オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:3月28日 21:06]

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「高知県芸西村 土佐鴨 日本橋」の求人情報

[ コウチケンゲイセイムラトサガモニホンバシ  ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態 鴨焼き、鴨しゃぶの高知料理専門店
客単価 5000円〜7000円 席数 40席〜50席
喫煙屋内禁煙
最寄駅 東京メトロ東西線 日本橋駅より徒歩1分 JR京浜東北線 東京駅より徒歩2分
勤務地 東京都中央区日本橋2-2-4 日本橋せっつビル 4F [地図]
定休日 日祝
運営 株式会社fun function

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このお店の求人情報

お店の特徴 <鴨焼き、鴨しゃぶの高知料理専門店> 高知県芸西村 土佐鴨 日本橋

◆東京駅近くにありながら、看板のない隠れ家的な「高知県芸西村 土佐鴨 日本橋」◆
一般的にはロースやモモ肉しか流通しない鴨肉。しかし、高知県芸西村にある土佐ナチュラルフーズさんのスタッフさんたちは、毎日手作業で鴨を一羽一羽解体しているため、他では中々手に入らない鴨肉のレバーやハツ、ササミなどの希少な鴨肉を扱わせて頂きます。そんな芸西村の土佐鴨を中心にした鴨料理をはじめとし、高知名物のカツオの藁焼き、ウツボやウルメイワシ、チャンバラ貝、ヒイラギなど都内では珍しい高知食材を使ったお料理を提供。お酒も高知の日本酒・焼酎、調味料も高知のもので揃えています。

◆業績好調のため、コロナ禍でも“全社員給与UP”
コロナ禍で出来た時間を使い、店舗の魅力をUPしたことで、コロナ後でも業績好調。2022年2月には、全社員の給与をUPしました。
コロナ禍においても新業態を、東京駅ガード下に2店舗出店。
2021年は初めて、東京以外の沖縄に出店!
新店舗の出店も検討中のため、一緒になって盛り上げていきませんか?

“日・祝休み”の月10休制、深夜勤務なしで、プライベートも充実◆
オフィス街に出店しているため、店舗は日・祝休み。
サラリーマンのお休みと合わせて、年末年始・夏季休暇・慶弔・GWもお休み。
そのため、今年のGWは7連休でした
また、月10休制のシフトを組んでおります。
そのため、スタッフのご家族・恋人からも喜ばれてます。
正社員が多い店舗のため、アルバイトの急な欠勤で、休日出勤等もございません。

◆安心できる運営会社の実績・サポート体制◆
・ミシュランビブグルマン獲得
・外食アワード受賞
・S1サーバーグランプリ全国3位、関東1位
など、嬉しい評価を頂いています。

・社会保険完備
・交通費全額支給
・ご当地を知るための各産地への研修旅行(全額会社負担)
・無料の賄い飯(2回/1日)
・インセンティブ制度あり
・健康診断
など、働くスタッフが安心して働ける様にサポート体制整えています。

◆実績多数のオリジナルの“独立支援制度”
3年以上の勤務で、物件取得・出店資金のサポートなど
会社の手厚いサポートで独立支援をしています。

創業16年で、これまでに7名、10店舗の独立実績!
2022年2月・3月にも、2名が独立しました♪

◆未経験者も歓迎!◆
当社は未経験からの入社が47%!
スタッフたちも未経験者の気持ちを体験しているので
一からしっかりとサポートして、教えますよ♪

◆運営店舗の紹介◆
・高知県芸西村 土佐鴨 日本橋
・サカバミハマ トーキョー
・佐賀県三瀬村ふもと赤鶏 西新宿店/八重洲店/丸の内店/田町本店
・佐賀ふもと赤鶏 酒場 高しな 東京駅ガード下店/那覇
・北海道八雲町 日本橋別館/浜松町店
・熟成魚場 福井県美浜町 日本橋本店
・カキ酒場北海道厚岸 日本橋店/コレド室町店
<応募先>高知県芸西村 土佐鴨 日本橋

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