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人気「プリン」ブランドの セールスマネージャー・SV(候補) 業務拡大推進のため募集!

「vuke(ヴーケ)プリン専門店」の求人情報

[ ヴーケ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 洋菓子(プリン)・焼菓子の製造・販売
最寄駅 JR埼京線 南与野駅より徒歩3分 
勤務地 埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-744-4 1階 [地図]
運営 株式会社東京天竜
vuke(ヴーケ)プリン専門店
「なめらかプリン」専門店 浦和コルソ店

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <洋菓子(プリン)・焼菓子の製造・販売> vuke(ヴーケ)プリン専門店

vuke(ヴーケ)プリン専門店
私たちは常にプリンを追求しています。
               〜こだわりの なめらかプリン〜

世の中にはたくさんの種類のプリンが存在しますが
私たち「vuke」が目指していることは、シンプルに「食べた人を笑顔にするプリンを作り続けていくこと」です。その想いを込め、試作を繰り返し試行錯誤の末行きついた形が今の「なめらかプリン」です。味や食感、見た目はもちろんのこと、安心安全、それだけではなく、食べたその瞬間が特別なものとなるように、多くのこだわりをもって手作りしています。

               〜Vukeコンセプト〜

私たちのプリンは「蒸す調理法」を製法にしたクラフトプリンです。
 クラフト=手作り。
ひと瓶ひと瓶のプリンに想いを込めて手作りしています。その想いが多くの人の笑顔を灯すことに繋がることを願っています。
そしてこれからも、もっともっと多くの人に笑顔になってもらいたいと願い、
私たちvukeは新しいプリンの世界を常に探求し続けます。
それは vukeプリンと出会う人すべてをハッピーにしたいからです。
その為に私たちのプリン探求の旅はこれからも続いていきます。

 
               〜今後の事業・店舗展開〜
                新しい展開を進めています!

これまで「vuke」は駅ナカや商業施設・百貨店等のイベントスペースでの出店をメインとしており、常設店舗は埼玉県の南与野にある工房との併設店と、さいたま新都心コクーンシティ内のcafe併設店の2店舗でしたが、2020年1月31日に浦和駅前のコルソ浦和1階に常設店をオープンし3店舗となりました。
今後の事業展開としてはイベントスペースの出店を継続しながら、浦和コルソ店を旗艦店と位置付け、新たな形で常設店の出店とcafe業態出店の展開及びECサイの販売の強化を積極的に計画しております。

商品展開として、プリンへの更なる美味しさを求める為に、取り組みの1つとして、イタリアンレストラン等を20店舗以上運営され「畑の伝道師」と言われる野菜ソムリエの資格を持ったシェフ監修のもと「野菜」を使ったプリンの展開を定期的に実施したりして、プリンの新しい魅力を探求しています。また、既存のベーシックなラインにも新たに今のラインナップにはない新しい味の開発も常に進めています。また、現在はプリンの枠にとどまることなく様々な老舗洋菓子店の協力を得ながら、焼き菓子の展開も進めはじめています。
今後についても常に定番の味を大切にしながら、お客様の笑顔を作るために新しいことにどんどんチャレンジしていこうと考えていますので、是非そのチャレンジを一緒に楽しみたいという方お待ちしております!


                 〜キャリアプラン〜

まずは現場を知って頂きますが、店舗展開、事業展開をしていくことにより、本人の希望に合わせながら、マネージャー、SV、ブランド統括マネージャー、トレーナー、商品開発、パティシエ、新店開発、ブランド開発など様々なことに携わるキャリアを作っていけます。今が発展期の為、自分次第で「こんなことをしたい!」が実現可能な職場です!!
既にスイーツ業態での複数店管理等のご経験をお持ちの方はSVとしてご活躍頂き、その後業態の統括マネージャーとしての業務もお任せしていきます。店長等のご経験をお持ちの方も適性をみてSVとしての業務をお任せします。もちろんご経験があまりないという方もご自身の頑張り次第で重要なポジションをお任せしていきます。

◇今回は「vuke」の更なる展開に向けて、組織の構築を図りながら一緒に成長をしていってくれる新しい仲間を募集しています。
「vuke」の店舗をたくさん増やしたい!たくさんの人にvukeプリンを食べてもらいたい!たくさんの人をプリンを通じて笑顔にしたい!と思ってくださる方大歓迎です!
また、我々は既存業態だけに捕らわれることなく、いろいろな業態にもチャレンジしていきますので、いろいろなことをやりたい方は是非手を挙げて頂ければと思っています。

まだまだ小さな集団で大変なことはたくさんありますが、その分大きなやりがいと、大きな自己成長につながること間違い無しです!ご応募お待ちしています!
                 
◇未経験の方も大歓迎!
未経験の方に求めるのは「お客様に喜んでいただきたい、笑顔にしたい!」という気持ちと「自分自身が成長したい」というやる気だけです。
知識や技術はあとからついてきます。面接でうまくお話できなくでも、“目”の輝きは見逃しません。
それぞれに合わせた研修をご用意していますので無理なく学ぶことができます。ご安心ください

◇事業拡大につき、活躍のチャンスは無限大!
“もっと腕を磨きたい”“自分の可能性を広げたい”そんな社員を応援するために、当社では様々な研修制度があります。あなたのスキルアップや挑戦を会社全体で応援する文化が根付いています。



■運営会社:株式会社東京天竜 

1972年に給食事業から始まり、2008年から外食事業と美容事業を開始、現在3事業を軸に運営しています。
外食事業は、オリジナル業態として今回募集を行っている「vuke」(プリン専門店)と
飲食店3業態(イタリア居酒屋、海鮮和食居酒屋、鶏料理居酒屋)を展開。
またフランチャイジーとして4業態の運営を行っております。(ビアードパパ、大戸屋他)
外食事業が立ち上がり10年が経過し、更なる成長を目指す段階にきています。
今後に関しては自社オリジナルブランドを中心に拡大展開をしていく計画をしています。

◇経済産業省「雇用創出企業」に選出!
当社では契約社員の採用をしていません。全員に終身雇用を約束し、正社員登用制度を奨励しています。
長く安心して働ける環境が整っていることで、社員はイキイキと働くことができると考えています。
また、産休・育休制度の充実や育休中の社会保険負担の免除など、女性がキャリアを中断しないよう配慮しています。

■本社所在地
東京都文京区本郷1-28-10本郷TKビル6階
■vuke事務所
埼玉県さいたま市中央区鈴谷2-744-4 2階

※管理担当業務については上記2か所が拠点となります。
※販売業務については各催事場が勤務地となります。
※工房業務は事務所と併設していますのでさいたま市中央区鈴谷が勤務地となります。

尚、面接は東京本社で行う予定です。
vukeのキャラクター<タムタム>
vukeのキャラクター<タムタム>
giftにも喜ばれています。
giftにも喜ばれています。
野菜を使った商品も展開
野菜を使った商品も展開
cafe店内ショーケース
cafe店内ショーケース
cafe
cafe
フィナンシェ他焼菓子の展開もスタート
フィナンシェ他焼菓子の展開もスタート
<応募先>vuke(ヴーケ)プリン専門店

このお店は求人募集を終了しました。