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「大地の恵みをそのままに」お菓子、パンの自然派工房☆都内で話題沸騰!カフェ事業も新たに♪厚待遇です!

「AGRO @ FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE」の求人情報

[ アグロフォレストリーナチュラルベーカリーカフェ ]
日曜定休
▼お店データ (オープン日:2016年8月29日) [お店のサイト]
業態無添加のパンとサンドとお菓子と珈琲のスタンド販売
客単価500円〜1000円
最寄駅銀座線 三越前駅より徒歩1分 
勤務地東京都中央区日本橋室町2-1-1 日本橋三井タワー 地下一階 [地図]
定休日日曜と祝祭日
運営 Mixologist株式会社
AGRO @ FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE

楽しくなるお店作りを目指しています♪

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Thu Dec 07 00:00:00 JST 2017
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パティシエ募集
特徴
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜40万円 ・経験、能力、年齢を考慮の上、優遇いたします。
・月々のインセンティブ制度あり
・決算賞与あり
・各種手当もありますよ♪
応募資格 シェフブーランジェリー 経験3年以上 (洋菓子経験者優遇)
ブーランジェリー 新卒、 もしくは経験者(洋菓子製造にも興味のある方)
パティシエ(スーシェフ)経験3年以上 (パン製造経験者)
パティシエ 新卒、もしくは経験者 (パン製造にも興味のある方)

健康思考の高い方
食に興味のある方(食べ歩きの好きな方)
毎日の食事にこだわりを持っている方
ベジフルマイスターの方やスーパーフード・ローフード・オーガニック・
無添加・ビーガン・グルテンフリーなどの知識がある方

・栄養士免許をお持ちの方優遇♪
・ラッピング認定資格をお持ちの方優遇♪
・商業施設での経験者は、すぐご応募ください!!
・調理経験者歓迎
・独立希望者歓迎☆
・未経験者もOK!!運動大好き、健康志向で、食べることが大好きな方、是非!!
勤務時間 6時30分〜20時30分(営業時間7:30〜20:00)
休憩2時間以上 もちろん早番、遅番の2交代シフト制♪
休日・休暇
有給あり
休日(現在)…日曜日と祝祭日を入れて、月6日休♪
有給休暇…入社から半年で10日付与
慶弔休暇…会社規定あり
店舗定休日…日曜・祝日(現在)
待遇
交通費支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
交通費支給(上限2万円まで)
・月々のインセンティブ制度あり♪
・決算賞与あり♪


そして独立支援制度ももちろんありますよ♪
仕事内容・
求める人物
仕事内容
  全て無添加にこだわる、フレッシュジュース、スムージー、コールドプレスジュース、オーガニックコーヒー、
  惣菜パン、菓子パン、ホットドッグ、サンドウィッチ、焼菓子、半生菓子等、
  当社工房の無添加ベイクド(パン、サンドイッチ、無添加焼き菓子)の製造販売。
工房は新宿区西落合にございます。
  工房での製造業務にも従事していただきたいと思います。

  カウンター越しにお客様のオーダーを聞いて、簡単なメイキングとレジ業務を行い品物をお渡しします。
  お飲み物のメイク、サンドウィッチの仕上げなどの作業もございます。
  自分自身で作った商品をお客様にお渡しできる喜びを感じる事が出来るお店です。
  あなたの経験を活かして、お客様に喜ばれるお店作りに挑戦してください。

求める人材
  自分自身の技術の向上や健康に高い意識を持ち、いろいろな飲食素材にこだわる方、またこだわりたいと考えている方。
  健康志向、運動好きの方。
  色々なお店を調べたり、気になりお店には出向いたりする事が好きな方。
  商業施設での経験のある方を優遇します。


身につくスキル! 学べる知識!

ラテアート 製パン技術 製菓技術 シェイク(カクテル)技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>AGRO @ FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE パティシエの募集

お店の特徴 <無添加のパンとサンドとお菓子と珈琲のスタンド販売> AGRO @ FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE

AGRO @ FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE

店長の久保(左)です!!

一時代を築き、現在も第一線で業界を牽引している
日本屈指のミクソロジストが、
ナチュラルベーカリーカフェを日本橋三井タワービルの地下一階にOPENしました!
あなたのやる気と経験を我々に貸してください!
新たなスタートに一役かいませんか?

●どんなお店●
焼き菓子、生菓子、パンの基本は
私たちのコンセプトである「大地の恵みをそのままに」です。

自然環境を壊さずに収穫した、すなわち『アグロフォレストリー』の環境によって収穫した
スーパーフード、ナチュラルフード、身体に良い食材に極力添加物を使用せず、
効能効果を追求した焼き菓子や生菓子、パンを作っているかわいい工房がすでにあります♪

そのお菓子、パンをこのOPENして間もないお店で販売しています。

”アグロフォレストリーとは”
「森をつくる農業」と言われ、生態系を再現しながら農業と林業を行なうという考え方です。
今までは世界中で人間が生きる為に森林・自然は生き残っていくことが困難でしたが、
『アグロフォレストリー』という発想の林業と農業が共生する事により『人』と『自然』の共生が可能になりました。
『人』によって長期に土地力を上げる事により、『人』も健康で豊かな生活を享受できるようになります。

弊社は日本屈指BAR企業、一時代を築いた『ミクソロジスト』の先駆け、
そして今でも業界を牽引している有名なオーナー、会社です。
現在、国内7店舗、海外1店舗を展開しており、
日本橋でのお菓子、パン、サンドウィッチの販売&カフェのお店は新しい時代にマッチした先駆け店と位置付けています♪
~ミクソロジストとは~
添加物、出来合いの物を使用せず、
フレッシュな果物、野菜、ハーブなどの食材を使いカクテルを調理する事を言います。

私たちはバーテンダーとシェフ、パティシエ、ブランジェ、バリスタのクリエイター集団です。それぞれの能力は、経験に伴った質の高い商品づくりと接客サービスを提供することに自信と誇りを持っています♪

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社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
お店を盛り上げてください!

あなたの経験・スキルを存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

これからの飲食店は本物であり、
しっかりとしたコンセプト、
独自の武器がないと勝っていく事はできません!

~独立したい方、バックアップもします!~

唯一無二のコンセプト、他では触れない食材、健康食品についてのノウハウ
多店舗展開、事業展開、経営のノウハウを知って頂けます。
独立に興味がある方にはもってこいの環境で独立への近道です♪

~なんといっても厚待遇~
月々のインセンティブ制度、決算賞与、
そして日曜日お休み、祝日は全てお休み、
シフト制の労働時間でプライベートも充実します♪

~今後も店舗展開、事業展開が加速していきます~

海外、NYなどのカフェ、
”ナチュラルベーカリーカフェ”事業に一役買いませんか?

これからカフェ業態のオープンを計画しています。
有名企業なので、誘致のお話しも沢山あります♪

オープニング店舗で活躍する道も広がりますよ♪

~先を見てお仕事できます~

販売員を通過点とし、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案、食材開発、
海外店舗展開へ携わるキャリアもあります。

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

~人間関係にも悩まない職場環境~

スタッフみんな、気さくであったかいスタッフばかりです。
人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店、会社です。

オーナーが飲食出身の会社だからこそ、
飲食の楽しさと厳しさを知っています!
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、
アシストは完ぺきです!
厚待遇でやったらやった分だけ還元されます!

あなた次第です!

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!

「お菓子、パンが好き!」「お料理が好き!」「カフェが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

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アルバイトの方!
“稼ぎたい”って方は、
通しで長時間シフトに入って頂けます!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!

もちろん社員登用有ります!
アルバイトから社員、そしてその先へ!
楽しみながら目標を作っていける職場ですよ♪

あなたの経験を生かしてお客様に喜ばれるお料理をお願いします。

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆

AGF CLUB Sandwich

シンプルにハンドメイド、ハンドクラフト

お客様をお迎えするカウンター

手作り無添加のお菓子達~

大人気!速攻効果ジュースです

手作りサンドは大人気メニューとなりました

<応募先>AGRO @ FORESTRY NATURAL BAKERY CAFE
パティシエの募集