オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月23日 17:47]

NEW! スタイリッシュで美味しいデリで働きませんか?各店舗販売スタッフ、調理スタッフ(田町)募集中!

「RECIPE & MARKET」の求人情報

[ レシピアンドマーケット ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • オープニング
▼お店データ [お店のサイト]
業態フレンチデリカテッセン
客単価1000円〜1500円
最寄駅JR山手線 新宿駅より徒歩1分 JR中央線 新宿駅より徒歩1分
勤務地東京都新宿区西新宿1丁目1−3 小田急百貨店新宿店 地下2階(新宿駅直結) [地図]
定休日なし
運営 株式会社レシピアンドマーケット
RECIPE & MARKET
上質なフランス料理のデリカテッセン

このお店で募集中の職種

このお店の特徴は?
×

クリックすると、
職種ごとの募集内容が表示されます。

閉じる
店長候補・マネージャー募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給28万円〜35万円 経験や勤務時間により、十分考慮させていただきますので、お気軽にお問い合わせください。
ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 資格の必要なし
勤務時間 シフト制
営業時間:11-21時。
早番勤務:8:30〜、遅番勤務:〜22:00。

8時間以上の勤務には1時間の休憩あり。
1日あたりの勤務時間はご希望を踏まえて決定します)
終電考慮 フルタイム歓迎
休日・休暇 月8日休み
夏季休暇 有給休暇 月8日以上休み
待遇 賞与あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
RECIPE & MARKETは、人気フレンチ「ラス」のオーナーシェフ兼子大輔が手がける、お洒落なデリカテッセンです。

接客が好き、お客様が美味しいお料理で喜ばれる顔を見ることが嬉しい、など、デリの日々の運営にご関心のある方で、
お客様はもちろん、ご自身も、またアルバイトさんを含む店舗スタッフも、毎日明るく笑顔で接客できるような店舗運営のために
前向きに取り組んでいただける店長候補を募集しています。

店長候補の方には、調理、接客等の基本業務に加え、開店業務、閉店業務をお任せしていく予定です
(慣れるまでしっかりサポートしますのでご安心ください)。
勤務時間はご希望を伺ったうえで決定しますが、早番勤務、遅番勤務の場合の具体的な業務内容は概ね以下の通りです。
*早番勤務:開店業務(清掃、調理機器等立ち上げ、商品搬入、陳列)〜営業(レジ、接客、調理、在庫管理)
*遅番勤務:営業(レジ、接客、調理、在庫管理)〜閉店業務(レジ閉め、売上報告、消耗品+商品発注)

また、ご本人の意欲とスキルに応じて、将来的には、本社業務にも、代表兼子を含む経営チームと共に取り組んでいただく
など、さらなるキャリアアップの機会も開かれています。

おかげさまで商品クオリティにはすでにご好評をいただいているRECIPE&MARKETですが、私たちの商品をご自身もお好きで、
より素敵な店舗にしていくために一緒に取り組んでいただける方、ぜひご応募をお待ちしております!

身につくスキル! 学べる知識!

盛り付け技術 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 洋菓子の知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発
<応募先>RECIPE & MARKET 店長候補・マネージャーの募集

お店の特徴 <フレンチデリカテッセン> RECIPE & MARKET

RECIPE & MARKET
おしゃれで美味しい人気のデリのお店です!
【お店紹介(2019年7月に小田急新宿店新規オープンいたしました!)】
人気フレンチ、南青山L'ASシェフ兼子大輔によるフレンチデリのお店です。
六本木東京ミッドタウン、渋谷東急フードショー店、恵比寿アトレ店、小田急新宿店の4店舗を直営で運営しており、渋谷ストリーム、新宿高島屋でも商品を販売しています。

フランス料理をベースにした上質なお料理と、
おしゃれなパッケージのフレンチデリは、数々の女性雑誌・料理雑誌や
テレビ番組にも取材され、毎日沢山のお客様にご来店いただいております。
また、UCLA大学医学部准教授(医師)でベストセラー「世界一シンプルで
科学的に証明された究極の食事」著者の津川友介先生とシェフ兼子大輔が
共同開発したヘルシーメニューシリーズもとてもご好評いただいています
(https://recipeandmarket.wordpress.com)。

レシピアンドマーケットブランドのさらなる展開に向けて、
一緒に働いていただける方を募集しております!

【募集職種①店長候補】
レシピアンドマーケットの店舗の「顔」としてお客様への商品説明や販売を
していただくとともに、店頭を美しく魅力的に保つ日々の工夫や、シフト組
やスタッフの育成を含めた店舗運営全体を担っていただく、とてもやりがい
のあるお仕事です。

現役店長からしっかりとサポート/引き継ぎを行ったうえで、実際に店長
業務をお任せする予定です。

味はもちろん、デザインにもこだわった人気デリカテッセンのお店づくりに、
ぜひ一緒に取り組んでいきませんか?

【募集職種②店舗販売スタッフ(社員/パート/アルバイト)】
*六本木ミッドタウン店アルバイトスタッフ募集中!
レシピアンドマーケットの店頭にて、商品の販売やお客様への商品説明を
していただくお仕事です。休憩中にはまかないとして、店舗の商品を
お召し上がりいただけるのもスタッフから好評です!
いずれの店舗も駅直結で、通勤しやすい立地です。
ご応募をお待ちしています!

【募集職種③料理長】
シェフ兼子とのメニュー開発や、試作、日々の商品生産管理など、
セントラルキッチンを統括していただける料理長を募集しております。
まだまだ新しい会社ですので、これまでのご経験を生かして、
レシピアンドマーケットの中核スタッフとして活躍しませんか?
調理経験者、料理長経験者、デリ業態にご興味のある方の
ご応募お待ちしております。

【募集職種④調理スタッフ】
調理スタッフの方は田町駅より徒歩7分のラボ勤務となります。
経験者の方も未経験者の方も料理が好きな方であれば、
丁寧にお教えいたします。
これから伸びてくると注目を集める、デリ業態のノウハウも
身につけることができます。

他の飲食店に比べて、勤務終了時間も早く、
休みもきちんと取れる体制を整えているため、
プライベートな時間やご家族とのお時間を大切にされている方も、
ご自身の時間を確保しながら働ける環境です。

(調理スタッフ一例)
 ・小さなお子様が二人いる共働きのパパ料理人
 ・趣味の時間を大切にしたい、でも料理の仕事をしたい20代男性
 ・デリ業態に興味があり将来自分のお店を持ちたい30代女性
 などが活躍されています。

ワークライフバランスを重視して、いきいきと働ける職場環境を整えております。
料理が好きな方、デリ業態に興味がある方、ぜひ一緒に働きましょう!
勤務時間などお気軽にご相談ください!
ご応募をお待ちしています!

【募集職種⑤調理補助スタッフ】
ラボ(セントラルキッチン)にて調理を一括して行っており、
田町駅より徒歩7分のラボにてご勤務いただきます。
新しく綺麗で広々としたキッチンでのご勤務です。

調理補助スタッフの方には、料理の盛り付け、パッケージなどを
お願いしています。彩美しく、味わもちろん見た目にも定評のある
おしゃれなデリの仕上げを担っていただきます。
専門的な技術や資格は一切不要です。

休憩あり勤務につく賄いもご好評いただいています。
ぜひ一緒に働きませんか?
身体も心も喜ぶ、彩り豊かな料理
身体も心も喜ぶ、彩り豊かな料理
医学部助教授と共同開発のヘルシーメニュー
医学部助教授と共同開発のヘルシーメニュー
ミッドタウン店と店舗スタッフ
ミッドタウン店と店舗スタッフ
盛り付け作業(新しく清潔なキッチンです)
盛り付け作業(新しく清潔なキッチンです)
調理スタッフ(皆、優しい方ばかりです!)
調理スタッフ(皆、優しい方ばかりです!)
調理作業(新しく清潔なキッチンです!)
調理作業(新しく清潔なキッチンです!)
<応募先>RECIPE & MARKET
店長候補・マネージャーの募集