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【鎌倉/フレンチ】ホールスタッフ(正社員)を大募集 〜邸宅レストラン「古我邸」〜

「古我邸」の求人情報

[ コガテイ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 邸宅フレンチレストラン
客単価 10000円〜15000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩5分 
勤務地 神奈川県鎌倉市扇ガ谷1-7-23 [地図]
定休日 火曜日
運営 株式会社 b.note
古我邸
レストランとして蘇った築105年の洋館

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サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給21万円〜35万円 ※給与は応相談(前職、経験を考慮)のうえ決定します
※試用期間あり(3〜6ヵ月、試用期間中給与は別途決定)
※月給には固定残業代(10〜45h)を含む
退職金 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ※料理、飲物、接客に興味があってホスピタリティー精神旺盛な人
※面接で自身の成功&失敗談を明るく話してくれる人
※仕事を通じで人を幸せにでき、自分の夢もかなえられる人
※資格保持者優遇(サービス接遇検定、レストランサービス技能士、ソムリエ資格他)
※未経験者歓迎
勤務時間 勤務時間帯・・・(始業)8:00〜(終業)22:00の間にて変形労働シフト制で勤務
         ※シフト例/①10:00〜22:00 ②9:00〜21:00 ③10:00〜16:00 ④9:00〜15:00 他
休憩・・・労働時間の途中に随時取得
労働時間・・・勤務シフトにより決定
残業時間・・・月10〜45h程度
終電考慮
休日・休暇 休日・・・月7日(平日の火曜日定休)
有給休暇・・・初年度10日付与
特別休暇・・・結婚、出産、育児、介護、忌引き休暇あり
産休・育休 年末年始休暇 特別休暇 有給休暇
待遇 賞与あり(前年度2回3ヶ月分支給有り)
退職金制度あり
社会保険完備
労働保険適用
生産者訪問 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
求める人物像
※弊社代表新井が掲げる理念や価値観に共感・共鳴できる人
※知識技術以上にホスピタリティー精神旺盛な人
※完全に満足いかない時に、それを諦めずにチャレンジし続ける人
  
仕事内容
※高単価レストランにおけるダイニング、カフェ及び、婚礼宴会接客サービス全般
※開店、閉店準備作業
※予約・問い合わせ対応
※店舗イベント情報等更新(HP、SNS他WEB関連)、
※新規事業プロジェクト参画(志望者)

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 コーヒーの知識 お茶(日本茶・紅茶など)の知識 食器の知識 婚礼料理・パーティーメニュー テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>古我邸 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <邸宅フレンチレストラン> 古我邸

古我邸
大正5年〜105年の歴史を経て令和元年へ
閑静な住宅地に佇む鎌倉三大洋館のひとつ古我邸は、
1916年(大正5年)に建てられ、今年で築105年を迎えました。

1500坪の広大な敷地内には、レストランは勿論、ガーデンカフェや、
自家菜園の畑、天然洞窟のワインセラー、森のチャペルもあります。

私たちは「唯一無二」の特別な体験ができるレストランを目指しています。
古我邸のこれからの新しい歴史を、一緒に創造してくれるスタッフを大募集します。
ホスピタリティー&チャレンジ精神旺盛な方に古我邸を是非お任せしたいです。

また、コロナ禍の中でも事業拡大を視野に入れて進めています。
あなたも是非そのプロジェクトにも参加してみませんか?
現代に残る西洋文化
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その佇まいに誰もが魅了される
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天然洞窟ワインセラー
天然洞窟ワインセラー
食材にも器にもこだわりを入れて
食材にも器にもこだわりを入れて
至福レストランへの入口
至福レストランへの入口
季節の素材と最高のソース
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<応募先>古我邸
サービス・ホールの募集