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「Darumasan【だるまさん1丁目】」の求人情報

[ ダルマサンイッチョウメ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態お好み焼・もんじゃ・鉄板和食
客単価3000円〜4000円 席数40席〜50席
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩2分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩3分
勤務地東京都渋谷区恵比寿1-12-5 安島ビル 2F [地図]
運営 株式会社ブルーム
Darumasan【だるまさん1丁目】
オシャレなデザインで落ち着いた店内です。

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <お好み焼・もんじゃ・鉄板和食> Darumasan【だるまさん1丁目】

Darumasan【だるまさん1丁目】
オシャレで落ち着きのあるファサード。
◆◆ 町屋家屋をイメージしデザインしたオシャレな店内♪鉄板料理を楽しむならここ! ◆◆

恵比寿駅から徒歩3分!
オススメ料理はアツアツフワフワの「ダルマ焼」!
大和芋100%の生地に、新鮮な海の幸をたくさん詰め込んで焼く当店NO.1商品☆
他にも、本場の味を忠実に再現した「ぷちうま 広島焼」や激ウマ☆ソース焼きそばを卵で包み込んだ「だるまさんのおむそば」、チーズ好きにはたまらない!!カマンベールを丸ごと乗せた「とろ~り満月“もんもん”」など豊富なラインナップ☆
日本酒やワインなども料理に合うものばかりで、どれもオススメし甲斐がありますよ!!

店内のデザインは、落ち着いた京都のイメージを連想させる雰囲気です。
会社での接待や大切なひと時を過ごす場など、様々なシーンでご利用いただけるお店です◇

◆◆ 恵比寿を愛する株式会社ブルーム ◆◆

株式会社ブルームは、現在恵比寿・広尾に13店舗展開中。
平成14年の設立以来、1年に約1店舗のペースで出店、着実に成長している飲食企業です。
お客様の「美味しい」のために、「食の素材の追及」「喜ばれるコストパフォーマンス」「気配りというサービス」。この3つを原点にして究極の理想形としています。

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東京の「旨い店」が集結する恵比寿エリアで、この街を、もっと美味しく、もっと面白く!
この街でどこよりも愛される人気店を作りたい!

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小さな店構えで、美しく個性的な飲食店が数多く軒を連ねる、恵比寿。舌の肥えたお客さまが集まる都内でも有数の「飲食激戦区」です。
株式会社ブルームは、飲食店の聖地・恵比寿でテッペンを目指したい!という思いで、あくまでもこのエリアでの出店にこだわります。
今後もその場所に合わせて新しいジャンルを考えたり、まだ挑戦していないイタリアンやアジアンなどの業態にも挑戦していきたいと考えています。
恵比寿が好きな方、我々と一緒に恵比寿をさらに盛り上げていきませんか!

~◆ お店作りの想い ◆~
今日、この日、この時。
『世の中の数あるお店の中から、私たちの店を選び足を運んでくださったお客様おひとりおひとりに、心から強い感謝の気持ちを持つ。』
ブルームが創業以来ずっと掲げてきた理念です。
それは一品一品の料理の味わい、お店に漂う空気感や雰囲気作り、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の掛け声ひとつに必ず反映されます。

すべての店舗が別業態!
和食・お好み焼き・もんじゃ焼き・魚料理・韓国屋台料理、鶏料理、豚肉料理など、13店舗はすべてが異なる業態。
店名もお店の造りもひとつひとつ違います。新規出店のたびに「どんなお店にしようか」とみんなでじっくり話し合い、チャレンジ精神を大切にするのが我々のスタイル。それが常にお店をイキイキと保ち、スタッフが楽しく働けると同時に、多くのお客さまを惹きつける秘訣。創業以来、ただの一度も「閉店」したことはありません!

エリア出店はメリットがたくさん!
同じエリアに集中出店することで、スタッフの結束・いいライバル心も生まれます。
1つのお店で急な病欠が多数出た、なんて時も、近くのお店が助けます。互いに支え合い、助け合い、またよきライバルとして切磋琢磨することでお店がよくなるという効果があります。お客さま情報も共有できるので、満席の時には別のお店を紹介できたり…お客さまにとっても当社にとってもいいことがたくさんあるんです。

2020年はブルームの第2創業期と考えています。
渋谷区・恵比寿プロジェクトをさらに加速するべく、近い将来の幹部候補となってくれる方、お待ちしております!
店長はみんなの人気者!
店長はみんなの人気者!
デザインにこだわった天井
デザインにこだわった天井
メニュー開発。仕事も遊びも本気です!
メニュー開発。仕事も遊びも本気です!
年に数回のスキルアップ会議です。
年に数回のスキルアップ会議です。
課題があればみんなで決める!
課題があればみんなで決める!
今年の社員旅行はグアム島でした。
今年の社員旅行はグアム島でした。
<応募先>Darumasan【だるまさん1丁目】

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