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「三ツ石ファーム 鶏もも焼き・やきとり 」の求人情報

[ ミツイシファーム ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
▼お店データ [お店のサイト]
業態和食・鶏料理
客単価3000円〜4000円 席数50席〜75席
最寄駅JR山手線 恵比寿駅より徒歩4分 東京メトロ日比谷線 恵比寿駅より徒歩4分
勤務地東京都渋谷区恵比寿南3-2-19 エスペランサ恵比寿 2F [地図]
運営 株式会社ブルーム
三ツ石ファーム 鶏もも焼き・やきとり 
当社鶏業態1号店の『三ツ石ファーム』

このお店の求人情報

このお店の特徴は?

お店の特徴 <和食・鶏料理> 三ツ石ファーム 鶏もも焼き・やきとり 

三ツ石ファーム 鶏もも焼き・やきとり 
スキルアップ!成長できる環境です。
2018年4月恵比寿東口に2号店【64ハウス】がオープンしました!

◆◆ 恵比寿で人気!鶏料理専門店! ◆◆
三ッ石ファームでは、全国各地の銘柄鶏と農場直営店ならではの新鮮素材をリーズナブルにご提供!
その他、素材本来の旨みを活かした一品料理にお酒によく合うおつまみなど、各種メニューを豊富に取り揃えています。

岩手県産の銘柄鶏 菜彩鶏の魅力☆
菜彩鶏とは…動物性たんぱく質を与えず、植物の栄養をたっぷりと摂取して育つベジタリアンチキン。ビタミンEが豊富で、むね肉で一般の鶏肉の約5倍、もも肉は約8倍といわれる栄養価の高い健康鶏です。
一番人気は「菜彩鶏のもも焼」。やわらかでジューシィな菜彩鶏のもも肉を秘伝のタレに一晩漬け込んだ名物焼!とり肉に相性の良いゆず胡椒の風味がきいた一品♪

店内はカジュアルで温かな雰囲気。2名様~ボックス席・4名様用のソファー個室・カウンター席・掘ごたつ席・テーブル席など、さまざまなお席をご用意!仕事帰りのちょっと一杯、仲間と食事、会社のメンバーとの宴会など、あらゆる用途でご利用いただいています☆

◆◆ 恵比寿を愛する株式会社ブルーム ◆◆

株式会社ブルームは、現在恵比寿・広尾に13店舗展開中。
平成14年の設立以来、1年に約1店舗のペースで出店、着実に成長している飲食企業です。
お客様の「美味しい」のために、「食の素材の追及」「喜ばれるコストパフォーマンス」「気配りというサービス」。この3つを原点にして究極の理想形としています。

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東京の「旨い店」が集結する恵比寿エリアで、この街を、もっと美味しく、もっと面白く!
この街でどこよりも愛される人気店を作りたい!

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小さな店構えで、美しく個性的な飲食店が数多く軒を連ねる、恵比寿。舌の肥えたお客さまが集まる都内でも有数の「飲食激戦区」です。
株式会社ブルームは、この飲食店の聖地・恵比寿エリアでテッペンを目指したい!という思いで、あくまでもこのエリアでの出店にこだわってきました。
今後もその場所に合わせて新しいジャンルを考えたり、まだ挑戦していないエリア展開やアジアンなどの新業態にも挑戦していきたいと考えています。

~◆ お店作りの想い ◆~
今日、この日、この時。
『世の中の数あるお店の中から、私たちの店を選び足を運んでくださったお客様おひとりおひとりに、心から強い感謝の気持ちを持つ。』
ブルームが創業以来ずっと掲げてきた理念です。
それは一品一品の料理の味わい、お店に漂う空気感や雰囲気作り、「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」の掛け声ひとつに必ず反映されます。

すべての店舗が別業態!
和食・お好み焼き・もんじゃ焼き・魚料理・韓国屋台料理、鶏料理、豚肉料理など、
13店舗はすべてが異なる業態。
店名もお店の造りもひとつひとつ違います。新規出店のたびに「どんなお店にしようか」とみんなでじっくり話し合い、チャレンジ精神を大切にするのが我々のスタイル。それが常にお店をイキイキと保ち、スタッフが楽しく働けると同時に、多くのお客さまを惹きつける秘訣。創業以来、ただの一度も「閉店」したことはありません!

エリア出店はメリットがたくさん!
同じエリアに集中出店することで、スタッフの結束・いいライバル心も生まれます。
1つのお店で急な病欠が多数出た、なんて時も、近くのお店が助けます。互いに支え合い、助け合い、またよきライバルとして切磋琢磨することでお店がよくなるという効果があります。お客さま情報も共有できるので、満席の時には別のお店を紹介できたり…お客さまにとっても当社にとってもいいことがたくさんあるんです。

2019年はブルームの第2創業期と考えています。
渋谷区・恵比寿プロジェクトをさらに加速するべく、近い将来の幹部候補となってくれる方、お待ちしております!
とにかく大切にしてるのはチームワーク!
とにかく大切にしてるのはチームワーク!
夢のある仲間がいるから頑張れる!
夢のある仲間がいるから頑張れる!
未経験からの正社員。入社4年目です。
未経験からの正社員。入社4年目です。
女性も活躍できる環境です。
女性も活躍できる環境です。
いつも笑顔の絶えない職場です!
いつも笑顔の絶えない職場です!
社員旅行は毎年海外へ!
社員旅行は毎年海外へ!
<応募先>三ツ石ファーム 鶏もも焼き・やきとり 

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