オープニングスタッフ募集を中心とした飲食店の正社員/アルバイト求人情報サイト「求人@飲食店.COM」 [更新:10月21日 19:35]

★経験者優遇・高給与★下北沢の人気海鮮和食。魚料理を学びたい方歓迎!店主の右腕として働ける方募集‼

「こけら」の求人情報

[ コケラ ]
  • 駅チカ(徒歩5分以内)
  • 個人経営
▼お店データ
業態 魚料理の居酒屋
客単価 4000円〜5000円 席数 30席〜40席
最寄駅 京王井の頭線 下北沢駅より徒歩3分 小田急小田原線 下北沢駅より徒歩3分
勤務地 東京都世田谷区北沢2-3-12 友和ビル 1階 [地図]
定休日 無休
こけら

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調理スタッフ募集
特徴 独立希望者歓迎
雇用形態・
給与
正社員 月給30万円〜36万円 ※経験・能力を考慮します
※試用期間3カ月
(試用期間中は日給:12000円〜)
月額給料には月40時間のみなし残業代が含まれてます。
家族手当 ボーナス・賞与あり 昇給あり 交通費全額支給 交通費支給
応募資格 ◎経験者優遇
◎未経験の方でもやる気があればOK‼
勤務時間 12:30〜24:30(休憩あり)
休日・休暇 月8日休
年末年始休暇、夏季休暇、慶弔休暇
夏季休暇 年末年始休暇 月8日以上休み
待遇 ・交通費全額支給
・業績に応じて昇給、賞与アリ
・制服貸与
・社会保険完備
・雇用、労災保険あり
・独立支援制度あり
・家族手当あり
まかない・食事補助あり 社会保険完備 制服貸与
仕事内容・
求める人物
〜☆ 接客も運営も、店主の右腕として活躍してください! ☆〜

【こんな仕事をお願いします!】
・仕入れや仕込み、料理にいたるまでの厨房業務一般
・メニュー開発
・お客様への料理のオススメ
・注文の対応や会計 など

小さいお店なので、料理に関してはもちろん、接客業務にも携わっていただきます。

料理の火入れやお刺身などをはじめ、カンタンな調理から入っていただきます。
お客様を喜ばせることを念頭に、明るく前向きに仕事ができる人。
従業員同士協力し合い、楽しく過ごせる人。
将来自分のお店を持ちたい方、向上心をお持ちの方、大歓迎です!

【こんな方に来てほしい!】

・将来お店の中心になれる方!
・ジャンルや常識にとらわれず、お客様を喜ばせる意欲の高い方!
・明るく振る舞い、お客様へ気を配れる方!
・ハキハキとしていて、周りを見ることができる方!
・接客や仲間との協働など、人と関わる仕事が好きな方!

未経験者でもイチから丁寧に教えます。
ご応募お待ちしています!

身につくスキル! 学べる知識!

包丁さばき 寿司技術 盛り付け技術 日本酒の知識 魚の知識 メニュー開発 仕入れ・食材の目利き
<応募先>こけら 調理スタッフの募集

お店の特徴 <魚料理の居酒屋> こけら

こけら
旬の美味しさをお客様へ
◆「魚を食べるならココ!」名店ひしめく下北沢で愛されるお店!◆
当店の目玉は、市場から仕入れた旬の魚介類!
ネタケースに詰まったお魚を、お客様と対話しながら料理方法を決めていきます。
和食には捉われず、アクアパッツァなども人気メニューの一つです!
刺身も注文があってから捌くスタイル。
もっとも美味しく味わえるのはもちろん、テーブルに運ばれるまでも楽しんでいただきます!

◆未経験者歓迎!同じ目線でしっかりと教えます♪◆

実は、店主のキャリアもアルバイトの接客業から。
働いていた居酒屋で、接客のコツや料理に関することは、
全て現場で吸収しました!
そのため、未経験の方と同じ目線に立って、わかりやすく教えることができます。
接客は初めて。魚のことは分からない、という方も、
イチから教えますので、安心してくださいね!

◆新規店舗オープンも企画中♪一緒にお店を盛り上げましょう!◆
2号店の開店に向けて、着々と準備を進めています♪
チャレンジ精神旺盛な方や料理への興味、楽しいことが好きな前向きな方、大歓迎!
ゆくゆくはお店を任せられる中核メンバーに育っていってください。
ご応募お待ちしています!
<応募先>こけら
調理スタッフの募集