| 【月9日休・安心の福利厚生☆】食材にこだわる本格和食料理店♪安心して続けられる環境です！ |
このお店で募集中の職種
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職種ごとの募集内容が表示されます。
| 特徴 | 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎 |
|---|---|
| 雇用形態・ 給与 |
正社員 月給25万円〜45万円
上記は残業45時間行った場合（超過の場合は別途支給） ※みなし残業制度ではありません（時間数に応じて支給） ※経験・能力等考慮しベースアップします！
ボーナス・賞与あり
昇給あり
寮・住宅手当あり
交通費支給
|
| 応募資格 | □経験ジャンル不問、未経験者歓迎 □第2新卒者、フリーターも大歓迎！ |
| 勤務時間 |
10:00～23:30の間でシフト制 ※休憩あり、終電考慮 【多様な勤務形態】 希望の勤務時間に合わせられます！ ＝勤務時間例＝ 出勤時間 10:00～13:30の間 退勤時間 21:00～23:30の間 など ご相談ください！
終電考慮
|
| 休日・休暇 |
■年間休日108日（月9日休み） ■慶弔休暇 （結婚・育児支援・その他の特別休暇） ■年次有給休暇
産休・育休
特別休暇
有給休暇
月8日以上休み
|
| 待遇 |
■昇給年1回（4月）昇格随時！ ■賞与年2回（6・12月） ■交通費支給（上限2万） ■社会保険完備 ■食事補助 ■残業手当／深夜手当 ■休日出勤手当 ■地域住宅手当（規程に基づきます） ■定期健康診断 ■慶弔見舞金各種 （結婚・出産・傷病・災害、、など） ■引っ越し補助金制度 （最大20万円※規程あり） ■企業型確定拠出年金制度 ■社内レクリエーション（ボウリング大会、ゴルフコンペ、BBQ、登山、ウォーキング大会、フットサル同好会、、等） ※現在はコロナ禍につき休止中のものもあり ■ポイント付与制度（お店で使える飲食ポイントが毎月もらえます！）
まかない・食事補助あり
社会保険完備
制服貸与
|
| 仕事内容・ 求める人物 |
【仕事内容】 まずは接客、料理提供、ご案内など基本的な業務からスタートし、徐々に電話対応、予約管理、発注業務など様々な店舗管理業務をおまかせします！ 未経験でも経験が少なくても丁寧にお教えします。 あなたの心のこもったおもてなしでたくさんのお客様を笑顔に！ ☆POINT☆ 「経営者を育てる」という企業理念があるため、ゆくゆくは店舗の販促提案や、原価・人件費に留まらず、その他経費の管理などお店を運営する上で欠かせない、細かな数値管理も学ぶことができます！ 本気でやりたい！と思う情熱のある方にとって、日々やりがいを持って働ける環境です。 お休みも月に9日あるので、無理なく勤務ができてプライベートもしっかり過ごせます♪ これから本格的にキャリアアップ・スキルアップしたい若手の方も！ 今までの培ったスキルを活かしたい方・伝えたい職人の方も！ 「やりたい！」と自ら動いていくスキルを大切にしているので、どんどんチャレンジしていくことが可能です。 年功序列ではありません！年齢に関係なく、がんばる若手を全力で応援します！ ■■数年後には、売上トップマネージャーも夢じゃない。■■ 「挨拶の仕方から、言葉づかい、、基礎からしっかり学びたい」そんな想いのあなたへ。 和食、洋食、中国料理はもちろん、焼肉やバル、ブルワリー、会席、鶏料理、など130店舗以上を運営する当社。 カジュアル店から専門店まで幅広く展開しているため、ご利用いただくお客様もそのシーンも様々です。 入社後はお辞儀の仕方・電話対応・予約の管理など、、一つひとつ段階的に習得。 実際に未経験スタートの先輩も多く、 「在庫管理をを任されるようになってやりがいが増した」 「あこがれていたレセプション業務に挑戦できた！」 「お客さまがリピートしてくれて嬉しい！」など、 成長を実感しつつ活躍している人もたくさんいます。 あなたもここで、確かな実力を身に付けそれを活かし、独立の夢や将来的にも長く働ける安定を手に入れませんか。 身につくスキル！ 学べる知識！ 高級食材の知識 英会話 ワインの知識 日本酒の知識 お酒（リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き |
お店の特徴 ＜健康・安全・安心な素材にこだわった和食店＞ 板前ごはん音音 池袋店
◆◇◆ しっかりとした技術を身に付けることで、将来的にも安心できる◆◇◆
土台をきちんとつくり、確かな技術を身に付けることで70歳以降もその技術を活かして年金をいただきながら安定した生活を送ることができます！
得られるのは調理技術だけでなく、マネジメントのノウハウも学ぶことが可能です。
将来独立を考えている方にもぴったりの場所で、夢も広がります！
◆◇◆ シンプルだからこそ技術力が光る、それが「音音」の和食 ◆◇◆
池袋でひときわ存在感を漂わせる「音音」。
お店は池袋駅前とは思えない、明るい和のイメージを演出しています。
ライブ感が人気のカウンター席、赤いテーブルが特徴の半個室掘りごたつのお席。
そして、2〜4名様でキッチンの臨場感を感じていただけるテーブル席をご用意◎
そのほか宴会用の完全個室も数多く完備しています。
〜◆ 産直素材・減農薬野菜にこだわり！ ◆〜
オープンして以来、小手先ではないシンプルな「和食」に徹してきました。
まずは素材選びからスタートし、まな板からトントン、お鍋からグツグツ。日本のごはんの音が響く心地よさ。
かつお節、さば節、昆布だしなど天然のミネラルたっぷりのだし汁、天然の海の塩、マイナスイオン水など、食材選びも徹底しています。
王道の和会食、旬のお料理にきらりと光る創作和食まで、素材を生かした料理は多くのファンを獲得し続けています。
食材は四季を通じて、その時期に一番旨い魚種を、日本全国から産直で仕入れております。
お酒は定番日本酒から季節物、入手困難プレミア日本酒までをラインナップ◎
“肩肘張らずに気軽に日本酒を楽しんでいただきたい”をモットーに品揃えしております！
40種類を常備しているほか、季節物の初しぼり、ひやおろし、プレミア十四代や、スパークリング日本酒すず音など…。
裏日本酒メニューも充実しており、日本酒好きの方にも好評です☆
【株式会社ラムラ..こんな会社です！】
都心を中心に130店舗の飲食店経営を行っており、「和・洋・中・韓/焼肉」と様々な業態を展開しています。
様々な業態があるため、業態同士の交流によって食の多様性やフュージョン、、幅広い経験を積むことができます。
＝企業ビジョン＝
「人に喜ばれて生きる」
ラムラでは汗を流して努力する人、頑張る人、決意する人を心から支援し、供に大きく成長していく企業であり続けます。
＝事業ミッション＝
「豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す」
〈医食同源〉
農薬節減作物の使用や食品添加物22種を不使用に、油はすべて米油を使用。
食は人にとってかかせないもの。だからこそ、安さを求めるのではなくベースから食材にこだわりぬきます。
〈ダイレクト産食〉
北海道の自社農場で作る野菜の使用や、生産者の顔が見える安心・安全な食材の使用。
お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。
また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。
＝ラムラのモットー！！＝
一．お客様にたくさんの笑顔をいただきましょう！
一．何事にも利他の精神を持ちましょう！
一．何事にも問題意識を持ち、改善・改革につなげよう！
一．何事にも明るく前向きにチャンレンジしよう！
一．いつでも笑顔でハキハキと行動しよう！
【店舗一覧】
東京・神奈川・千葉・埼玉の店舗（※仙台・名古屋）
・和食
「音音」「音音バル」「土風炉」「鳥元」「魚魯魚魯」「京町家」「麹蔵」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「京〇」など
・洋食（ﾚｽﾄﾗﾝ／ﾊﾞﾙ／ｶﾌｪ／ﾌﾞﾘｭﾜﾘｰ）
「GINTO」「Operetta」「N9Y Butcher’s Grill New York」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro ＆ Bar」など
・韓国・焼肉
「土古里」「金タレ」「舌牛」「韓豚屋」など
・中国料理
「過門香」「石庫門」「歩高里」「雲呑好」「上海ブギ」 など
※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。
https://ramlajob.net/jobfind-pc/
土台をきちんとつくり、確かな技術を身に付けることで70歳以降もその技術を活かして年金をいただきながら安定した生活を送ることができます！
得られるのは調理技術だけでなく、マネジメントのノウハウも学ぶことが可能です。
将来独立を考えている方にもぴったりの場所で、夢も広がります！
◆◇◆ シンプルだからこそ技術力が光る、それが「音音」の和食 ◆◇◆
池袋でひときわ存在感を漂わせる「音音」。
お店は池袋駅前とは思えない、明るい和のイメージを演出しています。
ライブ感が人気のカウンター席、赤いテーブルが特徴の半個室掘りごたつのお席。
そして、2〜4名様でキッチンの臨場感を感じていただけるテーブル席をご用意◎
そのほか宴会用の完全個室も数多く完備しています。
〜◆ 産直素材・減農薬野菜にこだわり！ ◆〜
オープンして以来、小手先ではないシンプルな「和食」に徹してきました。
まずは素材選びからスタートし、まな板からトントン、お鍋からグツグツ。日本のごはんの音が響く心地よさ。
かつお節、さば節、昆布だしなど天然のミネラルたっぷりのだし汁、天然の海の塩、マイナスイオン水など、食材選びも徹底しています。
王道の和会食、旬のお料理にきらりと光る創作和食まで、素材を生かした料理は多くのファンを獲得し続けています。
食材は四季を通じて、その時期に一番旨い魚種を、日本全国から産直で仕入れております。
お酒は定番日本酒から季節物、入手困難プレミア日本酒までをラインナップ◎
“肩肘張らずに気軽に日本酒を楽しんでいただきたい”をモットーに品揃えしております！
40種類を常備しているほか、季節物の初しぼり、ひやおろし、プレミア十四代や、スパークリング日本酒すず音など…。
裏日本酒メニューも充実しており、日本酒好きの方にも好評です☆
【株式会社ラムラ..こんな会社です！】
都心を中心に130店舗の飲食店経営を行っており、「和・洋・中・韓/焼肉」と様々な業態を展開しています。
様々な業態があるため、業態同士の交流によって食の多様性やフュージョン、、幅広い経験を積むことができます。
＝企業ビジョン＝
「人に喜ばれて生きる」
ラムラでは汗を流して努力する人、頑張る人、決意する人を心から支援し、供に大きく成長していく企業であり続けます。
＝事業ミッション＝
「豊かな食文化の創造と継承の総合フードサービス企業を目指す」
〈医食同源〉
農薬節減作物の使用や食品添加物22種を不使用に、油はすべて米油を使用。
食は人にとってかかせないもの。だからこそ、安さを求めるのではなくベースから食材にこだわりぬきます。
〈ダイレクト産食〉
北海道の自社農場で作る野菜の使用や、生産者の顔が見える安心・安全な食材の使用。
お客様と生産者を結びつけることにより、地域の活性化をはかるとともに生産者の方々にも元気になっていただきます。
また、国産食材の使用率を高めることにより、日本の食糧自給率の向上を目指します。
＝ラムラのモットー！！＝
一．お客様にたくさんの笑顔をいただきましょう！
一．何事にも利他の精神を持ちましょう！
一．何事にも問題意識を持ち、改善・改革につなげよう！
一．何事にも明るく前向きにチャンレンジしよう！
一．いつでも笑顔でハキハキと行動しよう！
【店舗一覧】
東京・神奈川・千葉・埼玉の店舗（※仙台・名古屋）
・和食
「音音」「音音バル」「土風炉」「鳥元」「魚魯魚魯」「京町家」「麹蔵」「さくら麹」「DO-ZO」 「北海道はでっかい道 」「北海道バル海」「京〇」など
・洋食（ﾚｽﾄﾗﾝ／ﾊﾞﾙ／ｶﾌｪ／ﾌﾞﾘｭﾜﾘｰ）
「GINTO」「Operetta」「N9Y Butcher’s Grill New York」「BAR of TOKYO」「ACORN」「common cafe」「MATOI-YA」「Ottotto BREWERY」「bottega」「SK7 Bistro ＆ Bar」など
・韓国・焼肉
「土古里」「金タレ」「舌牛」「韓豚屋」など
・中国料理
「過門香」「石庫門」「歩高里」「雲呑好」「上海ブギ」 など
※勤務地の詳細は、下記HPよりご覧ください。
https://ramlajob.net/jobfind-pc/
