このお店の求人情報
お店の特徴 <魚介専門の小さなイタリアンバル> LA BOTTEGA DEL MARE
◆2016年4月にオープンしたバルスタイルの小さな魚介系イタリアン☆富山県新湊漁港より直送の美味しい魚介類と豊富な種類の国産ワイン&日本酒が堪能できる「LA BOTTEGA DEL MARE(ラ・ボッテガ・デル・マーレ)」◆
コンセプトは「気軽に本格魚介系イタリアンをワイン&日本酒と一緒に楽しむ」お店。わいわいと賑やかな雰囲気で楽しむ、カジュアルなイタリアンバルです。カウンター6席を含む38席の店内では心地よい距離感でお食事を楽しむことができます。
メイン料理の魚介は富山県新湊漁港より直送され、あとは築地に買い付けに。素材の良さをシンプルに活かし、シェフが遊び心を持って、メニューを開発していきます。定番メニューから変り種の創作料理まで、お客様に喜んでいただけるメニュー構成になっています。
リーズナブルな価格の料理(500円~)と一緒に楽しめる60種類から選べるワイン。特に魚介にぴったり合う国産ワインと日本酒に力を入れています。
グラスワインは600円~ いろんな種類が楽しめます♪
≪メディア掲載多数!≫
オープン以降、多くのメディアでご紹介頂き、たくさんのお客様にお越し頂いています☆
~掲載雑誌例~
GQ、FIGARO、OZマガジン…etc.
~ホームページ~
http://da-felice.com/delmare/
*********************************************************************
~東銀座に姉妹店が2店☆~
同じ東銀座に姉妹店「トラットリア・ダ・フェリーチェ」(2010年3月OPEN)と「ラ・ボッテガイア」(2012年2月OPEN)を運営!姉妹店のスタッフとも交流があり、助け合いながら営業しています。皆で日々研鑽を積みながら成長していきましょう!今後も店舗展開を考えていますので、共に頑張ってくれる方お待ちしています。
株式会社フェリーチェHP http://da-felice.com/
◆9年目で異なるコンセプトの3店舗体制に!今年1号店の「トラットリア・ダ・フェリーチェ」は10周年。東銀座に集中出店。街に愛されるお店を目指します◆
2010年3月、東銀座にオープンした【トラットリア・ダ・フェリーチェ】
2012年2月、京橋に【ラ・ボッテガイア】をオープン!
2015年5月、京橋から東銀座に【ラ・ボッテガイア】移転リニューアル!
2016年4月、またまた東銀座で【ラ・ボッテガ・デルマーレ】をオープン!
~我々のビジョン~
「お客様に幸せな時間と空間を提供し、お客様が最も愛するレストラン」
私たちはお客様が過ごす時間と空間を可能な限り、幸せなものになるよう料理、ワイン、サービス、持っている全てのツールを使って実現します。お客様が知っているレストランの中で、最もお気に入りで、愛すべきレストランを目指します。皆さんも一緒に最高のレストラン作りに情熱を燃やしませんか?
やる気のある方大歓迎です!!
「やりたい!」その気持ちだけもってきてください!私たちが丁寧に教えます☆
話題のお店で働きたい方、お店作りに関わりたい方、イタリアン、そして魚介をこよなく愛する方、ぜひ当店の門をたたいてください☆僕たちは心より歓迎します!
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コンセプトは「気軽に本格魚介系イタリアンをワイン&日本酒と一緒に楽しむ」お店。わいわいと賑やかな雰囲気で楽しむ、カジュアルなイタリアンバルです。カウンター6席を含む38席の店内では心地よい距離感でお食事を楽しむことができます。
メイン料理の魚介は富山県新湊漁港より直送され、あとは築地に買い付けに。素材の良さをシンプルに活かし、シェフが遊び心を持って、メニューを開発していきます。定番メニューから変り種の創作料理まで、お客様に喜んでいただけるメニュー構成になっています。
リーズナブルな価格の料理(500円~)と一緒に楽しめる60種類から選べるワイン。特に魚介にぴったり合う国産ワインと日本酒に力を入れています。
グラスワインは600円~ いろんな種類が楽しめます♪
≪メディア掲載多数!≫
オープン以降、多くのメディアでご紹介頂き、たくさんのお客様にお越し頂いています☆
~掲載雑誌例~
GQ、FIGARO、OZマガジン…etc.
~ホームページ~
http://da-felice.com/delmare/
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~東銀座に姉妹店が2店☆~
同じ東銀座に姉妹店「トラットリア・ダ・フェリーチェ」(2010年3月OPEN)と「ラ・ボッテガイア」(2012年2月OPEN)を運営!姉妹店のスタッフとも交流があり、助け合いながら営業しています。皆で日々研鑽を積みながら成長していきましょう!今後も店舗展開を考えていますので、共に頑張ってくれる方お待ちしています。
株式会社フェリーチェHP http://da-felice.com/
◆9年目で異なるコンセプトの3店舗体制に!今年1号店の「トラットリア・ダ・フェリーチェ」は10周年。東銀座に集中出店。街に愛されるお店を目指します◆
2010年3月、東銀座にオープンした【トラットリア・ダ・フェリーチェ】
2012年2月、京橋に【ラ・ボッテガイア】をオープン!
2015年5月、京橋から東銀座に【ラ・ボッテガイア】移転リニューアル!
2016年4月、またまた東銀座で【ラ・ボッテガ・デルマーレ】をオープン!
~我々のビジョン~
「お客様に幸せな時間と空間を提供し、お客様が最も愛するレストラン」
私たちはお客様が過ごす時間と空間を可能な限り、幸せなものになるよう料理、ワイン、サービス、持っている全てのツールを使って実現します。お客様が知っているレストランの中で、最もお気に入りで、愛すべきレストランを目指します。皆さんも一緒に最高のレストラン作りに情熱を燃やしませんか?
やる気のある方大歓迎です!!
「やりたい!」その気持ちだけもってきてください!私たちが丁寧に教えます☆
話題のお店で働きたい方、お店作りに関わりたい方、イタリアン、そして魚介をこよなく愛する方、ぜひ当店の門をたたいてください☆僕たちは心より歓迎します!
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<応募先>LA BOTTEGA DEL MARE