オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人飲食店ドットコム」 [更新:2月6日 11:05]

【事業拡大につき増員】駅チカ☆石川町の本格カジュアルフレンチ◎スキルアップが叶う!独立希望者も歓迎◎

「Brasserie AMI」の求人情報

[ ブラッスリーアミ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 小さなお店(20席未満)
▼お店データ [お店のサイト]
業態 ブラッスリー
客単価 3000円〜4000円 席数 10席〜15席
最寄駅 JR根岸線 石川町駅より徒歩1分 
勤務地 神奈川県横浜市中区石川町2-72-1 1F [地図]
定休日 月曜日
運営 AMI株式会社
Brasserie AMI
人の輪が広がるアットホームなお店

このお店で募集中の職種

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食品加工・製造(精肉・鮮魚等)募集
特徴 未経験者歓迎 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給20万円〜 ※試用期間3カ月(給与変動なし)

◎業績に応じて賞与あり
インセンティブ制度 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費支給
応募資格 未経験者歓迎!
経験者の方は優遇します◎
勤務時間 15:00〜24:00(シフト制)
実働8h、休憩1h
終電考慮
休日・休暇 月4〜5日
※月曜日定休(祝日の場合は火曜日)
夏季休暇 年末年始休暇
待遇 ◎雇用・労災保険あり
生産者訪問 資格取得支援 髪型自由 まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
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★事業拡大に伴い新メンバー募集☆
活躍のチャンスは無限大!
独立を目指す方も歓迎◎スキルアップが叶います
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【仕事内容】

小さなお店ですので、調理・接客の両方をお任せします。
・お客様のご案内やご注文伺い、配膳、お会計
・仕込みや調理、盛り付け
・後片付け、洗い物、清掃 など…

未経験の方には丁寧に仕事をお教えしますので、ご安心ください!
徐々にできることを増やし、お店を盛り上げていきましょう◎
ゆくゆくは、メニュー開発や店舗マネジメントなどにも挑戦できます。
一店舗を切り盛りする能力が磨かれていきますよ。

◎ココがポイント!◎
さまざまなスキルが身につく!

シェフの下で本格的なフレンチの技術を学べます。
料理人としてスキルアップを目指す方には絶好の環境です。
また、さまざまな業務に携わることで、飲食店の運営に必要な一通りの能力が身につきます。
将来独立を目指している方は、夢を叶えるために役立つ経験ができること間違いなし!

事業拡大に伴う活躍のチャンスも!
今回は、今後の事業拡大に向けた募集です。
あなたが活躍できるポジションもこれから増えていきます。
新しいことに挑戦したい方は大歓迎★
「こんなことをやってみたい!」というアイデアもどんどん発信してくださいね。

≪こんな方を歓迎します!≫
・料理、お酒、接客が好きな方
・いろいろなことに挑戦したい方
・独立を目指している方

まずは一度、気軽にお話ししてみませんか?
あなたのご応募をお待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 製麺 盛り付け技術 高級食材の知識 ワインの知識 肉の知識 魚の知識 野菜の知識 チーズの知識 出店開業ノウハウ 店舗運営 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>Brasserie AMI 食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集

お店の特徴 <ブラッスリー> Brasserie AMI

Brasserie AMI
外には立ち飲みスペースもアリ♪
◇・◇・◇・◇・◇・◇
石川町駅から徒歩10秒!
本格フレンチをカジュアルに楽しめる♪
体制強化・事業拡大に伴いスタッフ増員!
◇・◇・◇・◇・◇・◇


『Brasserie AMI(ブラッスリー アミ)』は石川町駅からスグの場所にあるフレンチ食堂。
王道と伝統を重んじたベーシックなフランス料理をカジュアルに楽しめるお店です。

お店の体制強化と今後の事業拡大に向けて、新メンバーを募集しています!
即戦力となる経験者の方も、これからフレンチを学びたい未経験の方も大歓迎◎

調理や接客、店舗マネジメントなど…
さまざまな業務に携わっていただくので、飲食業に必要な一通りのスキルが身につきます!
独立を目指している方も、将来役に立つ経験ができますよ◎

王道と独創性が融合したフレンチ
伝統的な技法を駆使した王道のフレンチをご提供!
手間暇をかけて丁寧に仕込みをおこない、細やかなところまで心配りを欠かさない一皿を作り上げます。
ジビエ料理や新しい料理も追求!お客様に楽しんでいただくための研究は怠りません。

グランドメニューの他にも、仕入れた食材を見て臨機応変におすすめメニューを考えます。
その日ならではの美味しさを生み出す調理は、料理人としての腕の見せ所でもあり、やりがいも感じられるお仕事です。

お料理に合わせるワインは、フランス産を中心に世界中からラインナップ。
多様なお料理に合うよう、幅広い味わいで取り揃えています。
いろいろと飲み比べながら、お料理とのマリアージュを楽しめるのも魅力です◎

人とのつながりを感じられるアットホームな空間
店内にはカウンター席とテーブル席をご用意。
全部で14席のみのこぢんまりとしたお店ですが、自然と人の輪が広がるアットホームな空間です。
外に設けたスタンディングスペースでは、店主とお客様の心地よい会話が聞こえてきます。

20~30代のスタッフが活躍中
現在のスタッフは20~30代の若手が中心!
男女比は3:2、社員AP比は2:3という構成です。
スタッフ同士は和気あいあい◎
お互いに協力しあいながら仕事に取り組んでいるので、あなたもスグに馴染めますよ◎

少しでも興味を持っていただけましたら、ぜひお気軽にご応募ください!
あなたと一緒に働ける日を楽しみにしています♪

~・姉妹店紹介・~
★『Casual French KINPIRA KITCHEN』
神奈川県横浜市中区野毛町2-77-1
桜木町駅・日ノ出町駅から徒歩5分。
活気あふれる野毛の街に佇むカジュアルフレンチ。
女子会や結婚式の二次会にもピッタリなオシャレなお店です。
石川町駅から徒歩10秒!
石川町駅から徒歩10秒!
小さいけれど人が集まるにぎやかなお店です
小さいけれど人が集まるにぎやかなお店です
伝統の技を駆使した王道フレンチ!
伝統の技を駆使した王道フレンチ!
食材にこだわり、手間暇をかけて調理します
食材にこだわり、手間暇をかけて調理します
素材は旬のものにこだわって仕入れ◎
素材は旬のものにこだわって仕入れ◎
ワインも豊富にラインナップ!
ワインも豊富にラインナップ!
<応募先>Brasserie AMI
食品加工・製造(精肉・鮮魚等)の募集
Brasserie AMI
Brasserie AMI [ブラッスリー]
石川町駅より徒歩1分
食品加工・製造(精肉・鮮魚等) 月給20万円〜