メディアや食べログで高評価の人気店。
来店される多くのお客様に美味しい料理、日本酒・ワインを提供します。

全国よりその時期一番の美味しい牡蠣が届きます。
素材の味を召し上がっていただいた後は当店自慢の牡蠣料理「アヒージョ」「塩辛」「8種のソース焼き」「オイル漬け」など多数ご用意。

鮮魚料理のラインナップも充実し、「うにオムレツ」「ロール寿司」などが好評です。
ワイナリー直送の「生ワイン」、また日本酒も季節、味にこだわり「その時期の一番」を多数そろえています。

全て手作り、そして旬に「とことんこだわり」心ある料理を提供しています。

ランチは、姉妹店「手しおごはん　玄」の定食を中心としたメニューが評判です。

＜担当者より一言＞

将来の独立、スキルアップに向け店舗運営、たくさんのお酒、料理などのノウハウをたくさん学べるチャンスです。

ぜひ一緒にお店を盛り上げてください！