「Carniceria 横浜店」の求人情報

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横浜駅西口から徒歩５分
＼　🍖肉 × 酒🍺 × 楽🌟　／
もうすぐ8周年を迎える
おしゃれなお肉とワインのイタリアンバール
『カルニセリア 横浜店』

Instagram ID▶carniseriayokojama
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🔻カルニセリア横浜店ってどんなお店？
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大人のお客様がサクッと立ち寄れ、コスパよく食べて飲めるオシャレバル。
スタッフとお客様が気軽に話が出来るような、ワイワイと笑い声が絶えません。
「スタッフが楽しくないと、いいサービスができない！」
店長が一番大切にしている事です！

＋＋ハイクオリティなものをコスパよくご提供＋＋
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真空低温でじっくり焼き上げたお肉料理をメインに前菜やパスタ、ピザなどメニューのひとつひとつ手作りにこだわっています。
またお皿いっぱいに食材が埋め尽くすほど料理でお客様を「わっ！」と驚かすような盛り付けも魅力のひとつ！
お客様の声や季節の食材を取り入れメニュー開発することも多く、その料理に合うお酒とのマリアージュを楽しんでもらうコスパ抜群な料理を提供してます。

＋＋目標は一日「笑顔100回」＋＋
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お店のどこからでもお客様の表情を見渡すことができ、どのポジションでもお客様と会話が楽しめる環境です。
お客様からの「これ美味しいね！」と声をかけてもらえることもよくある出来事です。
また店長自ら”盛り上げ隊長”となってお客様やスタッフとのコミュニケーションを積極的にとる明るいキャラでいて、誰よりもキチンと「人」を見ています！

＋＋スタッフ全員がジェネラリストに！！＋＋
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接客や料理は突き詰めていけばその道のスペシャリストになることは経験を積めば叶うかもしれません。
カルニセリアでは、単一の料理ジャンルや調理方法にとらわれることなく、オペレーション力・メニュー開発・売上の上げ方・店舗運営に至るまで携わることができ、イチから学ぶことが出来るのでスタッフひとりひとりのキャリアアップを考えた環境でサポートしています！


🔻株式会社gooniesってどんな会社？
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会社の企業理念が、飲食を通じて「美味しい・楽しい空間」を提供することによって、地域や関わる人に「幸せ」の連鎖を広がっていくことを目指しています。現在、横浜をはじめ渋谷、赤羽など都心を中心に店舗を展開中。今年は丸の内にも出店を控えており、会社の規模も拡大し続けています！
そのため今回はgooniesで活躍してくれるスタッフ増員募集です！


🔻ダイバーシティを取り入れた
　『誰でも成長できるサポート体制があります！！』
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gooniesでは、スタッフごとの能力や個性を最大限発揮できるような環境があります。またスタッフ全員が将来活躍できる人材に成長できるよう逆算して、伸ばしていくスキルやポジションをご用意しています。
店舗運営、商品開発、店舗管理やブランディングまで、スタッフひとりひとりと向き合い夢や目標のビジョンに合わせて徹底的に向き合うための体制が整っています。
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┃　社内異動　┃
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　スタッフのライフスタイルや望む環境を叶えられるよう努力しております。「お客様と距離の近い環境でサービスをしたい！」「商品開発に集中できる環境で経験を積みたい。」などあなたの要望を聞かせてください！
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┃　人事考課　┃
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　年に４回実施している『振り返り面談』では、自分の上司と今後のキャリアや目標について話し合います。達成の為に、不足していることや自身のビジョンに適したアドバイスや相談を受けられる機会を設けています。
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┃キャリア相談┃
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　年に４回、本社所属の人事担当と自分のキャリアについて『個別面談』にて相談・希望を話し合う機会があります。
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┃　福利厚生　┃
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　給与手当、賞与、休暇など基本的な待遇をご用意してます。また社員全員での忘年会や懇親会、社員旅行などを実施しています。
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┃ダイバーシティー ┃
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　ひとりひとりのライフスタイルに応じて様々な働き方に応じた雇用を行っています。結婚や出産・育児などの両立、通常勤務が困難な社員への勤務時間の相談も受け付ています。価値観、性別、見た目(髪色髪型、ピアス、ネイル等)に囚われず、各々が最大限活躍できる環境を用意して積極採用を実施しています。


🔻自分や家族も豊かに過ごせるように
　『あなたの人生に寄り添う選べるキャリアコース』
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gooniesでは、ご自身が進みたいキャリアに合わせたコースをご用意しています。ライフスタイルの変化に合わせてコース変更も可能です！働き方が見直されている現代に適した査定制度を導入予定です。
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┃ジェネラリストコース ┃
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　店舗運営やマネジメントをバランス良く学びながら、将来的には幹部(店長／料理長／店舗統括／営業部長等)として活躍することをめざして勤務していただきます。
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┃スペシャリストコース ┃
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　専門スキルや経験を身につけ特定の分野に特化し勤務していただきます。
　例：シェフ／バリスタ／ソムリエ／バーテンダーなど
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┃　スタッフコース　 ┃
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　「経験を積みながら夢や目標を見つけたい」「キャリアもプライベートも諦めたくない」など、休日や勤務時間を優先した働き方が出来ます。

🎤活躍しているスタッフへインタビュー
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〈20代男性 キッチンスタッフ〉
自分は料理の専門学校を卒業してすぐ入社しました。まだ自分の店舗を出したいとか明確な目標はないんですけど、今は自分の知識や料理の幅を広げることに燃えているんです（笑）
自分が考えたメニューが採用されたり、料理をお客様が美味しそうに食べてくれているのを厨房から見ている時なんかは最高ですね！
実は家から職場まで片道1時間半近くかけて通ってるんですけど、それ以上に働きやすさや個性を尊重してくれる環境が自分に合ってると思ってます。

〈20代女性 サービススタッフ〉
私は元々接骨院で働いていたんです。もっとラフにお客様と仲良くなれるようなサービスの仕事がしたいという想いが強くなって、前々から興味のあった飲食業界に飛び込みました。
将来はカウンター越しにお客様と話して仲良くなれるようなカフェで働きたいという明確な目標が出来、今はそのためにサービスのスキルや経験を積みながら日々勉強中です。
プライベートでは結婚をしているので、時には勤務時間を調整していて夢を追いながらライフスタイルにあわせた働き方をさせてもらってます。