オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月26日 17:05]

  1. トップ
  2. 飲食店の求人一覧
  3. 初代割烹 高橋
未経験者でもOK!ミシュランビブグルマン取得の日本料理店!代々木上原・初代割烹高橋

「初代割烹 高橋」の求人情報

[ ショダイカッポウ タカハシ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • ミシュラン・ビブグルマン掲載店
  • 個人経営
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 日本料理
客単価 7000円〜10000円 席数 15席〜20席
最寄駅 東京メトロ千代田線 代々木上原駅より徒歩5分 小田急小田原線 代々木上原駅より徒歩5分
勤務地 東京都渋谷区上原 2-48-11 ハニハラビル 地下一階 [地図]
定休日 月曜日 他、臨時休業有り
運営 初代 割烹 高橋
初代割烹 高橋
階段を降りて入口には季節の花を。

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
サービス・ホール募集
特徴 未経験者歓迎
雇用形態・
給与
アルバイト 時給1050円〜 研修期間3ヶ月(時給変動なし)
昇給あり 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 16:00-23:00の間で週1日以上
※時間・曜日については、相談に応じます。
休日・休暇 定休日:月 他 シフト制による
待遇
まかない・食事補助あり 制服貸与
仕事内容・
求める人物
一流のお料理を気兼ねなくに食べていただきたいというアットホームなスタイルの日本料理店です。
お客様のご案内・配膳やレジ・洗い物など、簡単な調理のお手伝いもお願いいたします。
オープンキッチンなので、料理長はじめ調理スタッフのフォローもあります。
明るく・元気の良い笑顔の素敵な方をお待ちしております。

【お店の雰囲気】
住宅街なので、お客様は、ご家族連れの方やお仕事関係の方・グルメな方、日本酒・ワインが好きな方がいらっしゃいます。
笑顔で元気よく丁寧に気持ちの良い接客をお願い致します。

☆こんな方をお待ちしてます☆
・気配り上手な方、気の利いた接客が出来る方
・子供好きな方
・お料理・お酒が好きでこだわりのある方(美味しい賄い付♪)

身につくスキル! 学べる知識!

ワインの知識 日本酒の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 食器の知識 テーブルマナー
<応募先>初代割烹 高橋 サービス・ホールの募集

お店の特徴 <日本料理> 初代割烹 高橋

初代割烹 高橋
ミシュラン2016授賞式に出席。
〜初代 割烹 高橋 代々木上原〜
こんにちは!オーナー料理長の高橋豊和です。
こちらの求人掲載にご興味を頂きありがとうございます!

2012年10月4日に代々木上原に開店いたしました。(2016年10月4日で4周年を迎えます。)
2年連続ミシュランビブグルマンを獲得し、これから益々お店を盛り上げていきたいと考えています。

日本の伝統的な食文化である『和食』は、旬の素材を活かし、四季折々を感じさせるようにお皿に盛り付けをしていきます。
日本料理を気取らずに皆様に召し上がっていただきたいという思いを胸に、より良い素材を最大限に活かした調理にて、美味しいお料理をお届けしていきます。
そのため、お店は、家族連れなどのお客様にも寛いでいただけるようなサービスを心掛けております。
お客様の明日の活力となる精一杯心を込めたおもてなしをスタッフ一丸となってお届けしていきます。

初代割烹高橋では、現在ホールスタッフ5名の方に働いて頂きシフトではいっていただいています。皆さん初心者からのスタートでしたが、いまやベテランとなって参りました。
スタッフのスキルアップの為、鮮魚や地酒、ワインの勉強会なども企画し、情報共有をはかっています。また、海外のお客様などへの対応を含め、英語の勉強会などもしております。今後の日本料理の発展の為のコンペティションなどへの積極的な参加をし、一流の料理技術を身につけるべく日々切磋琢磨しております。
一緒にステップアップしてお店を創り、その後、料理長として力を発揮したい方、ゆくゆくは自分のお店を経営していきたい独立を希望している方など、やる気のある方のご応募をお待ちしております!

このご縁を大切にしたいと思いますので、お問い合わせだけでもお待ちしております。
皆様のご応募お待ちしております。

初代割烹高橋 料理長 高橋豊和
旬の食材を使ったおまかせコース
旬の食材を使ったおまかせコース
日本料理コンペティション関東予選通過作品
日本料理コンペティション関東予選通過作品
店内は、カウンター6席、テーブル14席
店内は、カウンター6席、テーブル14席
旨みたっぷりの出汁で人気自家製真丈の清汁
旨みたっぷりの出汁で人気自家製真丈の清汁
広島を中心とした地酒のラインナップ
広島を中心とした地酒のラインナップ
オープンキッチンでアットホームな雰囲気。
オープンキッチンでアットホームな雰囲気。
<応募先>初代割烹 高橋
サービス・ホールの募集