オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Wed Aug 22 10:42:00 JST 2018]

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【月8日完全休】繁忙期に向けスタッフ増員募集!料理長・店長候補・サービスホール経験者優遇☆

「L’EGLISE鎌倉」の求人情報

[ レグリーズ カマクラ ]
▼お店データ (オープン日:2011年3月1日) [お店のサイト]
業態カジュアルフレンチ  レストランウェディング
客単価4000円〜5000円 席数40席〜50席
最寄駅JR横須賀線 鎌倉駅より徒歩4分 江ノ島電鉄線 鎌倉駅より徒歩4分
勤務地神奈川県鎌倉市小町2-8-23 2階 [地図]
運営 株式会社Hestia company
L’EGLISE鎌倉

料理長・店長・パティシエ希望者大歓迎!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Wed Jul 25 00:00:00 JST 2018
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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜40万円 ■ 給与は能力・経験に応じ考慮致します。
■ 試用期間有り (最長3ヶ月・能力・意欲によっては期間短縮有り)
応募資格 ■フレンチ、イタリアン調理経験者・シェフ、スーシェフ経験者・その他調理経験者 優遇
勤務時間 ■ 9:30〜22:00の中でシフト制・休憩1.5時間(午前15分・昼1時間・午後15分)
■ 遅出勤・早上がり有り(終電考慮)
休日・休暇
有給あり 月休8日以上
1ヶ月単位のシフト制で月8日必ず休みが取れます!
■【月8日必ず休み・週休2日】店長・料理長も大歓迎!ぜひご相談ください☆

有給休暇 有り
慶弔休暇 有り
〜 シフトの希望出せます!! 〜

夏季5日、冬季2日
有給休暇を使って連休が必ず取れます。
★前後に公休をつけて7日間の連休も取得できます!!
待遇
交通費支給 昇給あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
社内親睦会 ※飲んで食べて笑って…ゲームや景品盛り沢山の楽しい集いが3ヶ月に一度あります。
仕事内容・
求める人物
〜シフト希望出せます!〜
働きやすさが自慢!!アットホームな職場でスキルを身に付けませんか♪

【 仕事内容 】
発注から仕込み、調理、盛りつけまで全ての工程をお願いします。
街場のレストランですので、前菜からストーブ前・デセールまで
全ての工程とポジションで活躍できる職場環境です。

将来の出店店舗の料理長候補・既存店舗の料理長を目指して腕を振るって下さる方を募集します!
やりがいを感じながら料理の技術を発揮して頂ける環境をご用意しております。

メニュー開発からレシピの提案・作成。若手の指導育成。店舗運営にまで関わっていける
環境です。  「いずれは独立開業を・・」と夢を持つ方も大歓迎です!

湘南 鎌倉が職場なのに、、夏休み有り!大晦日&正月休み!
プライベートも超充実、だからこそ普段の仕事も頑張れる!
鎌倉で本気でフレンチやりませんか?

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 飾り包丁 盛り付け技術 製パン技術 製菓技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 食器の知識 ブライダルの知識 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>L’EGLISE鎌倉 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <カジュアルフレンチ  レストランウェディング> L’EGLISE鎌倉

L’EGLISE鎌倉
【月8日必ず休み・週休2日】パティシエを特に探しています。店長・料理長も大歓迎!ぜひご相談ください☆

★人気の街「鎌倉」の駅から徒歩4分の好立地に佇む隠れ家レストラン。
白を基調とした店内は、自然光の降り注ぐ開放的なチャペル造り。
提供している料理はカジュアルフレンチです。
ソムリエの選ぶ厳選ワインと共に特別な雰囲気の中で、地産地消の美味しいお料理を
提供しています。

現在、元気で楽しいスタッフと経験豊かな店長が地域に愛されるお店を目指して頑張っています。

飲食店が好きな方、元気で明るい方、大歓迎!
あなたの笑顔とヤル気でお店に新しい風を吹かせてください!

~ 食材本来の自然の美味しさを日々追求 ~
地産地消の精神を大切にし、鎌倉野菜や小坪漁港から仕入れる鮮魚など・・
生産地の分かる安全で身体に優しい食材を使用し、食材の本来持つ自然の美味しさを提供します。
20~30歳代のスタッフを中心に、元気で賑やかなお店作りを目指していきます!
『フランス料理が好きっ!★』『気取らないアットホームな接客が好きっ!★』という元気な方、
ご応募お待ちしております!

■姉妹店の「Bistrot Orange」も盛業中です!
裏小町通りに佇むお店です。(店舗入り口)

裏小町通りに佇むお店です。(店舗入り口)

<応募先>L’EGLISE鎌倉
料理長候補(シェフ・板長など)の募集