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「肉ビストロ灯」の求人情報

[ ニクビストロアカリ ]
▼お店データ (オープン日:2016年7月7日) [お店のサイト]
業態肉とワインのビストロ
客単価4000円〜5000円 席数50席〜75席
最寄駅丸ノ内線 西新宿駅より徒歩5分 山手線 新宿駅より徒歩7分
勤務地東京都新宿区西新宿7-16-3 第18フジビル 2階 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社絶好調
肉ビストロ灯

ビストロで働くホール・キッチン大募集!

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は? 公開日:Mon Dec 11 00:00:00 JST 2017
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店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給27万円〜50万円 ※試用期間1ヶ月:給与は相談の上決定。
※経験・実力を考慮します。
応募資格 飲食店経験者優遇
勤務時間 13:00〜24:00(休憩あり・シフト制)※応相談
休日・休暇
月休8日以上
月8日 年末年始・夏期休暇・慶弔
待遇
交通費全額支給 昇給あり 賞与あり まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
役職手当、資格手当、家族手当、業績連動での賞与、社内イベント、研修制度、合宿(店長のみ、全員参加の2種)、社員旅行、独立支援、資格支援、雇用・労災保険
●飲食代1万円支給(ほかの飲食店の勉強や、デートの食事にも使えます☆)
●従業員割引(本人50%OFF、親族・恋人・卒業生30%OFF)
●資格手当あり(取得後、手当として毎月支給!また合格後には費用を一部負担します)
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
当店では店長をそのお店の経営者として捉え、大きな裁量を持って、存分に力を発揮していただきます。

店舗運営全般に関わっていただき、売上収支管理、人財育成、チームづくり、販促活動、顧客管理などを行います。自己の得意とする飲食力を活かし、料理・酒・接客・お客様づくりなどの向上をしていただきます。
これまでの経験や人間力を活かして、メンバーと共に「自分が大切な人と行きたくなるようなお店」を作っていってください。

【 こんな方歓迎 】
◇飲食店大好きな方、店長を目指す方、経験者・未経験者大歓迎!!◇

■将来自分のお店を持ちたい!という夢のある方
■店長として店舗経営力を活かしたい方、学びたい方
■料理の知識や調理技術を活かしたい方、学びたい方。調理師免許取得できます!
■お酒の知識や調理技術を活かしたい方、学びたい方。ソムリエ、利酒師など資格取得できます!
■接客の知識や経験や活かしたい方、学びたい方。S-1サーバーグランプリで優勝者輩出してます!
■チームで何かをすることが好きな方、人と関わる仕事が好きな方
■店舗オープンのあらゆる業務に携わり、経験を積みたい方
■お客様の感動や笑顔のために手間や時間や努力を惜しまない方

身につくスキル! 学べる知識!

包丁技術(肉や魚のさばき方など) 盛り付け技術 高級食材の扱い方 ワインの知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 テーブルマナー 出店ノウハウ 店舗マネジメント メニュー開発
<応募先>肉ビストロ灯 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <肉とワインのビストロ> 肉ビストロ灯

肉ビストロ灯

オープンキッチンの活気ある雰囲気

◆◇新宿 肉とワインのビストロ★◇◆

『肉ビストロ灯(あかり)』は炭火で炙る赤身肉をワインと一緒に堪能していただくバルです。
お客様、スタッフの垣根なく、賑わいのあるお店を作っていきます。

■活気ある店内!
お客様の表情が見えるオープンキッチンのカウンター席、宴会・女子会等で利用できる個室席と、ニーズに応じて使い分けのできる空間です。
スタッフの心を込めた接客と明るい笑顔、炭火で焼く豪快な骨つき肉や自慢のメニューでお食事を楽しんでいただきます!

■豊富なワイン!
炙った赤身肉やその他メニューに合うワインを多数仕入れます。
きちんと試飲して美味しいものをリーズナブルな価格で提供します!

■アットホームな職場!

あったかくて明るいスタッフたちと働くことで、仕事がより一層充実!
独立以外で社員の離職者はほとんどいません。それくらい楽しさがあります!
男女問わず活躍できるのがこの会社の大きな魅力★社員旅行やイベントも盛り沢山です♪
20~30代のスタッフが活躍して、雰囲気を創っています!

■サポートもバッチリ!
独立支援や資格支援、研修制度など、あなたのスキルアップをしっかりサポート!
仕事を通して、必要なノウハウを身につけられます!
やりがいと成長を実感できる環境をご用意しています。

★これからのビジョン★
今後も出店計画がどんどんあります。海外出店も視野に入れています。
力をつけたら次なるお店の中心として活躍するチャンス有り!

お客様とのBBQではマクロ解体&寿司など

毎年の海や社員旅行(昨年は沖縄に3日間)

肉のショーケースと様々な肉料理。

豊富なワイン。

笑顔いっぱいの明るいスタッフ!

お店のイメージパースです

<応募先>肉ビストロ灯
店長候補・マネージャーの募集