オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Oct 17 09:30:00 JST 2018]

リニューアル!西新宿大人の隠れ家☆こだわり鶏料理と創作和食の店♪調理・経営スキル取得、休日多し

「奥美濃古地鶏 Zenno(ゼンノ)」の求人情報

[ オクミノコジドリ ゼンノ ]
  • 個人経営
  • 日曜定休
▼お店データ [お店のサイト]
業態奥美濃古地鶏を使用した鶏料理、創作和食
客単価4000円〜5000円 席数20席〜30席
最寄駅東京メトロ丸ノ内線 西新宿駅より徒歩3分 JR山手線 新宿駅より徒歩7分
勤務地東京都新宿区西新宿8-19-2 TKビル B1F [地図]
定休日土曜、日曜、年末年始、GW、お盆
奥美濃古地鶏 Zenno(ゼンノ)
落ち着いた店内、大人の隠れ家的雰囲気です

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜30万円
応募資格 若干でも調理経験のある方
勤務時間 10〜翌5時で交代制
休日・休暇
有給あり
土曜・日曜定休
年末年始、GW、お盆、シルバーウィーク 各休暇あり
待遇
交通費全額支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
仕事内容・
求める人物
若干でも調理経験のある方。
丁寧に指導しますので安心してください。
料理への熱意が何より大事です!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 高級食材の知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>奥美濃古地鶏 Zenno(ゼンノ) 調理スタッフの募集

お店の特徴 <奥美濃古地鶏を使用した鶏料理、創作和食> 奥美濃古地鶏 Zenno(ゼンノ)

奥美濃古地鶏 Zenno(ゼンノ)
こだわりの鶏料理と創作和食。
西新宿にあるおしゃれな大人のお店です。
客層はオフィス街なので常連様がメインで、繁華街のわちゃわちゃした客層とは真逆なので落ち着いて働けます。
また、リニューアルしたてのお店なので新戦力、あなたの経験値やフレッシュさが必要です!

奥美濃古地鶏という希少な地鶏の串焼きをメインにした和食、創作和食店。
席数28席の小さいお店ですが、その分店全体にも目が届きやすく良質なサービスを心がけています。
また飲食コンサルタント会社経営のため出店運営ノウハウも学べます。
創業14年で独立者は5名!
最初にお店を出すときはこれ位の規模だと思いますので、きっとシュミレーションの場に最適だったのでしょう。

またランチはオフィス街なのもあり満席の戦場状態。
夜は客単価5000円ほどのやや高級居酒屋。
この二面性も経験値として生きてくるはずです。

料理人の方にはメニュー開発・仕入・調理などすべてお任せします。
調理補助の方には丁寧に指導していきます。
店長候補の方も大半のプロデュースを一任。

サービスホール係の方も未経験でも安心してください。丁寧に教えます。
シフトも完全にあなたの希望優先で、無理矢理入れたりしません。
美味しいまかないも用意しております。

ピアス・髪型・ヒゲ自由、タトゥーも隠してくれるならOK!
ネイルも気にせず洗い物をしてくれるならOK!

とにかく熱意を持って一緒に楽しく働いてくれる方をお待ちしています!!
合コン向きの個室もあります
合コン向きの個室もあります
入口からシックに
入口からシックに
お座敷で宴会など
お座敷で宴会など
<応募先>奥美濃古地鶏 Zenno(ゼンノ)
調理スタッフの募集