＼＼土と青のブランドストーリー／／
私たちは、「食」を通じて、人と人のつながりを育み、
地域の皆さまにとって“日常の中にある特別な場所”を目指しています。
『The Great Good Place!』
それは、家庭でも職場でもない、第3の居場所。
子どもも大人も、誰もが笑顔になれる――
まるで小さなテーマパークのような体験を。
今日もまた、あの場所に行きたくなる。
そんなお店であり続けたいと願っています。

＼2024年8月OPENの“大人の酒場”／
高品質な和食をカジュアルに楽しめる、
新感覚のこだわりの和食を提供！
地域とともに歩み、世代を超えて親しまれる
ブランド展開を目指しています。

現在、調布・新百合ヶ丘で3店舗を運営し、
創業から12年目を迎え、地域に根差した
確かな信頼を築いてきました。
これからも安定した成長を続けながら、
新しい挑戦を積極的に進め、
次の10年、20年に向けて更なる飛躍を目指しています。

今後、調布・新百合ヶ丘に加えて、
新たなエリアへの出店を計画しており、
地域の食文化をさらに広げるとともに、
ブランドの認知度向上を目指しています。
加えて、物販事業のオンライン展開や
新しい飲食業態にも挑戦し、成長を加速させていく予定です。

◉「ここで働き続けたい！」と思える環境づくり
スタッフが楽しく働きながら成長できる職場を目指し、環境づくりに力を入れています！

■ 自ら考え・提案し・挑戦できる環境！

■ 技術だけでなく人間力も磨ける、
温かく明るい職場環境！

■ 分からないことも気軽に相談できる、
風通しの良いチームづくり！

「初めての飲食業でも安心！研修制度やサポート体制が
整っているので、未経験者でも安心してスタートできます。
あなたの成長を全力でサポートします！」


◉ お料理とお酒へのこだわり
当店では、「美味しい」を超えた特別な体験を提供しています！

◉ メニュー開発はスタッフ全員が参加可能！
➡ アイデアを活かせる環境だから、
自分の考えた料理が実際にメニューに！

■ 食材は信頼のおける生産者から厳選仕入れ！
➡ ミシュラン星付きの名店にも卸している
仲買さんから、新鮮な魚を産地直送！
➡ 四季折々の食材を使い、
旬の味を最大限に活かしたお料理をご提供！

■ 日本酒・焼酎にも妥協なし！
➡ 他店では味わえない希少な銘柄を取り揃え、
食事とのペアリングも追求！
➡ ただ飲むだけじゃない、“体験”としての一杯を。

「ここでしか味わえない」料理とお酒を通じて、
和食の魅力を発信していきます！

◉ オリジナルグッズ開発＆物販事業も展開！
私たちは、飲食業の枠を超えた挑戦にも
力を入れています。

・ 遊び心あふれるオリジナルTシャツやグラスを
自社で企画・開発！
・ お客様にも大好評！「欲しい！」の声を多数
いただいています。

さらに、今後は店内販売だけでなく
オンライン販売も視野に入れ、物販事業を本格化！
ブランドの認知度をさらに高め、
他社にはない独自の魅力を発信していきます。

◉ 求職者の皆さまへ
この度は、当社の求人をご覧いただき
ありがとうございます！
面接では、あなたのこれまでの経験や得意なこと、
将来の目標など、ぜひ気軽にお話しください。

・ 新規出店や他業種展開など、新たな挑戦を計画中！
まだまだ成長中の会社だからこそ、
あなたの挑戦が活きる環境があります。

・ 成長したい人にチャンスがある！
➡ 「事業拡大の中で自分の力を試したい！」
➡ 「会社の成長とともにキャリアアップしたい！」
そんな意欲をお持ちの方には、
中心メンバーとして活躍できるフィールドが
広がっています！

皆様のたくさんのご応募をお待ちしております！

※面接前にメールでの質問にもお答えしていますので
お気軽にご連絡ください。

==姉妹店紹介==
＊『調布 土と青』
東京都調布市布田2-37-1

＊『新百合ヶ丘 土と青』
神奈川県川崎市麻生区上麻生1-15-3
（新百合ヶ丘駅前 エクシアハイツ101）

現在のお住まいを考慮し、姉妹店での勤務も可能！
「新しい場所で挑戦したい」「活躍の場を広げたい」
「安定したキャリアを築きたい」
そんな方は、ぜひご希望をお聞かせください！

まずは、お気軽にご連絡ください！