オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:9月20日 12:05]

眼下に銀座を見下ろすデザイナーズ和食店!SV・新業態開発責任者・店舗開発も同時募集♪

「銀座虎杖」の求人情報

[ ギンザイタドリ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ
業態和食
客単価5000円〜7000円 席数50席〜75席
最寄駅 JR中央線 銀座駅より徒歩1分 
勤務地東京都中央区銀座5-2-1 東急プラザ銀座 10階 [地図]
定休日不定休
運営 株式会社虎杖東京
銀座虎杖
気さくで優しいスタッフばかりです♪

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料理長候補(シェフ・板長など)募集
特徴 新卒歓迎 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜50万円 正社員 月給30万円〜50万円 ・経験、能力、年齢を考慮の上、規定により優遇します。
・試用期間中も待遇は変わりません。

☆賞与ありますよ♪(業績によります)

【年収例】
年収384万円+季節手当て♪/入社1年目
年収540万円+季節手当て♪/入社5年目
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 ・料理長、シェフ経験のある方優遇します
・副料理長、スーシェフ経験のある方優遇します
・和食ではなく他ジャンルでも今までの料理経験などを生かしたい方も歓迎!
・新しいスタイルに柔軟に対応できる方歓迎!
勤務時間 10:00〜 23:00
☆シフト制(早番・遅番など)休憩あり
☆終電考慮♪
☆もし1日の労働時間数が多くなった時は、時間調整で
 お休み、遅出、早上がりが増えますのでご安心ください♪

※勤務開始日はご相談ください。
終電考慮
終電考慮
休日・休暇 週休2日
・有給休暇あり
 ☆連続消化可能♪
※働き方改革推進中!
 時短希望、地域限定などご相談ください!
有給あり 月休8日以上
産休・育休 有給休暇 月8日以上休み
待遇 ◇賞与あり♪(業績によります)
◇経験に応じて給与相談対応可能です。

現在400名以上のスタッフにて、
東京、軽井沢、京都に46店舗展開している企業ですので、
これからも「労務」、「待遇」、「独立支援」の3つの面において働きやすい、環境づくりを進めて進化させていきます☆

※各種手当、制度に関しては面接時にご確認くださいませ。
まかない・食事補助あり 制服貸与 社会保険完備
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
◇◆◇料理長・シェフ候補◇◆◇

早い段階で料理長になって頂き、お仕事をお願いします。
 美味しいお料理を作る事はもちろんの事、
 発注業務、お料理メニューを一緒に決めるなどのお仕事もお願いします。
 今までの経験を生かし、そして新たに学びながらお仕事してください。

 今までにない調理方や、和食の型にはまらない内容など
 チャレンジ精神・好奇心のある方にはもってこいの職場です!

人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えた会社です
☆気さくなスタッフに囲まれて、働いてみませんか?

あなたの経験・スキルを存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

店長、料理長だった方も、弊社なら道が開けます!

〜業績好調でスタッフみんなで一歩一歩進んでいる企業です!〜


あなた次第で、
エリアマネージメントやスーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案の店舗開発、
様々な展開へ携わるキャリアがあります!

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

〜・〜 求める人材 〜・〜

◆飲食が好きな方
◆スタッフ、お客様が好きな方
◆現状に満足せず、スキルアップしたいと思っている方
◆柔軟性のある方・新しいこと、何事にもチャレンジしたいと思える方
◆お互いを尊重し尊敬し合える方
◆店舗マネージメントを学びたい
◆次の店舗は自分がメインで立ち上げたい
◆将来的には独立したい

など、
まずはご連絡頂いて、お会いしてお話しができれば嬉しいです。

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 飾り包丁 盛り付け技術 製菓技術 高級食材の知識 ワインの知識 日本酒の知識 お酒(リキュール・ウィスキーなど)の知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 洋菓子の知識 和菓子の知識 食器の知識 テーブルマナー 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>銀座虎杖 料理長候補(シェフ・板長など)の募集

お店の特徴 <和食> 銀座虎杖

銀座虎杖
話題の最新施設、東急プラザ銀座
b>東急プラザ銀座の
モダンで落ち着いた
本格和食店!

メディアから常に注目を集めている
築地虎杖
銀座に満を持して登場!

●どんなお店?●
今、世界的に注目されている「和食」
和食の基本である「旬を大切」にしたり、素材が持つ良さを引き出したり
素材をよく知り、様々な素材を組み合わせて
日本の味「和食」を提供します。

食材が集まる「築地」で14店舗展開する
築地虎杖が手掛ける和食店。

銀座という立地なので、買い物客はもちろん
国内外の観光客が多くご来店しています。

モダンでカジュアルな雰囲気なので
気取らずに利用できて、ランチタイムの会食や
接待・宴会にも使いやすいお店です。

◎どんな職場??
風通しのよい職場です!
色々と意見、アイデアを出してもらって、
全てを皆で造り上げていきましょう!

海外からの観光客も多くご来店しますので、語学のスキルも活かせます。
多国語対応のメニューもありますので、語学に自信の無い方でも安心です。
女性も働きやすく、活躍できる環境です♪

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社員の方は落ち着いた環境でお仕事ができます。
経験者の方は、今までの経験を生かしてお客様に喜んで頂き、
未経験の方はゆっくり覚えながら自分のペースで働いて頂き、
新店を盛り上げてください!

そしてなんといっても安定した企業で厚待遇!
プライベートも充実します。

一般社員の方は店長、料理長へ、
店長、料理長の方は本部スタッフへ
先を見ながら、進んでもらえます!

あなたの経験・スキルを存分に発揮できますので、
新しい環境で思い切りチャレンジしたい方大歓迎!

今まで、一般社員、店長、料理長だった方も、弊社なら未知が開けます!

〜業績好調でスタッフみんなで一歩一歩進んでいる企業です!〜


あなた次第で、
エリアマネージメントやスーパーバイザー、
新店の立ち上げ、新規ブランドの立案の店舗開発、
様々な展開へ携わるキャリアがあります!

是非、あなたの目標や進みたい道をお聞かせください!

現在着実に業績拡大、成長している飲食企業だからこそ、
飲食の楽しさと厳しさを知っています!
大変だなぁ、と思うポイントが分かってくれているので、アシストは完ぺきです!
厚待遇でやったらやった分だけ還元されます!

あなた次第です!

ぜひ!今回、お話しを聞かせてください!
そして共にお仕事ができれば!

未経験の方は一からしっかり学べる環境です。

「接客業が好き!」「お料理が好き!」「人と関わるのが好き!」
「独立したい!」「マネージメントが学びたい!」
「自分の腕が試したい!」「今の職場で正当に評価されていない」
など、きっかけはなんでもOK!

お店は「銀座」駅徒歩すぐで、交通のアクセス抜群の好立地!!

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アルバイトの方!
週1日〜、1日3時間〜でOKで、プライベートも充実!
時給もいいし、職場環境もいい!
何かを目指している方も、
ステップアップを考えている方もぜひ!


人間関係に悩まない、STAFFの働きやすさを第1に考えたお店です
☆気さくなスタッフに囲まれて、自慢の楽しいバイトをはじめませんか♪

お仕事も最初から丁寧にお教えしますので初めての方も安心して働けます。
経験が無くても大丈夫!!
あなたの心遣いと思いやりで、心からのおもてなしをお願いします。

場所柄、様々な方を接客するので、就活や業界で役立つマナーを身に付けることができますよ♪

学生さんは学校前とか、学校帰りに、
主婦(夫)さんは昼間の空き時間を有効活用♪
Wワークの方も空いてる時間に☆

楽しみながらお仕事してみませんか?

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ここまでお読み頂きまして、
誠に有難うございます。

まずはお気軽にお問い合わせを!
☆ご応募お待ちしております☆
旬、食材、調理方法などにこだわった逸品
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築地場外に本社があり、極上の魚介をご提供
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旬、食材、調理方法などにこだわった逸品
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眼科に銀座を見下ろしながらのお食事を
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お洒落で高級感の溢れる店頭
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東急プラザ銀座の洗練されたビル内
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<応募先>銀座虎杖
料理長候補(シェフ・板長など)の募集