オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:11月5日 18:46]

NEW 【月8日休み!】\サービススタッフ急募/野毛の自然派ワインに特化した手作りフレンチ★店舗運営を学べる

「Bistro HOBO」の求人情報

[ ビストロ ホーボー ]
  • 個人経営
▼お店データ [お店のサイト]
業態 自然派ワインを楽しめるフレンチビストロ
客単価 5000円〜7000円 席数 20席〜30席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR根岸線 桜木町駅より徒歩6分 京急本線 日ノ出町駅より徒歩6分
勤務地 神奈川県横浜市中区野毛町2-78 野毛食道楽201 2F [地図]
定休日 月曜定休
運営 株式会社HOBO
ジビエ特集でTV出演もありました!
ジビエ特集でTV出演もありました!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
正社員 サービス・ホール募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円 ※経験・能力等を考慮の上優遇あり

◎住宅手当(勤務地による)
ボーナス・賞与あり 昇給あり 寮・住宅手当あり 交通費支給
応募資格 ◎接客経験お持ちの方歓迎
※高校生の方のご応募はお断りしています
勤務時間 14:00-23:00(シフト制・休憩有り)
休日・休暇 月休8日

◎夏期休暇3日あり
◎慶次休暇
夏季休暇
待遇 ◎社員研修旅行
2015.16.17.18年には山梨奥野田ワイナリーに行きました!
2023,24 北海道余市のドメーヌマルメガネ、ドメーヌイチ、山田堂、ルレーブワイナリーに行きました!
◎業態開発による競合他社視察
◎資格取得補助
◎社会保険完備
資格取得支援 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
~~**~~**~~**~~
飲食店競合区の野毛エリアの人気店◎
自然派ワイン&手作り料理が自慢のフレンチ
コミュニケーションスキルも磨ける職場です!
~~**~~**~~**~~


【 仕事内容 】
カウンター越しの接客業務を中心に店舗運営業務をお願いします。
まずはスキルや経験に応じて、始めていきましょう。

飲食店で働くスタッフとして、可能性や幅を広げるチャンスにあふれた環境です!
丁寧な対応でお客さまに最高の空間を提供していきましょう◎

=========
ここがポイント!
=========

◆店舗運営全体に携われる環境◇
調理と同時に接客も大切にしているのは、お客さまの生の声を聞けるからです。
お料理の反響や改善点を常に把握し、思いついたアイデアや企画を即実行できる。
そんなクリエイティビティを発揮できるのは、魅力の一つです!
「お客さまの反応を間近で感じたい!」という方にはピッタリだと思います。

◆メニュー開発や業態開発も大歓迎!◇
業態開発や原価管理、メニュー開発などもお任せしていきます。
決まりきったことをルーティンワークでこなしていく職場ではありません。
正解が一つではない飲食の世界で、柔軟にアイデアを発揮していきましょう!

◆地域に根差したブランド作りが強み!◇
やみくもな出店・展開は決しておこないません。
”小さくても強いお店”をコンセプトに、その地域に愛されるお店作りを大切にしています。
その町やお客さまの心にしっかりと根付く。そんな店舗作りをしていきませんか?

【 こんな方は大歓迎! 】
◎人と接することやコミュニケーションが好きな方
◎柔軟にものごとと向き合える方
◎自分の手でお店やブランドを育てていきたい方
◎自然派のお料理やワインを学びたい方

未来のヒットブランドを生み出すのは、あなたかもしれません。
これまでの経験を最大限活かし、活躍していただける環境です。

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 チーズの知識 店舗運営
<応募先>Bistro HOBO 正社員 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <自然派ワインを楽しめるフレンチビストロ> Bistro HOBO

大規模なワインイベントにも毎年出店!
大規模なワインイベントにも毎年出店!
:::::::::::::::::::::::::::
\業績好調のため増員募集を開始◎/
多くのジビエ&ワイン好きなお客様に来店いただいています!
経験やアイデアを存分に発揮できる環境です★
:::::::::::::::::::::::::::


◇◆Bistro HOBO◆◇
「カジュアルなスタイルでフランス料理とワインを知ってもらう」
をコンセプトとした、フレンチレストランです。

ワインは、すべて自然派ワイン(ビオディナミ、ビオロジック、リュットリゾネ含む)。
料理も可能な限り一から仕込み、完成させることを徹底しています。

既製品を使わず一から作るお料理のレシピは、まさに先人たちの知恵。
長い歴史の中で紡がれた、経験や工夫が散りばめられた一つの”文化”です。

当店ではそんなこだわりのお料理を、あくまでカジュアルにご提供。
高級店として敷居を高くするのではなく、純粋に自然派のお料理やワインを知ってもらえるお店です。

〜◆幅広いお客様に愛されるお店です◆〜
お客様は女性客を中心に、非常に幅広い年代の方に足を運んでいただいています。
なかでも30〜40代の方が多く、質の高い安全な食材・お料理を好まれる方ばかりです。
そんなお客様をお相手に、楽しく居心地のいいひと時をご提供していきましょう!

===*===*===*===
正解が一つだけではない飲食業界。
ここで飲食人として成長してみませんか?
===*===*===*===


常にお客様目線に立ち、行動ができる方は大歓迎です!

そして自分のお店と思ってお仕事してしてほしいし、お客様はもてなすべき肉親と変わらないという思いであってほしい。そういう意識でいると経営者目線で仕事ができるので、独立希望者の方にもピッタリです!


【運営会社:株式会社HOBO 】
「普段使いできるフランス料理」をモットーとした弊社。
現在、『Graine Marche野毛店』と『Bistro HOBO』の2店舗を運営しています。

大切にしているのは、価格の面は勿論、空間・雰囲気・スタッフの人柄を重視したお店造り。
店舗数を増やそうとは考えておりません。
親しみやすさがありながらも「小さくても強い店」をコンセプトに店舗を展開。
そのお店の顔になるスタッフの個性、印象を薄くしたくはないという想いがあります。経験者ももちろん良いですが、未経験でも全く問題はありません。一緒に成長していきましょう。

●2017年度に法人化。
「福利厚生」「労働環境」など、企業としての基盤づくりに奮闘しております。

スタッフひとり一人の様々な知識・経験などから生まれる個性で作り上げる環境には自信があります。
目指すのは、自然な形でお客様のニーズを反映した空間を創造し、壮大な目標を達成し続けるチーム。

今後、本気で展開していく弊社の中核メンバーとして実力を発揮してください!
『Bistro HOBO』や、会社の在り方に共感していただけた方は、ぜひお話ししましょう◎

ご応募、心よりお待ちしています!
昼間は大きな窓から陽が差し込みます😌
昼間は大きな窓から陽が差し込みます😌
毎年大好評!サンマとナスのテリーヌ❤︎
毎年大好評!サンマとナスのテリーヌ❤︎
デザートももちろん手作り◎
デザートももちろん手作り◎
扱うワインはすべて自然派ワイン!
扱うワインはすべて自然派ワイン!
社員研修としてワイナリーでブドウ収穫!
社員研修としてワイナリーでブドウ収穫!
ジビエは基本的に解体から。手間惜しまず!
ジビエは基本的に解体から。手間惜しまず!
<応募先>Bistro HOBO
正社員 サービス・ホールの募集
Bistro HOBO
Bistro HOBO [自然派ワインを楽しめるフレンチビストロ]
桜木町駅より徒歩6分 日ノ出町駅より徒歩6分
サービス・ホール 月給25万円〜30万円