オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Tue Sep 25 19:32:00 JST 2018]

【掲載終了間近】未来の店長・経営幹部候補・独立希望者(暖簾分け制度)募集中

「らぁめん小池」の求人情報

[ ラァメンコイケ ]
▼お店データ [お店のサイト]
業態ラーメン専門店
客単価500円〜1000円 席数10席未満
最寄駅京王線 上北沢駅より徒歩5分 
勤務地東京都世田谷区上北沢4-19-18 ハイネスコーポ 101 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社イノセンス
らぁめん小池
地域密着・地域NO,1を目指しています

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <ラーメン専門店> らぁめん小池

らぁめん小池
看板メニューの【特製 煮干しラーメン】
我々はラーメン屋として一流を目指しています。

ラーメンは低価格な食べ物ですが、価格以上の接客・空間で召し上がっていただきたい。私はラーメンの味作りと同じ位、接客や店の雰囲気も大切にしています。

【規模が小さい事のメリット】
まだまだ私との距離が近く、仕事に対する姿勢や技術を直接伝えることができるのが弊社の強みです。3店舗目の出店も当然目指していますので、店長や責任者として仕事を任されるチャンスがあります。確かな技術、経営面のあれこれを身につけて、ステップアップしてください。

【やるからには胸を張って仕事がしたい】
我々は自分達が作り出した商品に誇りをもって仕事をしています。一つ一つお店で仕込んでいるので、地味で細かい作業の繰り返しです。正直大変なときもありますが…だからこそ、お客様に「おいしい!」と言って頂けた時の喜び・達成感はとても大きく、これが飲食店で働く醍醐味だと考えています。

【教育面のこだわり】
店主自ら仕事一つ一つ教えています。
高品質の商品・接客でお客様を迎えたいという考えから、接客・仕込み・営業の細かい点やこだわりは私自身が伝えると決めています。レベルアップは間違いありません。

【店舗を増やしたい理由】
友達の結婚式、家族の集まり、先輩の送別会、彼女の誕生日にお祝いしたい。
こんな時に休める会社を作りたい。数店舗あり人が揃っていれば、休みたい時に休む事が出来ます。私の修行時代は定休日にしか休む事が出来なかったので、友達と予定が合わず遊ぶ事が出来ませんでした。(その分、仕事に打ち込んできたので今の私があると思いたい^_^)そんな経験から仕事とプライベートのバランスがいい職場作りへの想いが人一倍あります。

【未経験者の方へ】
技術は後から必ず身につきます。お客様に喜んでもらいたいという強い気持ちは今から持つことができます。未経験者でも半年頑張ればラーメン屋の動きがキチンと出来るように育てる自信があります。ぜひエントリーお待ちしています。

【経験者の方へ】
独立準備の仕上げをしませんか?味作り、店舗経営の数字管理、マーケティングなど、私が積み上げてきた事をお伝えします。もちろん独立志望でなくても、力を貸してください!全力で守ります!

【3店舗目出店に向けて】
まずは私と一緒に仕事をしましょう!
しっかり力をつけ、店舗運営の主力として活躍を期待しています!今は労働環境の向上に力を入れています。2017年8月から全社員《月8日休み》を実現。休日出勤はありません。人が増えたら、月9休みを取得できる月も作れます。「ラーメンを通じて、喜んでいただく」そのためにできる事沢山あります。この想いに共感したあなたと私は仕事がしたい。

興味がある方は一度ご連絡下さい。直接いろいろお話ししましょう。転職のタイミングも相談に乗ります。

それでは、ご応募お待ちしています。

代表 水原

コツコツ営業した結果、以下の賞を頂く事が出来ました。
ご参考までに…
▪️食べログ ベストラーメン2014受賞
▪️食べログ JAPAN RAMEN AWARD2016受賞
▪️食べログ ラーメン百名店TOKYO 2017・2018受賞
▪️ミシュランガイド東京2016、2017、2018 ビブグルマン掲載
▪️2018年2月 「中華蕎麦にし乃」出店
ミシュランガイド3年連続で掲載
ミシュランガイド3年連続で掲載
食べログアワード3年連続でノミネート
食べログアワード3年連続でノミネート
お客様と距離が近いオープンキッチン
お客様と距離が近いオープンキッチン
2店舗目の中華蕎麦にし乃
2店舗目の中華蕎麦にし乃
<応募先>らぁめん小池

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