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NEW! 【月8日休みも可】天然素材にこだわる本格江戸前寿司店。鮨の技術学べます!◎福利厚生も充実!

「寿司 高瀬」の求人情報

[ スシタカセ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態
客単価 7000円〜10000円 席数 30席〜40席
最寄駅 JR山手線 代々木駅より徒歩5分 JR総武線 代々木駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区千駄ヶ谷4-26-11 代々木TH&Cビル 2階 [地図]
運営 有限会社タカ瀬
寿司 高瀬

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調理スタッフ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜35万円 ※固定残業代37.5時間・52900円を含む
※経験・能力等考慮し、優遇いたします。

※月6日休み希望の方は月給25万円~

※面接時に給与・待遇に対してご要望をお聞かせください。
昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費全額支給
応募資格 ○握り経験者はもちろん、初めて寿司を握る方も、業界未経験者も歓迎します。
○いち早く寿司職人を目指したい方。
○ホールは一人ひとりのお客様を大切にしたい方歓迎。
勤務時間 10:30~22:30(休憩あり)
休日・休暇 月6日休みか月8日休みを選べます。
GW、盆、年末年始、慶弔

※月6日休み希望の方は月給25万円~相談可能です。
年末年始休暇 GW休暇
待遇 業績賞与1ヶ月、住宅手当、皆勤手当、雇用・労災保険、自他店試食会
、調理師・ふぐ免許資格支援、寮あり(引越し金立替等もあり)社会保険完備予定
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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月6~8日休み!プライベートの時間も充実◎
経験は問わないので、心配はいりません。
人をもてなすのが好き、話すのが好き、という方、大歓迎!
雰囲気の良い職場で鮨の技術、接客を覚えていきませんか?
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【仕事内容】
仕込み・調理・握りなど、スキルや経験に応じてお任せしていきます。
鮨店はカウンターですので、調理をしながら気の利いた接客も必要です。
凛として美しい立ち居振る舞いを心掛けてください。

新鮮な素材や伝統の技術に触れながら、調理技術を身につけることができます。
お客様に「また食べに来たい」と思っていただけるような料理を一緒に目指していきましょう!

【ここに注目】
◎働き方を自分で決められます!
月6日休or月8日休のどちらかをお決めいただき、自分に合った働き方をご選択いただけます。無理なく働き、長く活躍していただきたいという想いです。

◎福利厚生が充実!
手当や研修、資格取得支援など、あらゆる面でパフォーマンスを発揮できる体制です。安心して働けますよ!


【 こんな方を歓迎します! 】
■一流の技を勉強したいという方
■資格を取得し、将来に役立つ技術を身に付けたい方
■経験を活かし、更なるスキルアップを図りたい方
<応募先>寿司 高瀬 調理スタッフの募集

お店の特徴 <鮨> 寿司 高瀬

寿司 高瀬
【天然素材にこだわる本格江戸前寿司屋でスキルアップを目指しませんか?】
厳選素材をリーズナブルに、確かな技を持つ職人が心を込めて一品一品おつくりしております。
寿司以外にも、ふぐ免許の資格支援も行っています!

鮎や鱧をはじめ天然物の食材にこだわる代々木の日本料理店「高瀬」。
日本全国・旬の食材をふんだんに使用した丁寧な日本料理を提供するお店が
素材へのこだわりはそのままに寿司店を運営しております。

あなたの握りの技術と、会話・おもてなしで、あなたのお客様を増やしてください。
もちろん、これから寿司職人を目指したいという若手の方も歓迎します!

【寿司職人の方へ】
経験者の方は、即カウンターでお客様への握り提供をお願いします。
姉妹店の日本料理店は客単価1万5000円ほど。
そのお店と同じ高級な天然素材を扱うことが出来ます!
未経験者の方は、入社日~1年の間は魚の扱い方、寿司の巻物を習得。
2年目~カウンター内で先輩職人さんのサポートを、
3年目は実際にお客様へお寿司を提供できるように成長していきましょう!

【ホールの方へ】
快適な環境で活躍して頂きたいと思っておりますので
週休2日など、ご要望に応じますのでご相談ください。
個人店だからこそ、あなたの希望に出来る限りご対応していきます。

【運営店舗】
・ミトラタカセ (オイスターバー)
・寿司 高瀬(寿司屋)
・高瀬

3店舗運営中。
どの店舗も食材にこだわり丁寧な料理を提供しています。

コロナ対策もしっかり行っております!
あなたと働ける日を心待ちにしております。
<応募先>寿司 高瀬
調理スタッフの募集