このお店の求人情報
お店の特徴 <季節のおまかせのコースを楽しむリストランテ> Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜
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「イタリアにある洗練されたリストランテ」を
コンセプトに本物のレストランサービスを
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日本にまだ本格的イタリアンレストランが存在していなかった1986年の創業以来、「イタリアにある洗練されたリストランテ」というコンセプトは変わらず、今も大切にしています。
時代に合わせて代々才能ある若いシェフを起用し、大人の空間と本物の美味しさを紡ぎ届けてきました。
現在は2022年に就任した7代目の野澤シェフが生み出す、今東京で食したいイタリア料理を提供しております。
料理は昼、夜ともに季節のおまかせコースのみとなります。
( Lunch: \8,000、\15,000 / Dinner: \18,000、\22,000 )
ワインはイタリア中心に300種類3000本ほど所有しており、ノンアルコールも充実。
《 チーム 》
スタッフは20代から40代までと幅広く、年齢にかかわらず非常に仲の良い職場です。
レストランは料理を作る料理人と、お客様の声を間近で聞くサービスマンがいて成り立つものだと思います。
経験にかかわらず、これから切磋琢磨しながら一緒に成長していける向上心のあるスタッフを募集しています。
《 学べる環境 》
レストラン経験者はもちろんのことですが、技術、知識、経験にまだ自信のない方も歓迎します。
そして、上下関係なく平等に、常にお客様のことを第一に考えて行動できることを目指します。
ソムリエの資格保有者も多く、これからワインを勉強したい方も基礎から学ぶ環境が整っています。
創業38年目と、長く信頼を得ている会社ですので社会保険や福利厚生(例:3カ月に一度のレストラン食事会など)も完備しており、お客様の喜びを追求することはもちろんですが、スタッフ一人一人の幸せも一緒に掴んでいきます。
誠実に食に携わり、よき仲間として和を保つことができる方。
料理が好き、イタリアが好き、ワインが好き、人が好き、レストランが好きといった方を募集しています。
みなさまの応募を心よりお待ちしております。
・週1ランチ営業は休み
・月2回の連休と合わせて希望制にて月8日休み
・シフト制にて半休あり
・夏季、冬季で合わせて15日程度の長期休暇あり
・福利厚生完備
・年1回昇給、年2回賞与(業績に応じて)あり
・給与に関しては技術、経験、面談によって決定
「イタリアにある洗練されたリストランテ」を
コンセプトに本物のレストランサービスを
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日本にまだ本格的イタリアンレストランが存在していなかった1986年の創業以来、「イタリアにある洗練されたリストランテ」というコンセプトは変わらず、今も大切にしています。
時代に合わせて代々才能ある若いシェフを起用し、大人の空間と本物の美味しさを紡ぎ届けてきました。
現在は2022年に就任した7代目の野澤シェフが生み出す、今東京で食したいイタリア料理を提供しております。
料理は昼、夜ともに季節のおまかせコースのみとなります。
( Lunch: \8,000、\15,000 / Dinner: \18,000、\22,000 )
ワインはイタリア中心に300種類3000本ほど所有しており、ノンアルコールも充実。
《 チーム 》
スタッフは20代から40代までと幅広く、年齢にかかわらず非常に仲の良い職場です。
レストランは料理を作る料理人と、お客様の声を間近で聞くサービスマンがいて成り立つものだと思います。
経験にかかわらず、これから切磋琢磨しながら一緒に成長していける向上心のあるスタッフを募集しています。
《 学べる環境 》
レストラン経験者はもちろんのことですが、技術、知識、経験にまだ自信のない方も歓迎します。
そして、上下関係なく平等に、常にお客様のことを第一に考えて行動できることを目指します。
ソムリエの資格保有者も多く、これからワインを勉強したい方も基礎から学ぶ環境が整っています。
創業38年目と、長く信頼を得ている会社ですので社会保険や福利厚生(例:3カ月に一度のレストラン食事会など)も完備しており、お客様の喜びを追求することはもちろんですが、スタッフ一人一人の幸せも一緒に掴んでいきます。
誠実に食に携わり、よき仲間として和を保つことができる方。
料理が好き、イタリアが好き、ワインが好き、人が好き、レストランが好きといった方を募集しています。
みなさまの応募を心よりお待ちしております。
・週1ランチ営業は休み
・月2回の連休と合わせて希望制にて月8日休み
・シフト制にて半休あり
・夏季、冬季で合わせて15日程度の長期休暇あり
・福利厚生完備
・年1回昇給、年2回賞与(業績に応じて)あり
・給与に関しては技術、経験、面談によって決定
<応募先>Ristorante YAMAZAKI 〜リストランテ山崎〜