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【土鍋ごはんと板前料理】素材を生かした和の創作料理!月9日休み、福利厚生充実の安定企業

「音音 ラゾーナ川崎店」の求人情報

[ オトオトラゾーナカワサキテン ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態健康・安全・安心の創作和食店
客単価4000円〜5000円 席数100席以上
最寄駅JR京浜東北線 川崎駅より徒歩1分 京急本線 京急川崎駅より徒歩6分
勤務地神奈川県川崎市幸区堀川町72-1 ラゾーナ川崎プラザ 4F [地図]
運営 株式会社ラムラ
音音 ラゾーナ川崎店
職人の技が光る数々のお料理をご提供!

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <健康・安全・安心の創作和食店> 音音 ラゾーナ川崎店

音音 ラゾーナ川崎店
◆◇◆ シンプルだからこそ技術力が光る、それが「音音」の和食 ◆◇◆

土鍋ご飯や日本酒に定評のある「音音」。
明るい和の空間で本格的な和食を楽しめます。

木のぬくもり溢れる広々とした店内には、お客様にご満足いただけるよう、あらゆるスタイルのお席でお迎えします。
目の前で調理の様子を見られるカウンター席、席間をゆったりととった寛げるテーブル席、大人数の宴会にも利用できる大型個室…。
その他、お仲間や会社の集まりなど各種宴会にもピッタリの個室を多数ご用意しています。

~◆ 産直素材・減農薬野菜にこだわり! ◆~
オープンして以来、小手先ではないシンプルな「和食」に徹してきました。
まずは素材選びからスタートし、まな板からトントン、お鍋からグツグツ。日本のごはんの音が響く心地よさ。
かつお節、さば節、昆布だしなど天然のミネラルたっぷりのだし汁、天然の海の塩、マイナスイオン水など、食材選びも徹底しています。
王道の和会食、旬のお料理にきらりと光る創作和食まで、料理長の素材を活かした料理は長く愛され、リピーターも続出。

四季を通じてその時期に一番旨い魚種を、日本全国から産直で仕入れております。

定番日本酒から季節物、入手困難プレミア日本酒まで!『肩肘張らずに気軽に日本酒を楽しんで頂きたい』をモットーに品揃えしております!
40種類を常備している他、季節物の初しぼり、ひやおろし、プレミア十四代や、スパークリング日本酒すず音など、裏日本酒メニューもご用意しており、日本酒好きの方にも好評です☆

【 株式会社ラムラ 】
1982年に創業して以来、和食業態を中心に複数の業態を生み出してきました。
飲食企業として「豊かな『食文化』の創造と継承」を企業理念とし、『食は文化であり、楽しむことが文化である』をモットーに、日々研磨しています。
現在、首都圏を中心に、国内・海外で160店舗以上を運営中です。

~◆ 人財育成・福利厚生の充実・採用実績の増加 ◆~
調理やサービス技術を磨き、さらに経営の視点をもった人財育成に努めています。
また、結婚・出産により休職、退職された女性の社会復帰を支援、積極的な高齢者雇用、障害者雇用など、社会の一員として、多くの方が広く活躍できるフィールドを創っています。

さらにこれからは、社員がグローバルに活躍できるフィールドを創り、ひとりひとりの夢の実現のため、ラムラが築く「食文化」を世界中で果敢に展開していきます!

※詳しくは会社紹介ページをご覧ください☆
川崎駅直結のラゾーナ4F!通勤も便利!
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お客さまの声が直に届くオープンカウンター
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落ち着いて食事が楽しめるテーブル席
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幅広い年齢層で活躍してくれるスタッフ♪
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四季の食材を取り入れた料理
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日本酒の種類も豊富!知識が上がります
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<応募先>音音 ラゾーナ川崎店

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