オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:Mon Jan 21 23:11:00 JST 2019]

【昇給あり/プライベート充実】将来やきとん屋やりたい方!個人店でノウハウを学びませんか《学芸大学駅》

「もつ焼き 大膳」の求人情報

[ モツヤキ ダイゼン ]
  • 個人経営
▼お店データ
業態やきとんを中心とした串焼き屋(もつやき屋)
客単価2000円〜3000円 席数20席〜30席
最寄駅東急東横線 学芸大学駅より徒歩1分 
勤務地東京都目黒区鷹番3-10-8 1階 [地図]
もつ焼き 大膳
お店外観です

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調理スタッフ募集
特徴 未経験者OK 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給25万円〜 試用期間最大3ヶ月(試用期間は月給25万円)
※月給は経験・能力を考慮し決定します。
応募資格 ・学歴・経験・資格は不問
勤務時間 ・14時〜26時00分(休憩数回有り)
・終電等あると思うので時間は相談して下さい。
・バイク通勤可(続けられる場合バイク用意します)
・営業時間は17時30分〜25時
・日曜日は23時30分閉店
休日・休暇 ・シフト制20日間のうち5日休日(ほぼ連休となります)
・年末年始(6日間)夏季休暇(3.4日間)
待遇
交通費支給 昇給あり ボーナス・賞与あり まかない・食事補助あり 社会保険完備
・賞与は年1回(業績次第)
・昇給年1回(仕事ができる方は随時昇給)
・交通費は上限1万5000円となります。
・無料の美味しいまかない
・現状況は雇用・労災保険のみ(近く社会保険完備します
・東食国保
仕事内容・
求める人物
【 仕事内容 】
・お客様のご案内、料理やドリンクの提供、片づけ、会計など
・仕込み作業、調理、盛り付け、ホール、洗い場、焼き場など
・売上管理、スタッフの管理・指導など

【 求める人材 】
・興味さえあれば、飲食未経験でも大丈夫です!安心してください!親切・丁寧に教えます。人間性・協調性を一番考慮致します。
・将来『自分のお店を持ちたい』など、なんでも相談してください。できる限り力になります。

【平日の 1日の流れ 】
14時 出勤
14時〜17時00分 仕込み
17時00分〜17時30分 食事(無料まかない)
17時30分〜24時30分 営業(途中数回の休憩有)※ラストオーダーは24時30分
24時30分〜25時30分 片付け
26時00分 帰宅

日曜のみ23時30分閉店となります。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 盛り付け技術 仕入れ・食材の目利き
<応募先>もつ焼き 大膳 調理スタッフの募集

お店の特徴 <やきとんを中心とした串焼き屋(もつやき屋)> もつ焼き 大膳

もつ焼き 大膳
まごころこめてお焼きします
◆オーナーの紹介◆
労働環境をいかに長続きできる居心地の良い環境を作り上げることを本気で考えてます。
従業員の『給料』『プライベートの充実』頑張ります!
人間なのでプライベートにも余裕を持ちたいものですよね!
とにかく売れば売れるほど疲れるだけではなく『モチベーションが上がる』環境を作ることです。モチベーション??それは給料とプライベートの充実です!

□ 現在のスタッフ □
オーナー 39歳
従業員 3名 49歳 36歳 36歳
アルバイト1名 54歳

職場の雰囲気は年齢関係なく居心地いいですよ〜。
貴方様もすぐ溶け込めると思いますよ。
素敵なスタッフたちに恵まれて幸せです・・・。

◆お店の紹介◆
今年で8年目となる、やきとん(豚の内臓肉)を中心とした串焼き居酒屋です。
主に、市場直送の新鮮な肉にこだわって、串焼きを炭火で提供してます。冷凍肉を使わず毎日丁寧に一本一本串打ちし、串焼き・一品料理・お酒をお客様へ提供をしてます。メニューはそれほど多くありません・・・

★串焼きにつける『タレ』と『市場直送の新鮮な肉』が自慢のお店です。★

◆業績次第の賞与について◆

売り上げ目標を達成したらやった分だけ支給します!なので、労働時間が長いと感じられるかもしれないですがスタッフ一同モチベーション上げて頑張ってますよ!結果がでれば・・・¥v¥

◆新店舗展開を一緒にしませんか?◆
現在従業員3名とアルバイト1名で家族のような楽しい雰囲気で毎日がんばって営業してます。
まだ10坪ほどの小さなお店1店舗ですが、近い将来には新店舗展開を計画しています。
その新たなお店を引っ張ってくれる・既存店を任せられる、そんな方を仲間に迎え入れたいと思っています。

まだ小規模なので中心メンバーとなって活躍していただくチャンスはあります。
『やってみたい』と興味さえあれば未経験でも大歓迎です。親切丁寧に教えます。

また、将来独立したいと思ってる方も、応援しますよ。
串打ちだけでなく、接客、一品料理等全てが段階を踏んで学べる環境です。

最後に、
ちょっとずつですが長続きできる居心地の良い環境を一緒に作り上げて行きましょう。
炭火でおいしく焼き上げます
炭火でおいしく焼き上げます
新鮮お肉の仕込み
新鮮お肉の仕込み
焼きたてほやほや
焼きたてほやほや
カウンター(10席)テーブル(14席)
カウンター(10席)テーブル(14席)
店内の様子
店内の様子
新鮮お肉の仕込み
新鮮お肉の仕込み
<応募先>もつ焼き 大膳
調理スタッフの募集