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トラットリア・ワインが自慢!!
レトロな雰囲気でゆっくりと過ごせる人気店『ルリイロ』
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池尻大橋に大皿料理と自然派ワインのお店!!
自然派ワインは無農薬栽培のぶどうを使用し、酸化防止剤はほとんど使っていない体に優しいワイン☆
身体にすっと馴染んでくるワイン、こだわり焼き方で素材の旨みを引き出す当店独自の炭火焼きが自慢です！
インパクトのある大皿料理は大勢での食事で盛り上がること間違いなし♪

焼き方はお店独自の技術！和牛、地鶏、豚、仔羊などがオススメ。
素材に合わせた絶妙な火入れは、もはや芸術！と言われるほど。
「食べたくて来た」「やっと食べれた」の声をいただき、たくさんの方に愛されているメニューをご用意いたします。

一軒家をリノベーションした古民家風。温もり溢れるアットホームな雰囲気です☆
ランチタイムは明るい雰囲気で池尻大橋近隣のマダムが中心。
ディナーは仕事帰りのオフィスワーカーから家族連れなど、さまざまなお客さまにお越しいただいています。
また、お惣菜の店頭販売も始めたので、近隣の皆様にもお気軽にご利用いただけるお店です！

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“たくさん食べて、飲んで楽しく過ごせるお店”創り
現在都内に飲食店3店舗とキッチンカー事業を展開する【株式会社コローリ】
会社を手掛けるのは料理人とソムリエ2人のオーナー。
こだわりの自然派ワイン×こだわりのイタリアン＆フレンチ!!
料理もワインもサービスも人気のお店創りに成功しています。

《 運営店舗 》
■+ruli-ro（ルリイロ）《池尻大橋：イタリアン》
■居酒屋こがね　《外苑前：居酒屋》
■ニショク　《自由が丘：居酒屋》

★系列店でもスタッフ同時募集中★
興味がある方も是非お問い合わせください。

～● 自由な社風☆横のつながりを大切に！ ●～
服装自由！社員もアルバイトも垣根はありません。
みんなの意見がお店作りの大きな糧になることも。
楽しく明るく、スタッフみんなで創り上げる体験をしませんか！

目指すはお客さまにとってはもちろん、スタッフにとっても居心地のよいお店です。
みんなで楽しくお店を盛り上げていきましょう！

仕事も休みも一生懸命♪夏休み・年末年始は連休！
スタッフ同士でBBQに行ったりしますので、とことん遊んでいます。

社員の結婚式には、全店舗臨時休業にしてスタッフみんなでお祝いにかけつけます★
横のつながりを大切にし、スタッフ全員が支え合う、雰囲気バツグンの会社です♪

メリハリをつけることで質の高い仕事ができます。
経験豊富なスタッフから学べるので、キャリアアップを目指す方も大歓迎！
未経験の方は一から教えていきます。まずは慣れていけば大丈夫です。
スキル・経験は徐々についてきます♪
まずはお気軽にご応募ください。面接でお話をしましょう。

近い将来の店舗展開を視野に入れています。
新店では立ち上げの責任者として活躍していただくことも☆
熟練の職人からサービスや調理の技術を学ぶだけではなく、仕入れルートや店舗運営など、飲食店運営がすべて学べる環境です。

将来は独立を考えている方も歓迎します。
スタッフの夢を応援する当社なので、惜しみなくノウハウを伝授します。