピタリティ精神を大切に
ただ料理を運ぶだけでなく、お客様の視点にたったホスピタリティ溢れるサービスを心がけてください。
「自分ならこうされると嬉しい」と感じる接客で、お客様に楽しんでいただきましょう!

飲食の経験がある方でしたら、そのスキルを活かせますし、経験が浅い方やこれから本格的に飲食を学びたい未経験の方でも、様々なノウハウを身につけられる環境です。

~★ 嬉しい研修制度 ★~
◎本場スペインへ研修旅行
オーナーは5年間、スペインのミシュラン星付きレストランで経験を積んできました。
本格スペイン料理を提供している当店では、本当の意味で本場の味を伝えたいと考え、社員にはスペイン研修旅行を実施しています。
現地の料理を食べるだけでなく、スペインの風土や文化を肌で感じ、本場のサービスなども学ぶことができます。

◎ワイナリー訪問でワインの知識もUP!
当店では300種類以上ワインを常備しているので、どのお料理にどんなワインが合うのかなど、ゆくゆくはワインの知識も必須になるはずです。
こちらも、スペインやフランスの現地のワイナリーを訪れてワインについても学べる機会があるので、ワインが好きな方、さらにワインの知識を深めたい方には嬉しい環境だと思います。

人柄重視の採用を行いますので、仕事に意欲的な方、次世代にも本格スペイン料理を伝えていきたいとポジティブな方をお迎えしたいと思っています。
ぜひ私たちと一緒にスペイン料理の魅力を、多くのお客様にお届けしていきませんか☆

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>FERMINTXO(フェルミンチョ) 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <レストラン> FERMINTXO(フェルミンチョ)

FERMINTXO(フェルミンチョ)
西麻布店外観
~・・☆~・・☆~・・☆~・・☆
スペイン好き!ワイン好きにピッタリ◎
向上心がある方なら未経験でも大歓迎!
スペインへの海外研修旅行ありで知識もUP☆
☆~・・☆~・・☆~・・☆~・・


【 西麻布の人気店☆隠れ家的本格スペイン料理のお店 】
スペインのミシュラン星付きレストランで経験を積んできたシェフが織りなす、本格スペイン料理が人気の『FERMiNTXO(フェルミンチョ)』。
常備しているワインは300種類を越え、スペイン料理が好きな方はもとより、ワイン通の方にも親しまれているお店です。

スペイン人のお客様が多く来店されることも特徴。
イベリコベジョータをはじめ、スペイン産のチーズや生ハム、シェフの生まれ育った石川県「高農園」、「西田農園」の厳選された国産野菜、お肉、魚介などこだわりの食材で作られるお料理が人気。
アラカルトからコースまで充実のラインナップが揃い、リピーターのお客様で賑わいをみせる人気店です。

【 奥深いスペイン料理のすべてを学べます 】
地方によって言語・気候・習慣に違いがあるスペインは、料理も地方色豊かで奥が深いもの。
近年のスペインバル人気に伴い、幅広い素材やさまざまな技術を生かして進化を続けています。
当店では、新しいエッセンスを取り入れながらも古くから愛されるスペイン伝統料理も大切にしています。
幅広い素材や調理を行いながら、豊かな経験を積み、技術を身に着けられる環境です。

【 人柄重視の採用を予定 】
今回の募集では、「奥深いスペイン料理の素晴らしさをお客様にお届けしたい」という情熱を重視して行います。
未経験でも、スペイン料理への興味やスキルを習得するひたむきさがある方なら大歓迎します。
経験を積みたい!将来的に自分のお店を持ちたい!そんな方はぜひチャレンジしてください。
もちろん、ジャンル問わず飲食経験のある方も歓迎します。

☆スペイン研修で磨きをかけて
本格的な料理やワインをお届けしていくために、定期的にスペインへの研修旅行を実施している当店。
ワイナリー訪問ではワインの知識をより身につけることができ、スペインの文化や風土を肌で感じながら、エキスパートとしての成長も目指していける環境です。

☆独立も応援
将来、お店を持ちたい!という夢のある方も、当店でぜひスタートしてみませんか。
スペインに修行に行きたいという方もご相談にのります!
もちろん、当店で安定的に働きたい!バイトからスタートしゆくゆくは社員になりたい!という方も歓迎中☆
スペイン料理やワインの魅力を伝えるべく、一緒にチカラになってくださる新たな仲間をお待ちしています。
六本木1丁目店外観
六本木1丁目店外観
季節のタパス盛り合わせ
季節のタパス盛り合わせ
季節のタパス
季節のタパス
季節のタパス
季節のタパス
カサゴのパステル
カサゴのパステル
イワシのサラダ仕立て
イワシのサラダ仕立て
<応募先>FERMINTXO(フェルミンチョ)
店長候補・マネージャーの募集